Table of Contents Table of Contents
Previous Page  3 / 64 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 3 / 64 Next Page
Page Background

ОТ РЕДАКЦИИ

1

№3 июнь 2009

Всё о МЯСЕ

М

ясная промышленность — не

космическая и даже не авто-

мобильная, но конкурентоспособ-

ность компаний, производящих

колбасу зависит от выбора стра-

тегии, так же, как и в НПО, рабо-

тающих на космос, оборону или

фармакологию. Впрочем, у высо-

котехнологичных компаний, если

они хотят оставаться таковыми,

выбор один — непрерывная инно-

вационная деятельность, — и вы-

сокая готовность к восприятию ин-

новаций у людей, работающих

там, велика по определению. Мяс-

ная промышленность производит

в основном продукцию, которую

можно отнести к артефактам куль-

туры, то есть вещам, исторически

являющимся частью культурного

ландшафта нации.

Власть артефакта играет не по-

следнюю роль в психологии восприя-

тия инноваций, но она не может быть

предметом нашего журнала. Иннова-

ции нас интересуют в прикладном зна-

чении, как важный фактор конкурен-

тоспособности производства, выбора

стратегии развития.

Стратегия может быть направлена

главным образом на экстенсивный

рост и удержание конкурентных преи-

муществ, получение преференций от

властей и т.п., а может исходить из

интенсивного подхода, который пред-

полагает постоянное совершенст-

вование технологий, ассортимента

продукции методов управления, повы-

шение уровня компетентности пер-

сонала.

Первый путь подкупает своей про-

стотой, кажется менее рискованным, и

может быть оправдан, если позволяет

накопить потенциал для перехода к

инновационной стратегии, но его воз-

можности имеют свой предел числен-

ности персонала, закупочных цен, ад-

министративного ресурса и так далее.

Путь познания такого предела не

имеет, и поэтому он при всей кажу-

щейся оторванности от повседневных

забот руководителей и специалистов

тысяч предприятий в стратегическом

плане выглядит предпочтительнее.

Только инновации обеспечивают вы-

пуск конкурентоспособной продукции,

эффективное управление персона-

лом, логистикой, качеством, доступ к

технологиям, которые позволяют ра-

ционально использовать энергию,

сырье, рабочую силу и время.

Эти простые истины известны

всем, но между знанием и действием

порой лежит пропасть. Знания, этот

плодородный слой, на котором только

и могут произрастать инновации, име-

ются в России, но действия, то есть

методичное превращение знаний в

конкурентоспособную продукцию и

технологии, всегда были слабым зве-

ном нашей хозяйственной системы,

при любом политическом строе. Се-

годня власть пытается направить

социально-экономическое развитие

страны по пути инноваций, но пока это

не получается в той мере, какая необ-

ходима для качественных изменений

в экономике. Не так давно сущест-

вующие проблемы признал Дмитрий

Медведев, выступая на специальном

совещании по проблемам иннова-

ционной деятельности, сказав, что в

кризис интерес к инновациям со сто-

роны бизнеса стал ещё ниже, а конку-

рентоспособность промышленной про-

дукции снизилась.

В рамках форума «Дни русских ин-

новаций», проходившего в Москве 28–

29 мая, обсужден и обнародован «Ма-

нифест инновационного развития

России», (текст на сайте «Эксперт

РА») в котором от имени обществен-

ности и бизнеса сформулированы ос-

новные движущие силы и механизмы

инновационного развития страны.

В документе дается краткий ана-

лиз ситуации сложившейся в России

сегодня.

Инновации в России сегодня —

разовое счастливое событие. Глав-

нейшая стратегическая задача госу-

дарства — сделать инновации неотъ-

емлемым элементом экономики: не

отдельную отрасль или корпорацию, а

составляющую, пронизывающую все

отрасли народного хозяйства. Мы

видим восемь основных направлений

запуска механизма инноваций:

1. Развитие конкуренции и защита

прав интеллектуальной собствен-

ности.

2. Прибыльность доступа к природ-

ной ренте должна быть минимизи-

рована.

3. Поддержка инноваций через нало-

говые льготы, длинные и дешевые

займы, бизнес-инкубаторы и тех-

нопарки.

4. Создание технологических кори-

доров.

5. Воля лидера государства, личный

контроль.

6. Инициация государством масштаб-

ных технологических проектов.

7. Повышение статуса научной ра-

боты, поддержка образовательных

учреждений, организация обмена

знаниями между коллективами,

дисциплинами и странами.

8. Формирование инновационного

актива: технологической политики

государства с долгосрочным про-

гнозированием и выбором приори-

тетных направлений.

Слово инновации очень часто про-

износят с трибун разной высоты, его

превратили в штамп рекламных мате-

риалов и публикаций в СМИ. Но высо-

кое напряжение информационного

поля не ускоряет повышение наукоем-

кости продукции, разворот индустрии

в сторону более современных техно-

логий. Инновационный тип экономики

складывается крайне медленно и бо-

лезненно: законодательная база

имеет пробелы, инфраструктура не

полная, инвестиции скудны. Так об-

стоят дела в отраслях, которым на

роду написано нести знамя техниче-

ского прогресса, а в более традицион-

ных, таких, как пищевая, инновацион-

ная составляющая гораздо ниже.

В манифесте упоминается о необ-

ходимости сделать инновации неотъ-

емлемой частью экономики, а не от-

дельных отраслей или корпораций.

Провозглашены восемь направлений,

которые требуют совокупных усилий

бизнеса, общества и государства. —

Всё это относится и к мясной промыш-

ленности, отраслевой науке. Научная

база для инноваций в отрасли име-

ется, она сохранилась не смотря на

общественные катаклизмы последних

20 лет, и, как показывает опыт работы

отдельных компаний, её использова-

ние приносит отличные плоды.

Инновации как стратегия

Элект

-

-

р

-

-

о

-

-

нная Научная СельскоХ

-

-

о

-

-

з

-

-

яйствен ая Библиотека