ЭлБиб

ние задних конечностей, скованность

путового сустава, негнущаяся походка,

тремор, прогрессирующий парез, гипер-

чувствительность, лежачая позиция,

конвульсии вегетативной нервной сис-

темы, снижение удоя и возможный ле-

тальный исход

[16].

Свежий гидропонный корм пригоден

для кормления практически всех видов

животных. Вид, запах и вкус — основа

для предпочтения пищи животными, ре-

цепторы обоняния и вкусовых ощуще-

ний которых специфичны и сильно раз-

виты. Запах минеральных и органиче-

ских веществ питательного раствора,

плесени и других факторов могут повли-

ять на потребление корма. К сожалению

вопрос о поедаемости тех или иных гид-

ропонных кормов не изучен. За ориенти-

ровочную норму скармливания гидро-

понного корма можно принять: коровам

и быкам

производителям — до 10 кг,

свиньям — до 4 кг, овцам —

–1,5 кг,

кроликам — 400 г, птице — 50 г.

В опытах ВНИИ кормов [1

] на коро-

вах голштино

фризской породы изучали

возможность использования гидропон-

ного ячменного корма при частичной и

полной замене в рационе кукурузного

силоса. Предварительно в опытах на ва-

лухах определили переваримость и пита-

тельность гидропонного корма (табл.

6).

Химический состав и переваримость гидропонного корма на основе ячменя

Показатель

Питательные вещества

органическое

вещество

сырой

протеин

сырой

жир

сырая

клетчатка

БЭВ

Содержание, г/кг СВ

965,6

164

44,5

125,1

632,2

Переваримость, %

75,54

69,94

73,80

56,82

80,94

В 1 кг СВ корма содержалось

11,33

МДж обменной энергии, 134,4 г во-

дорастворимых углеводов («сахаров»),

11,8 г кальция, 5,4 г фосфора. Раствори-

мость и расщепляемость протеина были

на оптимальном уровне — соответствен-

но 25,72 и 78,14–81,61%. Уровень нитра-

тов (101 мг) не превышал допустимой

нормы — 500 мг в 1 кг зеленого корма

Тезис, что гидропонные корма и про-

росшие семена внутри корневой системы

охотно поедаются животными, не всегда

находит подтверждение. В частности, в

данных опытах коровы потребляли уме-

ренное количество гидропонного корма

(18 кг)

что способствовало повышению

удоя высокопродуктивных коров (на

8,7%), при этом возрастала обеспечен-

ность животных каротином, протеином,

сахаром. Полная замена силоса гидро-

понным кормом (59 кг на голову в сутки)

приводила к нежелательным результа-

там: увеличение содержания небелково-

го и аммиачного азота в рубце, усилен-

ное выделение его с мочой. Отмечается

ее сильное закисление и экскреция. По-

этому авторы рекомендовали использо-

вать гидропонный корм в качестве до-

бавки в рационах высокопродуктивных

коров [1

7].

Исследованиями А.Р. Мацерушки и

сотрудников

[10

] установлено, что удой

Эл

ект

ро

ая Н

аучн

ая

Сельск

Хозя

йств

енная

Биб

и те

ка