7 / 60
В
иноделие
и
иноградарство
5/2011
5
проблемы отрасли
!
ставляет от 13 до 19 руб. при средней цене
реализации в крае 13–18 руб.
В последние годы существенное разви-
тие получило питомниководство: на его под-
держку из краевого бюджета направлено
15,5 млн руб. Сегодня в крае работает 5 пи-
томниководческих хозяйств: ООО «Фанаго
рия-Агро», ОАО АФ «Южная», ЗАО АФ «Кавказ»,
Анапская ЗОСВиВ, ЗАО АПФ «Раевская».
Общая площадь маточников привоя и подвоя
составляет более 300 га, производственная
мощность прививочных комплексов более
3 млн саженцев в год. В питомниководческих
предприятиях реконструируют техническую
базу, на маточниках ведут фитосанитарную и
клоновую селекцию, разработанную учены-
ми СКЗНИИ садоводства и виноградарства
и Кубанского государственного аграрного
университета. Выделены 148 перспективных
протоклонов. Из них через 3–4 года будут
отобраны чистосортные клоны, адаптирован-
ные к местным условиям. За последние годы
заложены маточники высших категорий об-
щей площадью более 20 га. Благодаря этому
появится возможность получить собственный
сертифицированный посадочный матери-
ал, отвечающий европейским стандартам и
адаптированный к почвенно-климатическим
условиям края.
В целях развития агропромышленного
комплекса Кубани принята краевая целевая
программа
«Развитие сельского хозяйства и
регулирование рынков сельскохозяйствен-
ной продукции, сырья и продовольствия в
Краснодарском крае на 2008–2012 гг.»
. В
соответствии с ней из краевого бюджета на
субсидирование затрат по закладке виноград-
ников и уходу за ними, установке шпалеры,
развитие инфраструктуры питомниководства
в 2008 г. направили 52 млн руб., в 2009 г. —
60 млн руб., а в 2010 г. —63 млн руб.
В то же время программа устанавливает
целевые показатели, достижение которых не-
обходимо обеспечить. За последние 2 года за-
дания по закладке виноградных насаждений
не выполнены. В 2009 г. заложили 1,0 тыс. га
виноградников, в 2010 г. — 1,1 тыс. га вме-
сто первоначально запланированных 2 тыс. га
ежегодно.
В текущем году основные усилия и затраты
хозяйств направили на установку шпалерына
виноградниках, заложенных в 2008–2009 гг.
(4,5 тыс. га), и работы по уходу на всех вино-
градниках.
Существенные изменения в последнее
десятилетие коснулись и виноделия. За эти
годы в оснащении винодельческих пред-
приятий произошла настоящая техническая
революция. Серьезные инвестиции на ряде
предприятий края обеспечили замену всего
оборудования на высокотехнологичное, на-
чиная от переработки винограда и заканчи-
вая стерильным розливом вина. Отправной
точкой зарождения нового виноделия Кубани
поправуможно считать2001 г., давшийотсчет
новому веку, новому тысячелетию и одновре-
менно положивший начало
винной револю-
ции
. Производство вина за эти 10 лет увели-
чилось более чем в 6 раз (с 3,8 до 24млн дал)
(рис. 4).
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2006
2007
2008
2009
2010
год
млн руб.
га
2336
80,15
162,2
95,1
51
2400
51,8
3520
63
1100
6,27
0
59,7
994
Средства краевого бюджета
Средства федерального бюджета
98,74
Прощади закладки виноградников
Рис. 2.
Субсидирование затрат на закладку виноградников, выполнение работ по уходу за ними и установке
шпалеры
160
140
120
100
80
60
40
20
0
ЗАО АПФ
«Раевская»
8
ООО СК
«Геленджик»
29,6
ЗАО
«Приморское»
101,6
ООО АПФ
«Кубань»
103,6
ООО
«Фанагория-Агро»
145,4
ОАО
«Витязево»
23,7
ООО «СПК
им. В.И. Ленина»
38
ООО АПФ
«Мирный»
103,2
ОАО АФ
«Южная»
123,1
ц/га
Рис. 3.
Средний урожай винограда в виноградарских хозяйствах, данные 2010 г.
30
25
20
15
10
5
0
2000
3,8
2002
5,1
2004
7,3
2006
14,4
2008
2010
год
20,5
24
2001
3,8
2003
6,3
2005
8,4
2007
2009
18,9
21,6
млн дал
Рис. 4.
Объем производства винодельческой продукции в Краснодарском крае
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека