ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

6/2015

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

В рубрике использованы также

материалы собственных корреспондентов,

периодической печати, пресс релизы

компаний

мике какао, целью деятельности которого

стало содействие активному привле-

чению экспертов из частного сектора

к работе МОКК и поощрение диалога

между представителями государствен-

ного и частного секторов. Кроме того,

признана необходимость формирования

разумных цен на какао, которые обеспе-

чивают справедливую экономическую

отдачу и для производителей, и для по-

требителей какао.

«В Соглашении прописано, что сегодня

48 стран мира являются импортёрами

и экспортёрами какао. Россия – один

из крупнейших потребителей этого про-

дукта и вышла здесь на 3-е место после

США и Великобритании», – рассказал пер-

вый замминистра. По его словам, экспорт

какао и шоколада из России составляет

160 тыс. т в год (в основном в Казахстан,

Белоруссию и Азербайджан). В отрасли

занято более 120 тыс. человек.

Коммунист

Владимир Федоткин

спросил, повлияет ли ратификация этого

Соглашения на снижение цен на шоколад,

так как они сейчас неоправданно высокие.

Лихачёв ответил, что всё сырьё страна

получает по импорту, поэтому прямого

регулирования нет, хотя опосредованное

возможно.

ПРОИЗВОДСТВО ЛЕЦИТИНА

ЗАПУСТЯТ В БАРНАУЛЕ В 2016 Г.

Алтайское предприятие «АгроСиб-

Раздолье» намерено запустить в 2016 г.

уникальное производство лецитина в

г. Барнауле.

Об этом гендиректор предприятия

Владимир Анипченко

сообщил во время

визита на завод полномочного представи-

теля президента в СФО

Николая Рогож-

кина

. По его словам, запуск новой линии

гидратации позволит выпускать лецитин.

В настоящее время из-за дефици-

та предприятия страны получают его

из-за рубежа.

Это позволит восполнить дефицит дан-

ного компонента в Алтайском крае и за его

пределами.

«ХАРРИС СНГ» НАМЕРЕН

ПЕРЕНЕСТИ ПРОИЗВОДСТВО

ПЕЧЕНЬЯ ИЗ УФЫ В

МОСКОВСКУЮОБЛАСТЬ

Об этом сообщили в Министерстве

инвестиций и инноваций Московской

области. Там уточнили, что предприятие

может быть перенесено на территорию

г.Солнечногорска,гдекомпанияужевладе-

ет заводом по производству кондитерских

и хлебобулочных изделий. Таким образом,

как поясняют в правительстве, компания

хочет расширить свое присутствие на тер-

ритории Подмосковья. ООО «Харрис СНГ»

входит в состав Barilla Group, лидера по из-

готовлению и продаже пасты, европейско-

го лидера по выпуску выпечки. 43 про-

изводственных комплекса Barilla Group,

расположенные в девяти странах мира,

включают две кондитерские фабрики ООО

«Харрис СНГ» на территории России – в

г. Солнечногорске (Московская область)

и г. Уфе (Башкортостан).По информации

министерства инвестиций и инноваций

региона, общий объем инвестиций в Мо-

сковскую область за последние десять лет

составил более 50 млн евро.

ИМПОРТ ШОКОЛАДА В РФ

ЗА I ПОЛУГОДИЕ 2015 Г.

СОКРАТИЛСЯ ПОЧТИ В 2,5 РАЗА

Импорт шоколада и изделий из него

в РФ сократился за первые 6 мес 2015 г.

более чем в 2 раза по сравнению с дан-

ным показателем аналогичного периода

2014 г.,сообщает Центр исследований

кондитерского рынка (ЦИКР).

«Импорт шоколада

и шоколадных конди-

терских изделий в I по-

лугодии 2015 г. в Рос-

сии сократился в 2,4 ра-

за – до 20,98 тыс. т с

50,17тыс.твIполугодии

2014 г. В стоимостном

выражении объемы им-

порта упали до 106 млн долл. США в I полу-

годии 2015 г. с 241 млн долл. в I полугодии

2014 г.», – говорится в сообщении.

Резкое сокращение объемов рынка

шоколада продолжается с начала 2015 г.

