40 / 48
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ
6/2011
38
ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ
вый в упаковке, изделия хлебобулочные
из пшеничной муки «Слойка истринская»
с начинками и сдоба истринская с маком;
ООО «ИРЕКС»
, г. Москва, за хлеб «Хор-
ватский»ипирог«Штутгартский»сягодами;
ОАО «Раменское хлеб»
, Московская
область, за хлеб к завтраку, Деревенский
в упаковке, булочку Деревенская куку-
рузная, пироги «Яхромский» и ванильно-
ягодный и хлеб молочно-отрубной;
ООО«Воскресенскхлеб»
,Московская
область, за лепешку «Фокачо» с томатом
и сыром, хлеб 8 Злаков и пирог открытый
«Королевский» в ассортименте;
ЗАО «Пуратос»
, г. Подольск, Москов-
ская область, за изделия хлебобулочные
из пшеничной муки «Хлебная коллекция»:
«Швейцарский Цопф», «Старорусский
гречневый», «Золотое кольцо»;
ЗАО «Хлебозавод № 22»
, г. Мо-
сква, за изделия хлебобулочные ржано-
пшеничные «Филевские»,изделиебулочное
высшего сорта с гречишной мукой и пше-
ничными отрубями, изделия хлебобулочные
«Сетуньские» и «Пумперникел» Витал, ва-
трушку с творогом, изделия хлебобулочные
Хачапури слоеные «Аппетитные» и изделия
хлебобулочные слоеные «Аппетитные» –
ананас;
ГНУ ГОСНИИХП Россельхозака-
демии
, г. Москва, за хлеб «Дарницкий»,
изделия хлебобулочные «Николаевские»
формовые, хлеб горчичный подовый, из-
делия хлебобулочные из смеси муки ржа-
ной и пшеничной с витаминами, железом
и йодом «Свежий», изделия хлебобулоч-
ные слоеные «Улыбка», сдобное «Забава»
с корицей, сдоба выборгская, плюшка
московская и каравай Сувенирный;
ОАО «Орловский хлебокомбинат»
за хлеб заварной фруктовый и Каравай
к празднику;
ОАО «Пензенский хлебозавод №4»
за калач сдобный «Любительский»;
ОАО «Бурятхлебпром»
, г. Улан-Удэ,
Республика Бурятия, за шаньгу «Сибир-
ская», хлеб «Ульгэр», «Каравай Русский»
и пирог «Брусничный»;
ОАО «Альметьевский хлебозавод»
,
Республика Татарстан, за праздничный
каравай;
ЗАО «Зеленодольский хлебокомби-
нат»
, Республика Татарстан, за хлеб дар-
ницкийформовой и хлеб «Ромашка»;
ОАО«Казанскийхлебозавод№3»
, Ре-
спубликаТатарстан,захлебтатарский,хлеб
паляница украинская из пшеничной муки
высшего сорта, булочные изделия «Ряби-
нушка», «Ветеран», хлебец ленинградский,
булки славянские и плюшки московские;
ОАО «Казанский хлебобараночный
комбинат»
, Республика Татарстан, за ру-
лет с начинкой и булочки сдобные;
ОАО «Казанский хлебозавод №2»
,
Республика Татарстан, за изделия слое-
ные фигурные и пироги «Буляк» с лимо-
ном, черносливом, курагой;
ОАО «Хлеб»
, г. Чебоксары, Республика
Чувашия, за хлеб «Дарницкий» подовый
формовой;
ООО «Краюха»
, г. Самара, за пироги
из слоеного дрожжевого теста;
ОАО «Корсаковский хлебокомбинат»
,
Сахалинская область, за хлеб «Монастыр-
ский», «Корсаковский» и «Рижский новый»;
ООО Агропромышленная холдин-
говая компания «Тагильский хлеб»
,
г. Нижний Тагил, Свердловская область,
за хлеб «Дачный» и слойку «Косичка»;
ЗАО«Хлеб»
, г. Тверь, за хлеб «Элит» по-
довый в упаковке и изделия хлебобулоч-
ные слоеные «Сказка» с маком и сахаром;
ОАО «Волжский пекарь»
, г. Тверь,
за хлеб «Столичный», батон «Француз-
ский», изделия булочные «Сырные па-
лочки», сдобные «Ватрушка», изделия
сдобные слоеные «Яблочный штрудель»,
«Мелочь слоеная с творожной начинкой»
и изделия булочные сдобные «Пирог
сдобный с начинками»;
ООО «КОЛОС»
, г. Новомосковск, Туль-
ская область, за изделия хлебобулочные
сдобные из пшеничной муки высшего со-
рта «Булочка с изюмом и орехами» и «Ви-
тушка сдобная»;
ООО «Ульяновскхлебпром»
за хлеб
тминныйподовый, крестьянскийподовый,
хлеб подовый «По-деревенски», изделия
хлебобулочные слоеные «Улыбка с ма-
ком», «Соблазн», изделия хлебобулочные
сдобные плюшки московские и пироги
«Домашний» и «Неженка»;
СГМУП «Сургутский хлебозавод»
,
Тюменская область, Ханты-Мансийский
автономный округ – Югра, за хлеб «Укра-
инский новый» и «Сургутский»;
ОАО «Первый хлебокомбинат»
, г. Че-
лябинск,захлеб«Риталио»,булкуитальян-
скую ржаную, сдобу с изюмом и плюшку
молочную с сахаром, сдобу «Фигурная»
и «Пражская», слойку зерновую с сырной
начинкойислойкусваренойсгущенкой,пи-
рогисдобныйсбрусникой,сдобныйсвиш-
невой начинкой и каравай «Сувенирный»;
ОАО «Первый хлебокомбинат»
, г. Че-
лябинск,захлеб«Рощинский(сотрубями)»,
диетический хлебец «Здравный (витами-
низированный)» и батон «Федоровский»
(йодированный) диетический нарезанный;
ОАО «Любимхлеб»
, Ярославская об-
ласть, за каравай «Сувенирный»;
РУПП «Витебскхлебпром»
филиал
«Оршанский хлебозавод», Республика Бе-
ларусь, за хлеб «Боярин Орша» подовый,
хлеб пшеничный «Зорька» и булочки «Пам-
пушки сдобные с петрушкой и чесноком».
ГРАН-ПРИполучили
за высокое качество и широкий ассор-
тимент хлеба и хлебобулочных изделий
Союз хлебопроизводителей Рес-
публики Татарстан
;
ООО Агропромышленная холдин-
говая компания «Тагильский хлеб»
,
г. Нижний Тагил, Свердловская область;
ЗАОр «НП «Архангельскхлеб»
;
ЗАО «Хлеб»
, г. Тверь
ОАО «Казанский хлебозавод №3»
,
Республика Татарстан;
ООО «Первый Шарьинский хлебо-
завод»
, Костромская область;
ОАО «Хлебокомбинат»
, г. Обнинск,
Калужская область.
Знаком «Высшее качество»
отмечено
ОАО «Липецкхлебмакаронпром»
за стабильно высокое качество хлеба
и хлебобулочных изделий.
Знак «Лучшийвкус хлеба»
присужден
предприятию, получившему наибольшее
количество голосов (36) –
ОАО «Муром-
ский хлебокомбинат»
, Владимирская
область, за лучший вкус хлеба «Дарниц-
кий» по результатам народной дегустации
посетителей выставки «Современное
хлебопечение-2011» (всего проголосова-
ло 345 человек). В конкурсе принимали
участие 17 хлебопекарных предприятий
РоссийскойФедерации.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека