ЭлБиб

иноделие

иноградарство

6/2012

ВИНО И ЖИЗНЬ

информация

фессор, лауреат Государственной премии Мол-

довы

ГеоргийИванович Козуб

говорил:

«Откро-

венно признаюсь, что призвания к профессии

винодела я в себе не ощущал. Непросто было

принять решение. Прознал отом, что в Киши-

невском училище виноделия и виноградарства

государство обеспечивает студентов пита-

нием и общежитием, всей необходимой одеж-

дой, учебными пособиями и книгами. Да еще и

стипендию платят 60 руб. в месяц. Сумасшед-

шие деньги. И я взял курс на Кишинев»

. И еще

в своей книге

«Годы и судьбы»

он вспоминает:

«Мнепосчастливилось учитьсявтихомстарей-

шемучебном заведенииреспублики в бытность

директорства в нем великого педагога Ульяны

Лукиничны Пономарченко, возглавлявшей учи-

лище на протяжении 20 лет. И нет таких

слов, которыми мымогли бывыразить ей свою

благодарность, любовь и почтение. Несмотря

на строгость, с ней было так легко общать-

ся. Многие называли эту женщину мамой».

Василий Григорьевич Солтинский

, выпуск-

ник 1955 г., говорит:

«Сколько буду жить,

столько буду помнить, как когда‑то давным-

давно Ульяна Лукинична буквально вытащила

меня подростка, сына репрессированных роди-

телей из детского дома и помогла поступить

в училище, которое я с отличием закончил в

1955 г. Потом был институт, трудная и

интересная жизнь, наполненная виноделием

и стихами. Я всегда любил сочинять, поэтому

не мог не посвятить несколько строк своему

педагогу и маме:

Вы труд, учебу и любовь в одну

семью объединили,

А силу грозди винограда

в реактор жизни превратили.

Вы все для творчества отдали:

свой ум, свой труд, свои мечты,

Чтоб солнца луч и сок лозы

всем людям радость принесли»

В год 170‑летнегоюбилея в период подведе-

ния итогов большого творческого этапа оказа-

лось трудным определить все те агропроизвод-

ства и предметы агронауки, которые изучали и

осваивалив училище. Кроме садоводства, вино-

делия и виноградарства известно, что учащиеся

занималисьшелкопрядствоми табаководством,

промышленной сушкой фруктов, здесь же вос-

питывали пчеловодов. В парниках выращивали

рассаду и овощи, что стало началом научного

овощеводства в Молдове. По сути, племенная

товарная ферма крупного рогатого скота, где

средние надои достигали 10 000 л в год, сви-

ноферма, конеферма, пасека — все это было

и подспорьем в хозяйственной деятельности

коллектива, преподавательской учебной базой

для учащихся и научным практическимцентром

по обмену опытом для края. Даже появившие-

ся после войны во вновь открытом сельхозин-

ституте, позже в политехническом институте

факультеты виноделия и виноградарства не

стали угрозой существования Кишиневского

училища виноделия и виноградарства. Более

того, триумвират — два института и училище,

стал уникальной учебной и научной базой для

воспитания виноделов высшей квалификации,

что отразилось на триумфальных успехах мол-

давского виноделия в XX в.

Ежели быть справедливыми, то в этом юби-

лейномматериале должны были быть еще мно-

гие сотни очерков о героях — выпускниках и

выдающихся преподавателях училища виноде-

лия. Удивительна система воспитания, та благо-

датная атмосфера, которая на протяженииполу-

тора веков сохраняется в учебном заведении.

Здесь выпускают не только дипломированных

специалистов, но прежде всего добрых людей и

патриотов этой земли и своей профессии.

Заранее прошу прощения у тех, кому не

нашлось место в списке выпускников.

Среди 26 000, закончивших училище навсег-

да в его истории остались:

Н. Могилянский,

П. Унгуряну, И. Дикусар, Ф. Трифанюк, Д. Берназ,

М. Кодряну, М. Мадер, А. Субботович, К. Олару,

Ф. Кучеренко, А. Цуркану, О. Баев, М. Потрыни-

ки, Т. Цага, В. Сытник, В. Чеботарь, В. Бежан,

В. Драган, Г. Соник, А. Мельник

и многие, мно-

гие другие.

Выпускники Кишиневского училища вино-

делия и виноградарства свято чтут память о

своих преподавателях, среди которых

Ф. Кеп-

пен, М. Паутинский, М. Щербаков, И. Кирко-

ров, А. Фролов-Багреев, И. Байдаус, П. Купча,

Н. Поволочко, Л. Вакарчук, П. Урсу, И. Фулга,

А. Глазунов, А. Криворучко, И. Чернер, Р. Стеря

и многие, многие другие.

И опять слово Г.И. Козубу:

«Помню всех

наших учителей поименно. Иначе и быть не

может. Ведьтак много для нас сделал каждый

из них. Незабываемы уроки истории Леонида

Борисовича Бельмана, открывавшего нам мир

далеких веков. Благодарен преподавателю

математики Мирону Владимировичу Полон-

деру и учителю русского языка Владимиру

Алексеевичу Швачкину. Тогда много позже

оставался моим добрым наставником завуч

училища Леонид Маркович Мамбар — выдаю-

щийся ученый, ставший заместителем мини-

стра сельского хозяйства Молдавии. Все они,

как и многие другие, оставили неизгладимый

след в моей жизни.

Знания, которые мы получали по ряду дис-

циплин, соответствовали программам высших

учебных заведений. Не случайно многие выпуск-

ники училища становились главными инжене-

рами и директорами предприятий виноградар-

ства и виноделия, занимали ответственные

постывминистерствах идругих государствен-

ных органах власти. Достаточно сказать, что

здесь учились писатель-академикАндрейПавло-

вич Лупан и бывший Председатель Верховного

Совета МССР Иван Петрович Калин, бывший

директорКишиневскогонационального коллед-

жа виноделияИванНиколаевичЦарану, бывший

заместитель министра сельского хозяйства

Константин Николаевич Олару, многие другие.

Диплом училища всегда был престижным. У

нас учились студенты всех республик Союза и

стран народной демократии».

И в заключение должен сказать честно,

что сегодня в Кишиневском совхозе-училище

не лучшие времена. Многого нет. Самое глав-

ное — нет должного внимания со стороны

государства.

Училище сегодня возглавляет молодой энер-

гичный директор

Александр Ковриг

, который

вместе с прославленным коллективом ищет и

находит решения в очень сложной реальности

сегодняшнего дня. В этиюбилейные дни верит-

ся, что лучшие, безоблачные дни обязательно

вернутся в Ставчены.

Порукой тому—те славные170лет неповто-

римойисторииКишиневского ордена Трудового

Красного Знамени совхоза—училища виногра-

дарства и виноделия. Это тот случай, когда исто-

рия становится кладомопыта имудрости, богат-

ством, доставшимся современникам от предков,

достойных гордости и трепетного почитания.

Константин Осояну

член Московской лиги виноделов

им. князя Л.С. Голицына, кинорежиссер

Награды, полученные училищем за коллекцию вин и фруктов на международных выставках и конкурсах

Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека