ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 6-2011

пальмовое масло

ресурсосбережение

Американская продовольствен-

ная компания «H.J. Heinz» – крупней-

ший в мире производитель кетчупа,

а ее дочерняя структура «Хайнц Рос-

сия» – один из лидеров по производ-

ству кетчупов, соусов, майонезов,

растительно-жировых спредов и дет-

ского питания в России. Надежность

оборудования, эффективность его ис-

пользования, величина потерь от про-

стоев, уровень организации процес-

сов технического обслуживания и ре-

монта (ТОиР) – эти факторы оказы-

вают прямое влияние на конкуренто-

способность производства. Стремясь

упрочить лидерство на российском

рынке, «Хайнц Россия» реализует кон-

цепцию Total Productive Maintenance,

которая направлена на

снижение по-

терь, связанных с эксплуатацией

оборудования

. В рамках TPM приня-

то решение о начале работ по разви-

тию системы ТОиР.

В качестве исполнителя проекта

привлечена компания НПП «Спец-

Тек» – профессиональный консуль-

тант в области систем и методов

управления ТОиР, ведущий россий-

ский разработчик программных про-

дуктов и решений для управления

основными фондами. Специалисты

НПП «СпецТек» приступили к работам

в сентябре 2011 г. и к настоящему

времени провели обследование про-

цессов ТОиР на предприятии «Хайнц»

в Ленинградской обл., разработав

Предприятия «Хайнц»

развивают систему

управления ТОиР

соответствующую часть документа-

ции – спецификацию на внедрение,

состав базы данных по оборудова-

нию и каталоги запчастей и т.д.

В спецификации на внедрение

определен общий принцип развития

системы управления ТОиР. Он со-

стоит в смещении акцентов при про-

ведении ТОиР – от практик устране-

ния отказов к практикам предупре-

дительного обслуживания на основе

анализа критичности оборудования

и оценки рисков отказов. Миссия си-

стемы управления ТОиР определена

как обеспечение максимально воз-

можного времени производства про-

дукции. Поэтому методы, практики

и приемы проведения обслуживания

должны быть связаны с ранним обна-

ружением зарождающихся отказов

и продлением жизненного цикла обо-

рудования. В этой связи модель си-

стемы ТОиР предусматривает опти-

мальное сочетание периодического

обслуживания (TBM – time-based

maintenance), обслуживания по факту

отказов и повреждений (RTF – run-to-

failure, UPM – unplanned maintenance)

и обслуживания по состоянию (CBM

– condition-based maintenance).

Решения в системе управления

ТОиР должны приниматься на осно-

ве объективных данных, выраженных

в измеряемых показателях. Система

показателей должна демонстриро-

вать улучшения и индицировать про-

блемы по направлениям – надеж-

ность, выполнение плана, затраты,

эффективность оборудования. С этой

целью определена взаимосвязь про-

цесса планирования и выполнения

работ, процесса управления надеж-

ностью с измеряемыми показателя-

ми (KPI) различных уровней.

Инструментом решения постав-

ленных задач станет информацион-

ная система управления (ИСУ ТОиР),

построенная на программной плат-

форме TRIM. Согласно документа-

ции на проект, к ИСУ ТОиР будут под-

ключены два крупнейших в своей

отрасли предприятия «Хайнц» – в г.

Отрадное Ленинградской обл. и в г.

Георгиевск Ставропольского края.

При этом на второе предприятие бу-

дет фактически тиражирована систе-

ма, разработанная для завода в От-

радном. Разработчик TRIM, компания

НПП «СпецТек», поставит заказчику

конкурентные лицензии на 42 одно-

временно работающих пользовате-

ля TRIM, без ограничения их обще-

го количества. Пользователями ИСУ

ТОиР станут руководители сервисной

службы, руководители и специалисты

служб главного энергетика и глав-

ных механиков цехов, руководство

иоперативно-технологическийперсо-

нал производств, операторы котель-

ной и очистных сооружений, механики

ремонтно-монтажного участка, работ-

ники склада и службы снабжения.

Предприятия «Хайнц» будут ис-

пользовать TRIM по модели SaaS.

С этой целью TRIM будет развернут

на сервере в ДАТА-центре, располо-

женном в Санкт-Петербурге. До мо-

мента развертывания TRIM специ-

алистам НПП «СпецТек» предстоит

еще выполнить ряд работ – прове-

сти обследование процессов ТОиР

на втором предприятии, напол-

нить и сдать заказчику базу данных

по оборудованию и каталоги запас-

ных частей, на основании согласо-

ванной и принятой модели разрабо-

тать регламенты использования ИСУ

ТОиР по процессам, обучить пользо-

вателей. Документацией на проект

предусмотрена также интеграция

ИСУ ТОиР с корпоративной систе-

мой управления на основе ПО 1С.

На предприятиях «Хайнц Россия» в рамках принятой концепции Total Productive Maintenance начался

проект по развитию системы управления техническим обслуживанием и ремонтами. Проект

реализуется на программной платформе TRIM компанией НПП «СпецТек».

Электронная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека