ЭлБиб

10 / 52

8 МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ № 3-2013
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
зования и повышения квалификации,
так как по результатам опроса, про-
веденного ВЦИОМ, 80 % опрошенных
не могут даже правильно расшифро-
вать слово ВТО. Только 40 % понима-
ют, в какую именно организацию мы
вступили, но не имеют представления
о том, чем она занимается.
7. Желательно повсеместно соз-
дать подразделения, в том числе
на коммерческой основе, для раз-
решения торговых споров и про-
движения отечественной продук-
ции на зарубежные рынки, изучения
передового опыта в сфере торговой
политики и участия в ВТО.
Применительно к мороженому нам
видится необходимым следующее.
1. Сейчас в стране создано немало
организаций и органов, обществен-
ных советов, всевозможных анали-
тических центров, которые пытаются
аккумулировать предложения по ме-
рам в поддержку отечественных от-
раслей. По нашему мнению, важно
анализировать и моделировать ситуа-
цию, разрабатывать и предлагать эти
меры. Дирекция Союза мороженщи-
ков России готова выступать их про-
водником в органы власти, и здесь мы
рассчитываем прежде всего на пони-
мание государственных структур.
2. Мы должны быть защищены
нормативными документами, т. е.
вся продукция должна подпадать
под действие технических регламен-
тов, на все виды мороженого долж-
ны быть ГОСТы, или национальные,
или Таможенного союза. Все эти до-
кументы должны быть гармонизиро-
ваны с аналогичными документами,
действующими в странах ВТО. Ина-
че в случае возникновения торговых
споров трудно будет доказать свою
правоту. Наличие таких документов
позволит поставить барьер для вво-
за некачественной продукции.
3. Обострение конкуренции по-
зволит выжить только наиболее эф-
фективным производствам, нашед-
шим свое место на рынке, имеющим
лучшее техническое оснащение.
На сегодня, к сожалению, отдель-
ные предприятия имеют устаревшее
оборудование и холодильные ём-
кости. Кто предполагает оставать-
ся на рынке, должен своевременно
обновить основные фонды, и в этом
мы также рассчитываем на помощь
государства.
4. Необходимо изменить отно-
шение к торговым маркам. Погоня
за новыми рецептурами и наимено-
ваниями продукции привела к тому,
что на рынке значительно уменьши-
лось число национальных брендов
в сфере мороженого, в то время
как зарубежная продукция именно
ими и представлена.
5. Необходимо бороться за поку-
пателя. Наша отрасль в силу исто-
рически сложившейся географии
размещения предприятий сильна
тем, что в каждом регионе, даже
небольшом городе, имеется свое
производство, продукция которо-
го хорошо известна местному на-
селению. И это доверие предстоит
укреплять. В этих целях повсемест-
но проводим Праздники мороже-
ного, которые стали популярной
рекламной акцией. Используем
возможности Салона мороженого
на выставке «Продэкспо», который
постоянно наращивает свои мас-
штабы.
Конечно, все эти меры очевидны
и могли бы быть полезны и без ВТО,
однако в новых условиях их значе-
ние многократно возрастает.
17 января 2013 г. Всероссийский Горчичный
союз присоединился к крупнейшей
межотраслевой ассоциации «Руспродсоюз»
(перекрестная ссылка на новость на сайте
РПС) и выделен в отдельное подразделение
по продвижению и защите интересов
горчичной отрасли в России.
Приоритетные направления работ нового
подразделения:
1. Здравоохранение (профилактика заболе-
ваний сердечноˆсосудистой системы за счет
роста потребления целебного горчичного и ры-
жикового масел).
2. Продвижение:
– региона «Сарепта» как одного из мировых
горчичных центров;
– продуктов переработки горчичных семян.
3. Семеноводство.
Исполнительнымдиректоромподразделения
и ведущим экспертом назначен Гущин Антон.
Комплексное содействие развитию отдель-
ных отраслей пищевой промышленности – это
основная специализация Руспродсоюза с мо-
мента его основания.
ГОРЧИЧНЫЙ СОЮЗ –
НОВОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ РУСПРОДСОЮЗА
СПРАВКА О ГОРЧИЧНОМ СОЮЗЕ
В 2011 г. производителями и пере-
работчиками горчичных семян учрежден
Горчичный союз России. В состав Союза
вошли специализированные произво-
дители и переработчики семян горчицы,
а также семеноводы (всего более 60
действующих членов). Данный Союз
является основной профессиональной
единицей развития и продвижения гор-
чичной отрасли в России. За время своего существования Горчичный
союз реализовал следующие мероприятия:
• запущен некоммерческий промосайт основного региона выращи-
вания горчицы в России – Горчичного края «Сарепта»
• инициирован пилотный проект по здравоохранению совместно
с Министерством здравоохранения и администрацией Волгоградской
области на базе масел диетического питания – горчичного и рыжико-
вого (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний);
• инициировано введение рыжикового масла в рекомендованный
постоянный рацион Олимпийской сборной Российской Федерации;
• с группой предприятий Европейского союза реализуется «зеле-
ный» проект;
• инициировано нанесение Волгоградской области на продоволь-
ственную карту России в качестве родины горчицы.
Эл ктронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека