ЭлБиб

вается путем вычета всех издержек из стоимости СМО на про-

изводство, охлаждение и реализацию молока.

Пастбищные земли также продаются и покупаются

исхо-

дя из оценочной стоимости выхода СМО на 1 га пастбищных

угодий. Средняя ферма, численностью в 250 коров и наличием

100 га пастбищ, с годовой продуктивностью 1 коровы 3700 кг

молока

производит на 1 га пастбищных угодий около 800 кг

СМО в год. С учетом обустроенности и всей инфраструктуры

(изгороди, водопроводная сеть, техника и оборудование, удоб-

рения, семена и т. д.) стоимость 1 кг СМО может быть оценена

в 20 и более долларов. Стоимость всей фермы и пастбищной

территории (комплекса) будет составлять 1,6

2 млн. долларов.

Стоимость фермы оценивается на уровне 65 % от общего

дохода. С оставшейся суммы уплачиваются налоги, проценты

за кредит, амортизация, зарплата менеджеров и обслуживаю-

щего персонала, личные расходы. Проценты за кредит

полу-

ченный на покупку фермы (до 1,5 млн. долл.)

не превышают

%. Процент может быть увеличен в 3 раза, если дольщик

входит в бизнес со своими животными, обеспечивает обслужи-

вание фермы трудовыми ресурсами, техникой и оборудовани-

ем, либо имеет сезонное партнерство во владении фермой. Ва-

ловой доход от реализации СМО делится между партнерами

равными долями в соотношении 50

50. Дольщики также по-

лучают доход от телят. Он принадлежит партнерам

не вла-

деющим землей.

Новая Зеландия является признанным лидером низкоза-

тратных хозяйственных систем пастбищной модели с общим

контролем качества молока и безопасности молочных продук-

тов. Известные новозеландские фирмы объединили свои уси-

лия и знания с целью поиска недорогих решений и технологий,

касающихся этого направления. Разрабатываются разнообраз-

ные модели разного уровня для скотоводческих хозяйств от

проекта до производства с последующим его сопровождением.

С этой целью был создан крупнейший Инновационный Парк

Вайкато (Dairy SolutionNZ), опирающийся на передовые дос-

тижения науки и практики в пастбищном и молочном хозяйст-

ве. В состав Парка входят 49 компаний, которые тесно сотруд-

ничают с Государственным научно

исследовательским сель-

скохозяйственным центром Новой Зеландии

AgR

, Уни-

верситетом Вайкато и Новозеландским научно

исследователь

ским центром молочной индустрии

DairyNZ

. В результате для

условий Новой Зеландии разработана модель фермерского хо-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека