ЭлБиб

10 / 46

10 МасложироваЯ промышленность№ 2-2014
пальмовое масло
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
На основании сделанных выво­
дов, для корректировки грануломе­
трического состава продукта были
внесены соответствующие измене­
ния в технологическую схему про­
изводства отбеливающих земель
(участок классификации диатомита,
участок классификации отбеливаю­
щих земель).
В условиях промышленного про­
изводства отбеливающие земли по­
лучают согласно схеме (см. схему).
Характеристики полученного
продукта приведены в таблице.
Таким образом, достигнута цель
работы – создание промышленной
технологии производства отбелива­
ющих земель на основе диатомита.
Работа выполнена при поддерж­
ке Минобрнауки (государствен­
ный контракт № 14.527.12.0008
от 11.10.2011 г. по теме «Совершен­
ствование технологии и модерни­
зация производства отбеливающих
земель на основе опалкристобали­
товых пород для предприятий пи­
щевой промышленности».
Показатель Норма
Химический состав
отбеливающих земель:
SiO 2, %, не менее 80
Al2 O3, %, не более 5
Fe2O3, %, не более 2
Влажность, %, не более 2
Насыпная плотность, кг/м3 300 ± 100
Средний размер частиц,
мкм
20-60
Активность (отбеливающая
способность), %, не менее
75
рН (10%-ная суспензия) 6–9
Фильтруемость, мл
за 5 мин, не менее
7
Маслоемкость, %, не более 25
Характеристики отбеливающих земель
на основе диатомита
Литература
1.Бутина, Е. А. Применение от­
беливающих земель на основе
диатомита для отбелки раститель­
ных масел / Е. А. Бутина [и др.] //
Масла и жиры. – 2012. – Вып. 2. –
С. 17–19.
2. Убаськина, Ю. А. Производ­
ство отбеливающих земель из диа­
томита: технологическая операция
«Кальцинирование». Ч. 1. Свой­
ства диатомита при кальцинирова­
нии/Ю. А. Убаськина, Е. В. Петрен­
ко // Новые технологии. – 2012. –
Вып. 2. – С. 57–62.
3. Убаськина, Ю. А. Производ­
ство отбеливающих земель из диа­
томита: технологическая операция
«Кальцинирование». Ч. 2. Модифи­
цирующие добавки /Ю. А. Убась­
кина, Е. В. Петренко // Новые
технологии. – 2012. – Вып. 2. –
С. 62–65.
Оптимизация производства отбеливающих
земель на основе опалкристобалитовых пород
Ключевые слова
отбеливающие земли; диатомит; отбелка масла; технология;
растительное масло
Реферат
Разработана технология получения отбеливающих земель из
диатомита. Проведены испытания отбеливающих земель в
лабораторных условиях. Представлены результаты испытаний
отбеливающих земель на сонове диатомита в промышленных
условиях, при отбелке растительного масла. Разработана
производственная схема получения отбеливающих земель на
основе дитомита. Представлены характеристики полученных
отбеливающих земель.
Авторы
Евгений Викторович Петренко,
Галина Глебовна Гостева, канд. хим. наук,
Галина Николаевна Журавлева
ООО «Диатомовый комбинат», 432017, г. Ульяновск,
ул. Кузнецова, 4 Б
Альбина Анатольевна Стрыженок, аспирант
КубГТУ, 350040, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149–4
Optimization of Production of Bleaching Lands, Based on
Opal-Cristobalite Rocks
Keywords
bleaching lands, diatomite, bleaching oils; technology;
vegetable oil
Summary
Developed the production technology of bleaching lands from
diatomite. Tests of bleaching lands in the laboratory. The results
of tests on the bleaching lands based on diatomite in industrial
environments, in vegetable oil bleaching. Developed manufacturing
scheme for bleaching lands, based on diatomite. The characteristics
obtained by bleaching lands.
Authors
Evgeniy Viktorovich Petrenko,
Galina Glebovna Gosteva, Candidate of Chemical Science,
Galina Nikolaevna Zhuravleva
LLC «Diatomite Combinat», 4B, Kuznetsova St., Ulyanovsk, 432017
Albina Anatolyevna Strizhenok, Graduate Student
Kuban State Technological University, 149-4, Stavropolskaya St.,
Krasnodar, 350040
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека