

76
разработка модельных инновационных пастбищных систем
для различных сельскохозяйственных компаний и фермер-
ских хозяйств с учетом конкретных природно
-
экономи
-
ческих условий, научно
-
технических достижений и передо-
вого опыта;
высокая степень организации племенной работы, воспроиз-
водства стада, формирование животных пастбищного типа
с высокой конверсией пастбищного корма и адаптацией
к местным природно
-
климатическим условиям;
организация кормовой базы строится на основе безконцен-
тратного типа кормления скота и максимального использо-
вания пастбищного корма в летний (90 %), кормления сило-
сом и сенажом (10 %) в зимний и засушливые периоды года,
создания страхового запаса кормов (срок хранения не более
двух лет);
ежедневный контроль производства и качества кормов, мо-
лочной продукции с определением повседневных расходов
на их получение;
применение экономически обоснованной системы по опре-
делению эффективности производства кормов (сухое веще-
ство, кг/га), молока (сухой молочный остаток — СМО
,
кг/гол
.
), использования пастбищных угодий (количество
СМО, кг/га);
применение высококвалифицированного менеджмента и
маркетинга, подготовка специалистов и обслуживающего
персонала с практической подготовкой их в эффективно ра-
ботающих фирмах и компаниях
.
Успешное создание высокорентабельного бизнеса в мо-
лочном и мясном скотоводстве на базе пастбищной платформы
предполагает рассматривать технологический процесс как
единое целое с выделением и обоснованием каждой стадии
в отдельности. В нашей статье приводятся организационные,
технологические, организационные, управленческие и другие
факторы, которые существенно влияют на эффективность соз-
дания и использования пастбищ в молочном скотоводстве.
Разработка и составление картографии фермы, разбивка
пастбищной территории молочно
-
пастбищного хозяйственного
комплекса (на основе специального программного продукта и
спутниковой навигации) являются первым шагом по составле-
нию проекта. Определяется валовое производство молока, ос-
новная часть которого производится в весенне
-
летне
-
осенний
период (август
-
апрель). Осеменение коров планируется в ок-
Электронн
т
ая Научная СельскоХозяйственна Библиотека