ЭлБиб

41 / 48

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО • 4/2012 39
ХРОНИКА и ИНФОРМАЦИЯ
телей Международной выставки по-
ставщиков для кондитерской промыш-
ленности ProSweets. Она продолжает
уверенно расти в размерах и по числу
экспонентов, которых в 2012 г. насчи-
тывалось 334, причем на большинстве
стендов были русскоговорящие менед-
жеры, хотя фирм из России не
было ни одной.
Новые возможности на
выставках ISMиProSweets по-
явятся уРоссиив2013г., когда
наша страна благодаря уси-
лиям «АСКОНД» станет офи-
циальной страной+партнером
мероприятия.
Pactec), а также посещение Музея шо-
колада и фирмы+производителя сырья
для кондитерской промышленности
«Драйдоппель».
ИсполнительныйдиректорSGnetwork
Х. Штромайер рассказал российским
специалистам, что в условиях жесткой
конкуренции компаниям, несмотря на
рост цен на сырье, приходится снижать
цены на готовую продукцию. Но в целом
ситуация в отрасли в Германии хоро-
шая, производство несколько выросло,
объемы экспорта увеличились на 5,4%,
при этом 80% изделий идет в страны
ЕС. В Россию из Германии ввозится кон-
дитерских изделий на 100 млн евро, а
из России в Германию только на 16млн,
главным же поставщиком сладостей для
Германии (80%) остаются страны ЕС,
среди которых лидирует Бельгия. По-
требление шоколада на душу населения
в Германии составляет 10кг в год, а есть
страны, где оно не превышает и 100 г! По
мнению руководителя SG network, ISM
представляет прекрасные возможности
увеличения экспорта, доказательством
этого служит пример самой Германии,
которая в 1985 г. вывозила только 10%
выработанных кондитерских изделий, а
сегодня уже 50%!
С будущим кондитерских изделий
смогли ознакомиться 17000 посети-
Дополнительная информация
об участии и поездках на выставки:
«АСКОНД» тел. (8499) 250+1939; 250+8186;
т/факс тел: (8499) 250+1939; 250+8186;
т/факс: (8499) 251+7764;
e+mail: as ;
Представительство Кёльнмессе в Москве
тел. (8495) 730+1347,
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека