Table of Contents Table of Contents
Previous Page  76 / 258 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 76 / 258 Next Page
Page Background

74

объекта, технических, технологических, экономических, инно-

вационных, экологических и природоохранных факторов.

Мировой опыт показывает, что развитие молочного и

мясного скотоводства

,

на основе кормовой базы с использова-

нием пастбищ, характеризуется стабильностью и невысокой

стоимостью производимых кормов. Общеизвестно, что

в структуре себестоимости производства молока до 50–

60 %

составляют корма. И с увеличением стоимости энергоносите-

лей будет расти и стоимость кормов. Уменьшение зависимости

от этого фактора и снижение производственных расходов на

корма является одним из радикальнейших путей повышения

эффективности скотоводства. Важная роль при этом принад-

лежит культурным пастбищам.

Из материалов объединения научных и производственных

новозеландских компаний

Dairy SolutionNz

«Производство мо-

лока на пастбищах» видно, что пастбищный корм, по сравне-

нию с другими, — самый дешевый. Силос, согласно принятой

системе оценки кормов по стоимости сухого вещества (СВ)

в стране, составляет 10–20 центов (цн.)/кг, сено —

20

–30 цн.,

зерновые концентраты —

30

–60 и пастбищный корм — менее

5 цн./кг. Это подтверждают исследования и российских уче-

ных, где пастбищный корм в 1,5–2 и более раз дешевле кормов

,

получаемых с пахотных земель.

Рациональное пастбищное хозяйство, по информации

многих отечественных и зарубежных источников, обеспечива-

ет достаточно высокую прибыль в молочно

-

мясном скотовод-

стве и в перспективе должно стать одним из важнейших на-

правлений создания устойчивой кормовой базы Нечернозем-

ной зоны России. В этом регионе, в состав которого входит

29

субъектов Российской Федерации, имеется 2,2 млн. коров,

около 10 млн. га природных кормовых угодий, производится

30

% молока от общего объема его производства в стране.

Однако эффективность естественного кормового клина,

из

-

за его неудовлетворительного культуртехнического состоя-

ния и недостаточного внимания к развитию этого направления

кормовой базы, — низкая (3–5 ц корм. ед./га). В результате ос-

новным источником поступления кормов служат корма с паш-

ни (85–

87

%), которые дороже и менее питательны. Во многом

,

нерациональная структура кормовой базы, недостаточная

обеспеченность трудовыми ресурсами, изменившиеся эконо-

мические условия обусловили переход многих хозяйств на

круглогодовое стойловое содержание скота. Это отрицательно

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека