ЭлБиб

3 / 64

* Возможны дополнения и корректировки
Ñåìèíàð ïî ñòàíäàðòèçàöèè, ñåðòèôèêàöèè, çàêîí î òåõíè÷åñêîì ðåãóëèðîâàíèè
28 ñåíòÿáðÿ – 2 îêòÿáðÿ
Èííîâàöèè â ïðîèçâîäñòâå ìÿñîïðîäóêòîâ
5–9 îêòÿáðÿ
Äåòñêîå, äîøêîëüíîå, øêîëüíîå è ôóíêöèîíàëüíîå ïèòàíèå
12–16 îêòÿáðÿ
Ìåòîäû êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè (õèìèêè, ìèêðîáèîëîãè, ãèñòîëîãè, ðàäèîëîãè, äåãóñòàòîðû)
19–23 îêòÿáðÿ
Êîíñåðâíîå ïðîèçâîäñòâî
19–23 îêòÿáðÿ
Åâðîïåéñêèé ñòàíäàðò: «Ñõåìà ðàçäåëêè êîíèíû íà îòðóáû»
27–29 îêòÿáðÿ
Ñèñòåìà êà÷åñòâà ÕÀÑÑÏ
9–13 íîÿáðÿ
Ñåìèíàð äëÿ ýêîíîìèñòîâ, áóõãàëòåðîâ, ôèíàíñèñòîâ
9–13 íîÿáðÿ
Âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíûé êîíòðîëü áåçîïàñíîñòè ìÿñà è ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ
9–13 íîÿáðÿ
Ïåðâè÷íàÿ ïåðåðàáîòêà ñêîòà; èííîâàöèè â îãëóøåíèè, ïåðåðàáîòêè âòîðè÷íûõ ïðîäóêòîâ óáîÿ
(êðîâü, êîñòü, æèð-ñûðüå è ò.ä.) (ñîâìåñòíî ñ çàðóáåæíûìè ôèðìàìè)
16–20 íîÿáðÿ
Èííîâàöèîííûå òåõíîëîãèè ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêè ñûðüÿ ïòèöû: êîëáàñíûå èçäåëèÿ (â/ê, ï/ê, ñ/ê), âåò÷èííûå èçäåëèÿ,
ïîëóôàáðèêàòû è ò.ä. (ñîâìåñòíî ñ çàðóáåæíûìè ôèðìàìè)
23–27 íîÿáðÿ
Ðàöèîíàëüíîå èñïîëüçîâàíèå ñûðüÿ ïðè ïðîèçâîäñòâå ìÿñîïðîäóêòîâ
30 íîÿáðÿ – 4 äåêàáðÿ
Ìåòîäû êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè (õèìèêè, ìèêðîáèîëîãè, ãèñòîëîãè, ðàäèîëîãè, äåãóñòàòîðû)
14–18 äåêàáðÿ
Èííîâàöèè â ñåëåêöèè, îòêîðìå è ïåðåðàáîòêå ñâèíåé (ñîâìåñòíî ñ Ìèíñåëüçîì Ðîññèè)
14–18 äåêàáðÿ
Íîâûå íàöèîíàëüíûå ñòàíäàðòû Ðîññèè äëÿ êîíñåðâíîãî ïðîèçâîäñòâà
21–25 äåêàáðÿ
Õîëîäèëüíàÿ îáðàáîòêà ìÿñà è ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ, ïîòåðè, íîâàÿ íîðìàòèâíàÿ áàçà
Äàòà áóäåò ñîîáùåíà äîïîëíèòåëüíî
«Âñå î ìÿñíûõ ïðîäóêòàõ» — ñåìèíàð äëÿ íà÷èíàþùèõ òåõíîëîãîâ
Äàòà áóäåò ñîîáùåíà äîïîëíèòåëüíî
Контактные телефоны: (495) 676-79-41, факс: (495) 676-64-91
Наш электронный адрес:
Сайт
План Учебного центра
на 2-е полугодие 2009 года*
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека