6 / 52
ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ
ͪКормопроизводствоͫ № 8, 2017
www.kormoproizvodstvo.ru4
скота (за исключением КРС) и птицы (табл. 1). Около 90% рос-
сийских кормов обеспечивают потребности свиноводства
и птицеводства.
Ожидаемое производство мяса всех видов к 2020 году
достигнет 9,7 млн т в убойной массе, в том числе птицы —
4,2 млн т, свинины — 3,4 млн т, говядины — 1,8 млн т. Пред-
усмотренные темпы развития позволят выйти на уровень
потребления мяса на душу населения более 75 кг в год и кон-
курировать на мировом рынке за счёт развития прорывных
высокотехнологичных производств и проектов.
Источниками производства кормов являются кормовая
пашня, сенокосы и пастбища. Площадь сельскохозяйствен-
ных угодий за 25 лет снизилась на 21,1 млн га, в т.ч. кормо-
вых — на 9,5 млн га (табл. 2).
Площадь кормовых угодий в 2015 году составила
70,6 млн га, из которых более 20 млн га выделено из муници-
1. Поголовье скота по всем категориях хозяйств, млн гол.
Вид
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г.
2004 г.
2005 г.
2006 г.
2007 г.
2008 г.
2009 г.
2010 г.
2011 г.
2012 г.
2013 г.
2014 г.
2015
1
г.
Крупный
рогатый скот 27,3 27,1 26,5 24,9 23,0 21,4 21,5 21,4 21,0 20,7 20,0 20,1 20,0 19,5 19,3 19,0
Свиньи
15,7 16,0 17,3 16,0 13,4 13,5 15,8 16,1 16,2 17,2 17,2 17,3 18,8 19,2 19,6 21,5
Овцы и козы 14,8 15,3 16,1 17,0 17,8 18,2 19,7 21,0 21,7 22,0 21,8 22,4 23,9 23,8 24,6 24,9
Примечание:
1
— включая АР Крым.
2. Распределение кормовых угодий по землепользователям РФ, млн га
(по данным Росземкадастра, Роснедвижимости, Росреестра, Росстата)
Год
Все
сельхозугодья
Посевная площадь
кормовых культур
Кормовые угодья
всех категорий
В том числе, млн га*
все категории
хозяйств
сельхоз-
организации млн га
% от всех
сельскохозяйст-
венных угодий
сельхоз-
организации
крестьянские
хозяйства
ЛПХ
1990
213,8
44,5
43,0
80,1
37,5
79,8
0,04
0,3
1995
209,6
37,0
33,2
78,6
37,5
56,4
2,8
3,9
2000
197,0
29,0
26,0
72,6
36,8
53,1
3,2
1,4
2001
195,9
27,9
24,7
72,2
36,9
52,0
3,4
1,4
2002
194,6
27,1
25,4
71,6
36,8
50,5
3,7
1,7
2003
193,8
25,7
23,8
71,5
36,9
49,7
4,0
1,7
2004
192,6
24,1
22,0
70,9
36,8
47,6
4,3
1,7
2005
191,6
22,1
20,0
70,5
36,8
46,2
4,6
1,6
2006
190,6
20,9
18,7
70,1
36,8
44,4
5,0
1,6
2007
190,5
20,0
17,7
70,1
36,8
43,2
5,6
1,7
2008
190,9
18,6
16,6
70,3
36,8
42,0
6,1
1,7
2009
190,7
18,3
16,2
70,0
36,7
41,1
6,4
1,7
2010
190,8
18,1
15,8
70,1
36,7
40,8
6,7
1,8
2011
190,9
18,1
15,7
70,2
36,8
40,4
6,9
1,8
2012
191,1
17,5
14,9
70,3
36,8
40,1
7,1
1,9
2013
191,2
17,2
14,5
70,4
36,8
39,6
7,4
1,9
2014
191,3
17,1
14,1
70,5
36,9
39,1
7,7
2,0
2015
192,7
17,0
13,7
70,6
36,6
38,8
8,0
2,0
Примечание: * — без земель, выделенных из муниципальных земель во временное пользование или аренду для сенокосов и выпаса скота.
3. Посевные площади и производство зерна в хозяйствах всех категорий РФ
Культуры
2001 г.
2005 г.
2010 г.
2015 г.
посевные
площади,
млн га
валовой
сбор, млн т
посевные
площади,
млн га
валовой
сбор, млн т
посевные
площади,
млн га
валовой
сбор, млн т
посевные
площади,
млн га
валовой
сбор, млн т
Зерновые, всего
46,08
83,29
42,43
78,19
41,72
60,90
44,77
104,80
в т.ч. пшеница
23,76
47,00
25,34
47,61
26,61
41,51
26,83
72,50
рожь
3,63
6,63
2,34
3,62
1,76
1,64
1,29
2,09
ячмень
10,09
19,48
9,08
15,68
7,21
8,35
8,86
17,55
овёс
4,86
7,72
3,33
4,55
2,90
3,22
3,04
4,54
кукуруза
0,66
0,81
0,82
3,06
1,42
3,93
2,77
10,98
прочие
3,08
1.66
1,58
1,65
1,82
1,54
1,98
2,74
Зернобобовые
1,03
1,80
1,10
1,62
1,31
1,37
1,59
2,36
Соевые
0,42
0,35
0,72
0,69
1,21
1,21
2,12
2,70
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека