ЭлБиб

3 / 52

РЫНОК – 2014
№ 10 – 2014
Содержание
Федеральное государственное
бюджетное научное учереждение
Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
им. В.М. Горбатова
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОК МЯСА
и мясных продуктов
Главный редактор
А. Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А. Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М. Х. Искаков
Тел.: +7 (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О. С. Ярцева
Тел.: +7 (495) 676-72-91
Подписка
О. В. Каржева
Тел.: +7 (495) 676-64-11
Факс: +7 (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМПа
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон: +7 (495) 676-95-11
Сайт:
E-mail:
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных Федераль-
ной службы государственной статистики,
Федеральной таможенной службы России,
материалов информационного агентства
«INFOLine», ВНИИ мясной промышленно-
сти им. В.М. Горбатова.
Редакция не несет ответственности за досто-
верность отдельных фактов и показателей,
приведенных в опубликованных материалах.
При перепечатке материалов ссылка на
информационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обяза-
тельна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 11.11.2014
Тираж 500 экз. Заказ № 62
Типография ВНИИМПа
© ВНИИМП, 2014
Рынок мяса и мясных продуктов
в январе-сентябре 2014 года ....................................................3
Господдержка всегда нужна ...................................................22
Я далек от мысли, что у нас экономические элиты в состоянии
ограничить свои аппетиты .....................................................32
Европейские производители говядины надеются на
скорейшее снятие запрета на поставки своей продукции
в Канаду.................................................................................35
Обзор европейского свиного рынка: Слабый экспорт давит
на цены.................................................................................35
Эксперты прогнозируют сокращение поголовья скота
в Австралии............................................................................36
Мировой рынок куриного мяса вырос на 3%в 2014 г....................36
Мировой рынок халяльной продукции будет стоить
1,6 трл $ к 2018 г....................................................................37
ВТО снизила прогноз по росту мировой торговли
на 2014 г. до 3,1%...................................................................37
Европейцы не хотят покупать американскую
хлорированнуюкурятину.........................................................38
Грядущее соглашение о свободной торговле
с Евросоюзом грозит крахом западноафриканским
производителям продовольствия.............................................38
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням
животных в мире с 11 по 17 октября 2014 г. ...........................40
Во Франции введут систему звезд в оценке
качества мяса .......................................................................40
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
СМИ сообщают ......................................................................41
ДИНАМИКА ЦЕН......................................................................16
За высокоэффективное информационное обеспечение АПК
статистикарынка................................................................17
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека