ЭлБиб

4 / 50

РЫНОК – 2014
№ 12 – 2014
СОДЕРЖАНИЕ
Федеральное государственное
бюджетное научное учереждение
«Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
имени В.М. Горбатова»
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОК МЯСА
и мясных продуктов
Главный редактор
А. Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А. Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М. Х. Искаков
Тел.: +7 (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О. С. Ярцева
Тел.: +7 (495) 676-72-91
Подписка
О. В. Каржева
Тел.: +7 (495) 676-64-11
Факс: +7 (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМП
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон: +7 (495) 676-95-11
Сайт:
E-mail:
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных
Федеральной службы государственной
статистики, Федеральной таможенной
службы России, материалов информационно-
го агентства «INFOLine»,
ФГБНУ «Всероссийский научно -
исследовательский институт мясной
промышленности им. В.М. Горбатова».
Редакция не несет ответственности за досто-
верность отдельных фактов и показателей,
приведенных в опубликованных материалах.
При перепечатке материалов ссылка на
информационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обязательна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 12.01.2015
Тираж 500 экз. Заказ № 1
Типография ВНИИМП
© ВНИИМП, 2015
Анализ состояния рынка мяса и мясных продуктов
в январе-ноябре 2014 года .....................................................4
Три поросенка .......................................................................16
С реэкспортом нужно бороться жестче .....................................19
«Липецкая модель» как альтернатива западной .......................21
Инвестор из Дании: Закрытие границ привело к улучшению
качества мясной продукции в Калининграде ............................23
Животноводство – бег на длинную дистанцию ..........................25
Говядины на мировом рынке не хватает ...................................28
Минсельхоз США прогнозирует на 2015 год дальнейшее снижение
производства говядины ..........................................................28
США: останется ли спрос на свинину высоким? ..........................28
Австралия наращивает экспорт говядины,
но радости от этого мало ........................................................29
Потребление мяса птицы в Европе до 2024 года
вырастет на 7% .....................................................................30
Поставки мяса в Россию принесут Бразилии более
17 млрд долларов ..................................................................30
Французы едят больше свинины .............................................31
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
СМИ сообщают ......................................................................32
ДИНАМИКА ЦЕН .....................................................................14
За высокоэффективное информационное обеспечение АПК
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ..................................................15
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека