ЭлБиб

ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 8, 2017

внесения азотных удобрений; для осуществления техноло-

гических процессов в необходимые сроки и получения ка-

чественных кормов необходима механизация на должном

уровне.

III. Промышленное (подсобное) производство

. Конечным

продуктом в этой подсистеме являются комбикорма, кор-

мовые смеси, добавки, витаминно-травяная мука и др. Для

развития этого производства необходимо создание и при-

менение энергосберегающих технологий, безотходной тех-

нологии производства зерносенажа и на этой основе произ-

водство высокобелковых концентратов (80,0% и выше).

IV. Заготовка и кормоприготовление

. Эта стадия форми-

рования кормовой базы содержит доработку, переработку,

заготовление и хранение кормов. Актуальным направлени-

ем здесь является снижение потерь при заготовке и хране-

нии за счёт применения прогрессивных ресурсосберега-

ющих технологий, обновления материально-технической

базы, использования специальных хранилищ, консервантов,

укрывных материалов.

V. Пищевая и перерабатывающая промышленность

Не менее важным источником укрепления кормовой базы

является вторичное сырьё отраслей промышленности:

– производство сухих животных кормов и сухого белко-

во-растительного корма (мясная промышленность);

– кормовая добавка на основе молочной сыворотки;

– обогащённый сухой жом на сахарных заводах;

– кормовые фосфатные концентраты в масложировой

промышленности;

– обогащённые белком и витаминами кормовые дрож-

жи на основе утилизации барды в спиртовом произ-

водстве;

– кормовые продукты с повышенным содержанием бел-

ка на пивоваренных заводах.

Таким образом, рассмотренные меры по совершен-

ствованию и укреплению кормовой базы животноводства

должны сократить разрыв между потребностями отрасли

и уровнем развития кормовой базы. Научные достижения

в области кормопроизводства, заготовки и использования

кормов при условии материально-технического обеспе-

чения дадут возможность получения высококачественных

кормов в нужном количестве для получения запланирован-

ных на перспективу объёмов животноводческой продукции

и решения актуальной задачи продовольственной безопас-

ности страны.

Литература

1. Международный форум «Перспективы развития мирового кормопроизводства». —Москва, 2016.

2. Косолапов В.М. Значение кормопроизводства в сельском хозяйстве / В.М. Косолапов, И. А. Трофимов // Зернобобовые и крупяные куль-

туры. — 2013. —№ 2. — С.59–63.

3. Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Продовольственная и экологическая безопасность России: многофунк-

циональность кормовых растений и экосистем, биологизация и экологизация земледелия», 2016.

4. Лобачёва Т. И. Направления совершенствования кормовой базы животноводства / Т. И. Лобачёва // Сб. науч. трудов «Экономика АПК: про-

блемы и решения». —М.: Центр Восход-А, 2005. — Т. 3. — С.59–63.

References

1. Mezhdunarodnyy forum «Perspektivy razvitiya mirovogo kormoproizvodstva». —Moscow, 2016.

2. Kosolapov V.M. Znachenie kormoproizvodstva v selskom khozyaystve / V.M. Kosolapov, I. A. Trofimov // Zernobobovye i krupyanye kultury. —

2013. — No. 2. — P.59–63.

3. Materialy Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii «Prodovolstvennaya i ekologicheskaya bezopasnost Rossii: mnogofunktsionalnost

kormovykh rasteniy i ekosistem, biologizatsiya i ekologizatsiya zemledeliya», 2016.

4. Lobacheva T. I. Napravleniya sovershenstvovaniya kormovoy bazy zhivotnovodstva / T. I. Lobacheva // Sb. nauch. trudov «Ekonomika APK:

problemy i resheniya». —Moscow: Tsentr Voskhod-A, 2005. —Vol. 3. — P.59–63.

STATE AND DEVELOPMENT OF FORAGE RESOURCES

FOR ANIMAL HUSBANDRY

T. I. Lobacheva, PhD Econ. Sc.

Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology n. a. K. I. Skryabin

109472, Russia, Moscow, Akademika Skryabina str., 23

E-mail:

tania-lobacheva@mail.ru

Forage producƟon in fields is the main source for forage crops. OpƟmizaƟon of sowing structure increases producƟon without

addiƟonal expenses. Stable forage resources require effecƟve combinaƟon of forage crops, maintaining and restoring soil fer-

Ɵlity. Livestock demand in protein is covered in half; therefore it is extremely important to culƟvate highly producƟve varieƟes

(increasing proporƟon of legume grasses and legume-gramineous mixtures), sƟmulate soybean and rapeseed producƟon and

improve grass seed producƟon. Fodder producƟon requires also technological modernizaƟon, applying producƟon technolo-

gies with mineral ferƟlizaƟon according to agricultural machine-technological modernizaƟon in Russia before 2020. Progres-

sive resource-saving technologies in fodder producƟon assume development and invesƟgaƟon of new generaƟon equipment,

providing enƟre sphere mechanizaƟon. It is necessary to use grasslands effecƟvely, developing special pastures (depending on

livestock); increase their producƟvity; maintain natural grasslands by nitrogen ferƟlizaƟon. To perform in Ɵme and obtain high-

quality forage high level of mechanizaƟon is needed. Large-scale feedstuff producƟon demands energy-saving technologies,

waste-free technology for grain and haylage producƟon and, therefore, obtaining of high-protein concentrates. Feed process-

ing and storing need progressive resource-saving technologies, renovaƟon of the material and technical base, use of special

storage faciliƟes, preservaƟves and covering materials to reduce losses during their preparaƟon and storage.

Keywords:

forage resources, Animal Husbandry, fodder producƟon, forage source, forage field, course of development.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библи тека