и является следствием падения курса

рубля, общих экономических проблем

в стране и падением покупательной спо-

собности населения в частности, отмече-

но в исследовании. Кроме того, с апреля

2015 г. отмечается резкий рост мировых

цен на какао-сырье, связанный с ожида-

ниями низкого урожая в основных странах

по производству какао.

«В июне мировые цены на какао дости-

гали четырехлетних максимумов. Также

падение объемов импорта связано с за-

претом на импорт шоколадных изделий

сУкраины, введенныйвсентябре2014 г.», –

отмечено в сообщении.

По данным центра, сейчас крупней-

шие поставщики – страны Евросоюза:

Германия, Италия и Польша. При этом

практически все страны-поставщики

резко снизили объемы поставок шокола-

да и шоколадных кондитерских изделий

в Россию. Заметное место в импорте при-

ходилось и на Казахстан с Белоруссией,

которые уменьшили объемы поставок

и не заместили выпавших объемов им-

порта Украины.

«Согласно нашим прогнозам, во II

полугодии 2015 г. мы можем увидеть

обратную тенденцию – рост импорта

в связи с традиционным увеличением за-

купок импортной шоколадной продукции

в преддверии новогодних праздников.

Удовлетворение сезонного спроса рос-

сийскими производителями может быть

проблематичным из-за сложного финан-

сового состояния последних», – отмечено

в сообщении.

Агентство АгроФакт

НОВЫЙ ЦЕХ MARS ОТКРЫЛИ

В СТУПИНСКОМ РАЙОНЕ

Губернатор Московской области

Анд-

рей Воробьев

принял участие в церемо-

нии открытия нового цеха компании Mars

по выпуску арахиса в шоколаде в Сту-

пинском районе. Глава региона посетил

муниципалитет с рабочим визитом.

«Хорошо известно, что Ступинский

район – лидер по привлечению инвести-

ций. А компания Марс – лидер кондитер-

ской промышленности. Приятно, когда

встречаются два лидера. Инвестиции

и технологии компании заслуживают

уважения. Три миллиарда – это большие

и важные деньги для экономики нашей

страны. Наши двери открыты для корпо-

рации Mars, и мы готовы предоставить все

условия инвесторам», – сказал губернатор

на открытии цеха.

Как сообщает корреспондент «Под-

московье сегодня» Юлия Латыпова, глава

региона пообщался с работниками завода

и осмотрел новый корпус предприятия

в сопровождении президента сегмента

«Шоколад» компании Mars Incorporated

Жан-Кристофа Флатена

«Я очень рад быть сегодня здесь. Рос-

сия является стратегической страной

для нашей компании, и одна из крупней-

ших фабрик в России находится в Подмос-

ковье», – отметил Флатен.

На базе нового цеха организовано 76

рабочих мест. Здесь будут производить

арахис в шоколаде известной торговой

марки. С вводом цеха в эксплуатацию

производительность фабрики увеличится

на 18%, а средняя зарплата рабочих в этом

цеху на 30% выше, чем в среднем по про-

мышленности в Московской области.

Подмосковье Сегодня

КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА

«САРАТОВСКАЯ» ЗАПУСКАЕТ

ПРОИЗВОДСТВО СЛАДОСТЕЙ

НОВЫХ ВИДОВ

В преддверие осеннее-зимнего сезона

саратовские кондитеры обновляют ассор-

тимент своей продукции.

В планах крупнейшего производителя

кондитерской продукции в регионе –

кондитерской фабрики «Саратовская»

выпустить на рынок более десятка новых

сладостей. Среди них:вафли, конфеты

пралиновые, крекеры различных видов,

сахарное печенье, наборы конфет с по-

мадными начинками и наборы эксклю-

зивных конфет. Часть из них разработали

специалисты фабрики на основе уже

проверенной продукции. Остальные кон-

дитерские изделия – новый для рынка

продукт.

Из всех новинок следует особо вы-

делить крекеры «Минутка» со сметаной

и крекеры «Минутка» с паприкой, а также

набор эксклюзивных конфет «Эйфория

Paris». Это новые продукты в уже зареко-

мендовавших себя брендах, как в среде

потребителей, так и в среде экспертов.

Крекер «Минутка» был отмечен золотой

медалью на конкурсной программе в рам-

ках выставки «Продэкспо 2015» в номина-

ции «Лучший продукт-2015».

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека