ЭлБиб

10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60

Содержание сухого вещества, %

3,6

3,8

4,0

4,2

4,4

4,6

4,8

5,0

5,2

5,4

5,6

5,8

6,0

6,2

6,4

рН корма через 3 суток силосования

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

Содержание аммиака в сухом веществе, %

рН в силосе без добавок

рН в силосе с Кофасил

Лаком

Содержание аммиака в СВ силоса без добавок

Содержание аммиака в СВ силоса с Кофасил

Лаком

Рис. 1. Изменение рН и содержания аммиака в силосе из злаковых трав

в зависимости от степени провяливания и подкисления растений (

n = 56)

степень подкисления массы через трое суток силосования не оказывала

заметного влияния (

r =

–0,14). При ускорении подкисления массы пре-

паратом Кофасил

Лак содержание аммиака в полученном корме замет-

но снижается. Максимальное сокращение образования аммиака в корме

под влиянием внесенного препарата отмечается при содержании сухого

вещества в зеленой массе 30–35 %, то есть, когда рН массы через трое

суток силосования достигает значения ≤ 4,2.

По мере уменьшения содержания сухого вещества в растени-

ях

30 % количество аммиака в полученном корме отчетливо возраста-

ет, одновременно сокращается и разница в его содержании между

обычным и приготовленным с препаратом Кофасил

Лак силосом. Пер-

вое связано с увеличением скорости дезаминирования аминокислот,

а второе — с тем, что при силосовании злаковых трав с относительно

невысоким содержанием сухого вещества высокой активностью обла-

дают и эпифитные молочнокислые бактерии. Поэтому внесенные мо-

лочнокислые бактерии уже не оказывают столь заметного влияния на

скорость подкисления массы, как это наблюдается при силосовании

трав, провяленных до содержания сухого вещества 30–

35 %.

При увеличении содержания сухого вещества в зеленой мас-

Электронная Научная СельскоХозяйственн

я Библиотека