

74
объекта, технических, технологических, экономических, инно-
вационных, экологических и природоохранных факторов.
Мировой опыт показывает, что развитие молочного и
мясного скотоводства
,
на основе кормовой базы с использова-
нием пастбищ, характеризуется стабильностью и невысокой
стоимостью производимых кормов. Общеизвестно, что
в структуре себестоимости производства молока до 50–
60 %
составляют корма. И с увеличением стоимости энергоносите-
лей будет расти и стоимость кормов. Уменьшение зависимости
от этого фактора и снижение производственных расходов на
корма является одним из радикальнейших путей повышения
эффективности скотоводства. Важная роль при этом принад-
лежит культурным пастбищам.
Из материалов объединения научных и производственных
новозеландских компаний
Dairy SolutionNz
«Производство мо-
лока на пастбищах» видно, что пастбищный корм, по сравне-
нию с другими, — самый дешевый. Силос, согласно принятой
системе оценки кормов по стоимости сухого вещества (СВ)
в стране, составляет 10–20 центов (цн.)/кг, сено —
20
–30 цн.,
зерновые концентраты —
30
–60 и пастбищный корм — менее
5 цн./кг. Это подтверждают исследования и российских уче-
ных, где пастбищный корм в 1,5–2 и более раз дешевле кормов
,
получаемых с пахотных земель.
Рациональное пастбищное хозяйство, по информации
многих отечественных и зарубежных источников, обеспечива-
ет достаточно высокую прибыль в молочно
-
мясном скотовод-
стве и в перспективе должно стать одним из важнейших на-
правлений создания устойчивой кормовой базы Нечернозем-
ной зоны России. В этом регионе, в состав которого входит
29
субъектов Российской Федерации, имеется 2,2 млн. коров,
около 10 млн. га природных кормовых угодий, производится
30
% молока от общего объема его производства в стране.
Однако эффективность естественного кормового клина,
из
-
за его неудовлетворительного культуртехнического состоя-
ния и недостаточного внимания к развитию этого направления
кормовой базы, — низкая (3–5 ц корм. ед./га). В результате ос-
новным источником поступления кормов служат корма с паш-
ни (85–
87
%), которые дороже и менее питательны. Во многом
,
нерациональная структура кормовой базы, недостаточная
обеспеченность трудовыми ресурсами, изменившиеся эконо-
мические условия обусловили переход многих хозяйств на
круглогодовое стойловое содержание скота. Это отрицательно
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека