ЭлБиб

4 / 52

РЫНОК – 2014
№ 9 – 2014
СОДЕРЖАНИЕ
Федеральное государственное
бюджетное научное учереждение
Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
им. В.М. Горбатова
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОК МЯСА
и мясных продуктов
Главный редактор
А. Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А. Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М. Х. Искаков
Тел.: +7 (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О. С. Ярцева
Тел.: +7 (495) 676-72-91
Подписка
О. В. Каржева
Тел.: +7 (495) 676-64-11
Факс: +7 (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМПа
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон: +7 (495) 676-95-11
Сайт:
E-mail:
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных Федераль-
ной службы государственной статистики,
Федеральной таможенной службы России,
материалов информационного агентства
«INFOLine», ВНИИ мясной промышленно-
сти им. В.М. Горбатова.
Редакция не несет ответственности за досто-
верность отдельных фактов и показателей,
приведенных в опубликованных материалах.
При перепечатке материалов ссылка на
информационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обяза-
тельна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 10.10.2014
Тираж 500 экз. Заказ № 60
Типография ВНИИМПа
© ВНИИМП, 2014
Рынок мяса и мясных продуктов в январе-августе
2014 года ................................................................................3
Без контроля качества еды об экспорте не надо и мечтать........15
Запрет на импорт отразится только на продуктах
«премиум» класса в Хабаровском крае....................................17
Кластер поднял рога...............................................................19
Договор о свободной торговле:
импорт сельскохозяйственной продукции США вырастет
на120процентов?...................................................................22
Австралия: Пострадает ли рынок скота из-за
российских санкций?...............................................................23
Экономический ущерб от ответных мер России
недооценили...........................................................................23
В Европе одобрен консервант Е-243
для мясных продуктов.............................................................24
В США 60-80% свиней продолжают кормить
рактопамином.........................................................................24
По данным Международного Эпизоотического Бюро
с 6 по 12 сентября 2014 г. в мире зарегистрировано
687 вспышек особо опасных болезней животных......................25
Китай экспортирует 450000 тонн курятины...............................25
Китаю принадлежит почти половина объема мирового
производства свинины............................................................25
Эксперты США сомневаются в повышении объемов
экспорта окорочков в Казахстан..............................................26
Обзор прессы
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
План работы Учебного центра ФГБНУ ВНИИМП
им. В. М. Горбатова на второе полугодие 2014 г. .....................27
СМИ сообщают ......................................................................29
ДИНАМИКА ЦЕН......................................................................14
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека