ЭлБиб

5 / 48

3
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ № 5-2011
Подписано в печать 22.09. 2011
Формат 60х88 1/8. Печать офсетная
Отпечатано в типографии «Вива-Стар»
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Предприятия России, ближнего и дальнего зарубежья
могут оформить подписку через ООО редакцию
тел. 8 916 650 86 19; 8 916 969 61 36
На Украине: +38 (044) 258-00-22, 258-27-32, 258-01-23, 258-27-75
Адрес редакции:
Москва, ул. Панфилова, д. 18, корп.3
(ст. метро «Сокол»)
Телефоны моб.:
редакция: 8 985 763 72 77; 8 926 821 07 09,
секретариат 8 499 158 68 98; 8 916 969 61 36,
рекламный отдел 8 916 538 34 60,
бухгалтерия 8 916 496 84 68
Адрес в сети Интернет:
E-mail:
E-mail:
Редакция не несет ответственности
за содержание реклам и объявлений
Мнение редакции не всегда совпадает
с мнением авторов статей
Главный редактор Е.В. КАУЦ
Зам. главного редактора А.П. НЕЧАЕВ, д-р техн. наук, проф.
Издательство
«ПИЩЕВАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»
Требования к макету рекламы
Формат страницы
до обреза 215×300 мм
Формат страницы
после обреза 210 ×290 мм
Полоса набора
(полезная площадь) 185×263 мм
Программы:
Photoshop (tif, разрешение 300 dpi, СMYK)
Corel Draw 10 (cdr, eps, CMYK, текст в кривых,
число узлов не более 100)
Page Maker 6.5 – с приложением шрифтов и иллюстраций
в форматах tif (CMYK) или eps
1/2 полосы: горизонтальная185130 мм
вертикальная 90,5×263 мм
1/3 полосы: горизонтальная 185 ×85 мм
вертикальная 59×263 мм
1/4 полосы: вертикальная 90,5×130 мм
1/8 полосы: горизонтальная 90,5 ×63 мм
Старший редактор Е.Г. Амброзевич,канд. техн. наук
Научный редактор С.А. Ливинская, канд. техн. наук
Главный художник Т.Н. Хромова
Компьютерная верстка Е.В. Козловой
Индекс по каталогу Роспечати 45903 (на полгода),
48969 (на год)
Генеральный директор О.П. ПРЕСНЯКОВА
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
И.П. Артеменко, д-р техн. наук
С.Ф. Быкова, д-ртехн.наук,проф.
В.П. Веселов
В.В. Ключкин, д-р техн. наук,
член-корр. РАСХН
Н.В. Комаров, канд. техн. наук
Е.П.Корнена,д-ртехн.наук,проф.
А.А. Кочеткова, д-р техн. наук,
проф.
А.Н. Лисицын, д-р техн. наук, проф.
В.Ф. Лищенко, д-р техн. наук, проф.
К.Х. Мажидов, д-р техн. наук, проф.
В.Л. Нефедов, канд. экон. наук
Председатель Масложирового
Союза России
Ю.А. Султанович, д-р техн. наук
В.Е. Тарасов, д-р техн. наук
К.М. Чигарина
АПМП
©ПИЩЕПРОМИЗДАТ
Участник Ассоциации
производителей
мыловаренной и масло-
жировой продукции
и Масложирового
Союза России
Основные направления конференции:
• Современные тенденции развития мирового рынка сель-
скохозяйственного сырья и продовольствия;
• Масложировой рынок России, стран ближнего и дальнего
зарубежья. Экспорт, импорт масложирового сырья и продоволь-
ствия;
•Исследованиеиразработкинаучно-исследовательских инсти-
тутов в области технологических процессов, машин, оборудования,
приборов, расширение ассортимента продукции, снижение сырье-
вых, топливно-энергетических, материальных и трудовых ресурсов
для предприятий отрасли;
• Новые высокопродуктивные сорта масличных культур. Ме-
тоды и аппаратура экспрессного контроля показателей качества
семян масличных культур, товарной продукции и продуктов их
переработки;
• Российские и международные масложировые стандарты и
методические инструкции;
•Инновационные разработки в области производства и пере-
работки растительных масел, маргаринов, майонезов, соусов,
спредов, и растительных жиров;
• Идентификация и аналитические методы определения
фальсификации жировой продукции. Аналитическое оборудова-
ние для контроля качества продукции;
• Пищевые добавки комплексного назначения в составе мас-
ложировых продуктов;
• Вторичные продукты масложирового производства их даль-
нейшее применение;
• Новые виды технологического оборудования и упаковки для
производства масложировых продуктов;
• Охрана окружающей среды. Технологии очистки жиросо-
держащих сточных вод, утилизация отходов.
В программе конференции:
25 октября (вторник):
Заезд участников конференции, размещение в гостинице
«Россия» и других гостиницах города. Доставка во ВНИИЖ
образцов масложировой продукции для дегустационного кон-
курса «Премия ВНИИЖ-2011».
26 октября (среда):
09:00-9:45 регистрация участников в холле конференц-зала
«Петровский» гостиницы «Россия»;
10:00-13:00 пленарное заседание;
13:00-14:00 обед;
14:00-18:00 пленарное заседание;
18:00-22:00 культурная программа.
27 октября (четверг):
10:00-13:00 пленарное заседание;
13:00-14:00 обед;
14:00-17:00 пленарное заседание;
17.00-18.00 награждение победителей дегустационного кон-
курса «Премия ВНИИЖ-2011»;
18:00-22:00 прием в честь участников конференции.
По вопросамучастия, выступления с презентациейдоклада,
спонсорскойподдержки, размещениярекламыобращайтесь в
оргкомитет конференции «Масложироваяиндустрия-2011».
191119, Россия,
г. Санкт-Петербург, ул. Черняховского, д. 10
тел./факс: +7 (812) 712-12-16 .
Моб. тел: +7 (905) 207-78-63
e-mail
26-27 октября 2011 г.,
Санкт-Петербург
11-я международная конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ–2011»
гостиница «РОССИЯ»
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отека