ЭлБиб

Общеизвестно, что зало ом про-

цветания э ономи и страны явля-

ется здоровое население. Во мно-

их ос дарствах мира с ществ ют

правительственные про раммы по

реплению здоровья нации, цель

оторых – просвещение населения

в области правильно о питания,

пропа анда здорово о образа жиз-

ни и от аза от вредных привыче ...

Вот и на этом р лом столе об-

с ждались вопросы повышения а-

чества жизни населения, перспе -

тивы развития рын а ф н циональ-

ных прод тов питания, последние

инновации в области питания.

Со ласно про рамме на заседа-

нии р ло о стола шла речь о о-

с дарственных про-

раммах в сфере здо-

ровья нации, о ос -

дарственной полити-

е в области здоро-

во о питания, были

приведены примеры

спешных прое тов в

различных ре ионах

России. Подробно о-

ворилось о развитии

рын а здорово о пи-

тания. Были рассмо-

трены та ие вопро-

сы, а питание и

здоровье, а им образом измене-

ния в питании населения мо т по-

влиять на здоровье нации, а та же

приведена стр т ра питания на-

селения России. Детально рассмо-

трены онцепция ф н ционально-

о питания, опыт западных стран и

перспе тивы России.

Отдельный вопрос – техноло ии

на сл жбе питания: а иновации в

области здорово о питания мо т

л чшить ачество жизни?

Мно о внимания за р лым сто-

лом было делено ф н ционально-

м питанию а средств сохране-

ния здоровья и снижения рис а воз-

ни новения заболеваний в словиях

небла оприятной о р жающей сре-

ды, оворилось о состоянии вита-

минной обеспеченности населения

в России. Хара терно, что в ряде

выст плений приводились сравни-

тельные по азатели: 100-летний

опыт обо ащения прод тов пита-

ния в Европе, Амери е, Японии и

Китае и за онодательная база.

Особенно мно о внимания было

делено проблемам ш ольно о пи-

тания. Ведь мно ие юные раждане

еще в ш ольном возрасте имеют

хроничес ие заболевания ор анов

пищеварения...

Естественно, в перв ю очередь

на собрании были рассмотрены

вопросы, связанные с реализацией

«Основ ос дарственной полити и

Российс ой Федерации в области

здорово о питания населения на

период до 2020 ода», твержден-

ных распоряжением Правительства

РФ № 873-р 25 о тября 2010 .

А теперь о работе р ло о сто-

ла по поряд .

От рывший заседание р ло о

стола е о модера-

тор, дире тор НИИ

питания РАМН, а а-

деми , д-р мед. на-

, профессор В.А.Т -

тельян с азал: «Од-

ним из первых до-

ментов, подпи-

санных В.В.П ти-

ным после вст п-

ления в должность

Президента Россий-

с ой Федерации,

стал аз № 598 «О

совершенствова-

нии ос дарственной полити и в

сфере здравоохранения», датиро-

ванный днем ина рации – 7 мая

2012 .»... Затем Ви тор Але санд-

рович озна омил собравшихся с

той частью аза, де предписы-

вается Правительств России сов-

местно с ор анами исполнитель-

ной власти с бъе тов Федерации

твердить план мероприятий по

претворению аза в жизнь. Он

та же предложил собравшимся по-

д мать о мерах по л чшению си-

т ации с питанием населения на-

шей страны. Яр ий эмоциональ-

ный до лад а адеми а В.А.Т тель-

яна задал, можно с азать, боевой

тон работе все о р ло о стола.

И здесь Ви тора Т тельяна до-

полнили е о подчиненные. Та , с

орот ими, но насыщенными бе-

дительными цифрами и фа тами

до ладами выст пили профессора

Инстит та питания И орь Конь, Ве-

ра Коденцова, Алла Кочет ова, Ве-

ра Ревя ина.

Ряд интересных предложений и

пожеланий пост пил от завед ю-

ще о афедрой педиатрии Рязан-

с о о медицинс о о ниверситета

Андрея Дмитриева и Дмитрия Яни-

на из Межд народной онфедера-

ции обществ потребителей и др -

их выст пивших.

С запоминающимся тематичес-

им до ладом выст пил и зар беж-

ный ость – старший вице-прези-

дент подразделения онцерна DSN

Nutritional Products (Швейцария)

д-р Манфред Э есдорфер.

С озабоченностью мно ие выс-

т пающие оворили о низ ой обес-

печенности населения России важ-

нейшими н триентами, особенно

витаминами. Дефицит последних

приводит о мно им заболевани-

ям, та им а сердечно-сос дис-

тые, он оло ичес ие, сахарный диа-

бет, хроничес ие обстр т рные

заболевания ле их.

Выст пившие специалисты пред-

ложили он ретные меры по л ч-

шению питания россиян. В их чис-

ле: обо ащение прод тов питания

веществами повышенной биоло и-

чес ой ценности, создание ф н -

циональных пищевых прод тов,

повышение внимания питанию

беременных, ормящих женщин,

детей дош ольно о возраста и

ш ольни ов, широ ое привлечение

средств массовой информации

просвещению населения в области

здорово о питания.

По а тивности и профессионализ-

м выст пающих можно сделать вы-

вод, что это мероприятие поможет

л чшить непростое дело ор аниза-

ции здорово о питания в нашей

стране. Большая роль в этом от-

водится и ж рналистам. Не сл чай-

но работни ов профильных СМИ на

этом заседании было мно о.

Ж рналисты задали немало во-

просов ор анизаторам р ло о

стола, и в перв ю очередь ди-

ре тор и сотр дни ам Инстит та

питания РАМН и разно о рода чи-

новни ам, в том числе отвечаю-

щим за ор анизацию дош ольно о

и ш ольно о питания. Приятно от-

метить, что ни один вопрос не ос-

тался без ответа.

Н.И.БУРДУН,

фото Л.Б.Граждан иной

•

НОВОСТИ

•

НОВОСТИ

•

НОВОСТИ

•

НОВОСТИ

•

НОВОСТИ

•

На повест е дня

здоровое питание

мая в пресс-особня е издательс о о дома

«Ар "менты и фа ты» (Мос ва, "л. Мясниц ая, 42)

прошел р" лый стол «Здоровое питание –

основа здорово о образа жизни». Мероприятие

ор анизовал ИД «АиФ» при поддерж е НИИ питания

Российс ой а адемии медицинс их на" , в числе

информационных партнеров – Издательство

«Пищевая промышленность».

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека