ЭлБиб

иноделие

иноградарство

4/2011

к 80-летию СКЗНИИсив

Научный центр виноградарства —

гарант обеспечения устойчивого

развития виноградарства России

штате центра (без периферийной

сети) — 21 сотрудник, том числе 2

главных научных сотрудника, 1 ве-

дущий сотрудник, 6 старших, 6 научных и

5 младших научных сотрудников (из них 3

доктора и 9 кандидатов наук).

При небольшой штатной численности

Научный центр виноградарства выполняет

большой объем научно-исследовательских

работ, оказывает активное влияние на ор-

ганизацию современного эффективного

производства отраслевой продукции пу-

тем широкого внедрения инновационных

предложений.

Основные исследования

направлены на создание и внедрение

высокоадаптивных в агроэкологи-

ческих зонах сортов и клонов ви-

нограда, разработку методологии

формирования высокоустойчивых

сбалансированных ампелоцено-

зов и управления продукционным

потенциалом винограда, оптими-

зацию регламентов агротехноло-

гий по критериям рационального

природопользования, энерго-, ре-

сурсосбережения, экологической и

пищевой безопасности, обеспече-

ния экономической стабильности

и высокой конкурентоспособности

субъектов отечественного произ-

водства.

Функционально направленные

взаимосвязанные современные

системные исследования в об-

ласти виноградарства получили

развитие в рамках ранее сформи-

ровавшихся научных школ. Их становле-

ние и развитие в области виноградарства

связаны с именами выдающихся ученых

(

А. С. Мержаниан, С. Ф. Серпуховитина,

Л. Т. Коханова, В. Н. Фисенко, Л. Н. Мака

ров-Кожухов, В. М. Ленцов, И. И. Зоткин,

Г. А. Зоткина

и др.).

В современных условиях активным по-

следователем научных идей является д-р

с.‑х. наук, заслуженный деятель науки РФ,

проф.

К. А. Серпуховитина

: под ее руковод-

ством с 1961 г. в институте развивается

эколого-адаптивное производство вино-

града.

Основные направления ее много-

летней плодотворной научной деятельно-

сти

— экология, агрохимия и технологии

производства, оптимизация размещения

насаждений при адаптивно-ландшафтном

ведении, экологизированные системы

питания, содержание почвы на виноград-

никах.

Идеи в области разработки оптималь-

ного почвенного профиля, систем удобре-

ний и содержания почв виноградников,

мониторинга загрязнения почв тяжелыми

металлами и их оздоровления, испытания

новых видов удобрений и физиологически

активных веществ поддержаны и получили

развитие в трудах д-ра с.‑х. наук

Н. Н. Пе

рова

, канд. с.‑х. наук

Э. Н. Худавердова,

А. Н. Чемулова

, канд. с.‑х. наук

А. А. Кра

сильникова, Д. Э. Руссо

Научнаяшкола по селекции винограда

сформирована при активной работе канд.

с.‑х. наук

Л. Т. Кохановой

в 1949–1993 гг.

Она была приверженцем сортов высокого

качества, устойчивых к болезням и вреди-

телям, вела активную работу по созданию

коллекции сортов и форм, их изучению. В

соавторстве с селекционерами института

кандидатами с.‑х. наук

В. М. Лазаряном,

В. П. Петросян

и учеными АЗОСВиВ канд.

с.‑х. наук

Г. А. Зоткиной, Ю. И. Шуйской,

Н. Н. Апальковой, Г. И. Никулушкиной

соз-

дано целое созвездие сортов винограда

столового и технического направления

использования, пополнивших сортимент

Краснодарского края и прилегающих ре-

гионов.

В настоящее время активно занимается

селекцией винограда

Т. А. Нудьга

: с 1976 г.

она продолжает создавать высококаче-

ственные и устойчивые сорта винограда,

обширный фонд морозоустойчивых сортов

и форм винограда для возделывания в

условиях температурного стресса. Особой

популярностью пользуются сорта

Антарис,

Алькор, Мицар, Екатеринодарский, Рекса

ви

и др. С 2005 г. начата активная работа

по клоновой селекции классических сор

тов винограда

Алиготе, Гранатовый, Иршаи

Оливер, Рислинг, Саперави, Каберне Со

виньон, Цимлянский черный, Шардоне

Одно из важнейших направлений устой-

чивого производства винограда

— разра-

ботка системы формирования и ведения

виноградных кустов, которую начали кан-

дидаты с.‑х. наук

Л. И. Левченко

А. П. Трю

ханова, Е. Г. Ждамаров

. В настоящее

время этим направлением продолжает

заниматься канд. с.‑х. наук

Т. П. Павлюко

ва

. Она оптимизировала регламенты ве-

дения винограда в неукрывной культуре

для укрывной зоны виноградарства, раз-

работала систему ведения сильнорослых

столовых сортов с использованием круп-

ных форм куста в экологических условиях

Черноморской зоны Краснодар

ского края, позволяющих наибо-

лее полно использовать световой

потенциал в продукционном про-

цессе винограда.

Научная школа по защите ви-

ноградников от вредных организ-

мов

сформирована на основании

идей и разработок канд. с.‑х. наук

Е. М. Стороженко

в 1948–1976 гг.

Она разработала дифференци-

рованную защиту винограда от

милдью, белой и серой гнилей.

Продолжила эти исследования и

активно участвовала в научном

обеспечении защиты виноград-

ников от болезней и вредителей

в современных условиях канд.

с.‑х. наук

А. И. Талаш

: с 1966 г. и

по настоящее время она разра-

батывает экологически безопас-

ные адаптивно-интегрированные систе-

мы защиты виноградников от болезней

и вредителей. Основные направления ее

научной работы — обоснование методов

фитосанитарного мониторинга; диффе-

ренцированная защита виноградников

от филлоксеры, гроздевой листовертки,

вредителей полифагов; испытание новых

химических и биологических препаратов

для регулирования численности вреди-

телей и подавления развития комплекса

болезней в ампелоценозе; разработка и

активное продвижение в практическое

СКЗНИИСиВ проводит активную работу и оказывает эффективное влияние на органи-

зацию устойчивого производства винограда в южных регионах Российской Федерации.

Эти функции возложены на Научный центр виноградарства — структурное подраз-

деление института, включающее три научно-исследовательские и одну испытательную

токсикологическую лаборатории. Периферийные структурные подразделения центра —

Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия, отдел виногра-

дарства Крымской опытной станции селекции и семеноводства, Темрюкский и Став

ропольский опорные пункты. Возглавляет центр д-р с.-х. наук

Валерий Семенович

Петров

Коллектив Научного центра виноградарства СКЗНИИСиВ

Электронная Научная СельскоХозяйст енная Библиотека