ЭлБиб

37 / 40

СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕ ТИ СЛАДКИЕ ВЕСТ
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●● СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●● СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●● СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●● СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●СЛАДКИЕ ВЕСТИ
●●●
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО • 5/2009 35
«Приморский кондитер» и Институт мас
совых коммуникаций Дальневосточного
государственного университета.
По инициативе фонда студенты и пре
подаватели кафедры компьютерного ди
зайна разработали оригинальную этикет
ку для нового шоколада «Наш тигр», а
ОАО «Приморский кондитер» специально
к Дню тигра 2009 выпустило пробную се
рию этого продукта.
По сути, День тигра – день рождения
новой шоколадки. С каждой проданной
плитки ОАО «Приморский кондитер» пе
речислит часть средств Всемирному фон
ду дикой природы на Программу по со
хранению амурского тигра и дальневос
точного леопарда.
«Любимый Край» дарит оранжевое
настроение
К о н д и т е р с к о е
объединение «Люби
мый Край» в честь своего десятилетия по
дарило детскую площадку жителям г. От
радного и его гостям.
Праздник «Оранжевое настроение»
прошел 28 августа. Он начался с торже
ственного перерезания оранжевой лен
точки.
На празднике всех ждало Оранжевое
веселье, Оранжевое дерево желаний,
забавные конкурсы, удивительные при
зы и подарки, пришедших, в одежде
оранжевого цвета – гарантированный
приз.
В Пекине возведут Великую
Китайскую стену из шоколада
Великая Китайская стена, знаменитые
вазы династии Мин, «терракотовые вои
ны» в натуральную величину и многие
другие достопримечательности, изготов
ленные из чистого шоколада, скоро по
явятся в китайской столице.
Рядом с «Птичьим гнездом» – глав
ным стадионом прошлогодних Олим
пийских игр – будет создан уникальный
парк, где все «в шоколаде». Причем по
сетители смогут не только полюбовать
ся на скульптуры, но и попробовать их
на вкус.
Устроители аттракциона обещают со
здать настоящую шоколадную Страну чу
дес, куда смогут попасть от 10 до 20 тыс.
человек ежедневно. К шоколадной идее
китайцев уже проявили интерес соответ
ствующие компании Бельгии, Швейцарии
и Италии.
«Крафт Фудз Украина» готова
выкупить собственные акции
у миноритариев
ЗАО «Крафт Фудз Укра
ина» – одна из крупнейших
кондитерских компаний в Украине – объя
вило о намерении выкупить у минорита
риев собственные акции, номинальная
стоимость которых составляет 1,05 грн/
шт., а по независимой оценке – 280 грн за
1 акцию миноритарного пакета.
Согласно официальному объявлению
компании в прессе, она планирует выку
пить 0,122 % акций, или 4190 шт.
С учетом указанной в объявлении не
зависимой экспертной оценки стоимости
акций миноритарного пакета капитализа
ция компании составляет 958,78 млн грн.
Прибыль на одну акцию по итогам 2008 г.
составляла 47,13 грн.
В Польше монастырь рекламируют
с помощью сладостей
Монахи ордена паулинов из г. Лесьнюв
(Юго Западная Польша) рекламируют
свой монастырь с помощью сладостей.
В пакете конфет «Коровка», которые
продают у паулинов, можно найти карту
окрестностей и краткую историю 300
летнего монастыря.
Приор монастыря отец Збигнев Птак
сказал журналистам, что конфеты пользу
ются большим спросом у туристов. «Ко
ровка» – самые вкусные в мире конфеты,
я их люблю с детства. Некоторое время
назад я подумал, а почему бы не реклами
ровать монастырь с помощью сладос
тей?», – поделился настоятель.
По заказу монастыря паулинов одна из
кондитерских фабрик начала выпускать
также печенье и шоколад шести вкусов. В
планах предприимчивых монахов – вы
пуск леденцов восьми вкусов.
«Свиточ» обновляет ассортимент
кондитерских изделий
Компания Nestle
обновляет ассорти
мент торговой марки «Свиточ».
Изменен внешний вид шоколадных
плиток, шоколада в коробках и весовых
конфет. Кроме того, улучшена рецептура
конфет некоторых видов и шоколада. В
частности, ассортимент шоколадных пли
ток увеличился еще на одну позицию –
«Молочный шоколад с черничным йогур
том» и составил 12 видов.
Компания приняла решение вернуть
фольгу в упаковку шоколадных плиток.
Кроме того, в ближайшее время Львов
ская кондитерская фабрика «Свиточ» пла
нирует начать выпуск экстра черного шо
колада.
Новшества не отразятся на стоимости
продукции – повышать цены на продук
цию предприятие не будет.
Обновление ассортимента будет со
провождаться рекламной кампанией, ко
торая стартует в начале октября. Сто
имость этих мероприятий в компании не
сообщают.
Созданы шоколадки
для любителей «свинячить»
Гай Барнетт и Стефан Раттерфорд –
вместе с The Brookling Brothers – предла
гают присоединиться к возглавляемому
ими клану «жирных свинок». Обряд посвя
щения прост до крайности: съедаешь шо
коладку Fat pig – и ты «хрюшка». Заедать
сладостями стресс, а потом мучаться от
В рубрике использованы материалы
собственных корреспондентов, агентств
«Интерфакс» и «Информкондитер»,
периодической печати, пресс релизы
компаний
еще большего стресса, пока поглощен
ные килокаллории откладываются на бед
рах, – это пошло и обыденно. А с Fat рig
получается совсем иная история.
Покупаешь шоколадку c ярко розовым
пятачком на обертке, прикладываешь эту
красоту к носу, любуешься на себя в зер
кало, показываешься в таком виде това
рищам и у них на глазах жадно уминаешь
шоколадно сливочную массу всю без ос
татка. На обертке Fat pig есть инструкция:
«Скорее уткнись в шоколад своим рыль
цем. Впихни туда всю свою мордочку. Не
мешкай, пока другая жирная свинья не
попросила кусочек. Хрю хрю!», – цитиру
ет издание .
К безусловным достоинствам Fat pig сле
дует отнести органическое происхождение
его ингредиентов. Стоит «хрюканический»
шоколад около 6 долл. США, и заказать его
можно на сайте
Здесь же есть галерея, где желающие раз
мещают свои «свинские» фотографии.
Barry Callebaut прекратил
переговоры с Natra
Barry Cal
lebaut сде
лал официальное заявление о прекраще
нии переговоров с испанской компанией
Natra о продаже своих европейских кон
дитерских предприятий.
Крупнейший в мире производитель
промышленного шоколада для кондитер
ской отрасли в марте 2009 г. объявил о
возможной продаже ряда европейских
компаний, специализирующихся на вы
пуске кондитерских изделий, испанской
фирме Natra, сохраняя за собой акцио
нерный пакет в размере 45 49%.
Тем не менее, в своем недавно прозву
чавшем заявлении, представитель Barry
Callebaut официально объявил, что по
причине убыточной финансовой деятель
ности Natra, по итогам 1полугодия 2009 г.,
сделка о приобретении основного пакета
акций данной компанией теряет свою ак
туальность.
Все же, несмотря на провал перегово
ров с испанцами, в Barry Callebaut наде
ются продолжить поиски возможности по
выведению из состава компании ее по
требительского подразделения, занима
ющиеся производством таких известных
торговых марок как Alprose и Sarotti.
Анонсируя предстоящую сделку с
Natra в марте 2009 г., Barry Callebaut заяв
лял о планах в большей степени сконцен
трироваться на производстве промыш
ленного шоколада, как основного направ
ления деятельности компании. За после
дние 9 мес объемы промышленных про
даж шоколада компании выросли в сред
нем на 6,1%, при одновременном сниже
нии показателей потребительского биз
неса на 8,5%.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека