ЭлБиб

тябре

декабре с тем, чтобы отелы пришлись на июль

сентябрь.

Рассчитываются движение поголовья скота в стаде, общая по-

требная площадь пастбищ, количество и размеры загонов

(порций), определяется их расположение по отношению к цен-

тральному прогону и отдаленность от фермы, схема подвода

к ним водопровода.

Вместе с тем, исходя из объема производимой молочно

мясной продукции, определяется прирост и потребление сухо-

го вещества по периодам пастбищного сезона, а также потреб-

ность пастбищ в минеральных удобрениях, средствах защиты

растений, воде и семенах пастбищных трав, необходимой тех-

нике и оборудовании. Все это привязывается к конкретной ме-

стности, переводится в цифровой вид и используется в управ-

лении фермой. На все производственные участки поставлены

датчики, через посредство которых необходимая информация

ежедневно поступает в компьютерный центр.

Электронная карта является рабочим инструментом для

повседневного управления пастбищным и молочным хозяйст-

вом. Дается прогноз привлечения материальных, трудовых и

финансовых ресурсов, рассчитывается стоимость используе-

мых кормов, молока и многое другое. Одновременно с этим

осуществляется постоянный контроль и учет работы всех уча-

стков молочно

пастбищного хозяйственного комплекса

с ежедневным определением произведенных затрат по каждо-

му виду продукции с занесением соответствующих записей

в журналы производственного, коммерческого и бухгалтерско-

го учета. Через определенные промежутки времени проводится

внутренний аудит.

Ежедневный мониторинг прироста и учет сухого вещест-

ва, его стоимости, повседневное определение выхода сухого

молочного остатка в расчете на 1 га пастбищ тесно взаимосвя-

заны с системой мер по уходу за ними и блоком кормления

животных. Потребность в корме на одно животное, стадо оп-

ределяется и моделируется на каждый день, неделю, месяц,

год. Здесь же рассчитывается и контролируется объем произ-

водства и создание страхового фонда кормов из избыточного

поступления травы.

Особое внимание на фермах Новой Зеландии придают

формированию пастбищного типа животного и используемым

породам крупного рогатого скота, приспособленным к паст-

бищному содержанию, имеющим небольшой живой вес, креп-

кий копытный рог, высокую конверсию пастбищного корма,

лектронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека