50
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 1, 2012
 íàñòîÿùåå âðåìÿ â îâîùåõðàíèëèùàõ ðàñïðîñò-
ðàíåíû äâå îñíîâíûå ñèñòåìû âåíòèëÿöèè, ðàçëè÷à-
þùèåñÿ ïî ñïîñîáó èñïîëüçîâàíèÿ õîëîäà: 1 — ñ èñ-
ïîëüçîâàíèåì èñêóññòâåííîãî õîëîäà; 2 — ñ èñïîëü-
çîâàíèåì åñòåñòâåííîãî (ïðèðîäíîãî) õîëîäà [1] . Íà
ïðàêòèêå êðóïíûå ïðåäïðèÿòèÿ èñïîëüçóþò îáå ñè-
ñòåìû, íî âòîðàÿ ñèñòåìà ïîçâîëÿåò ñóùåñòâåííî
óìåíüøèòü íàãðóçêó íà ïåðâóþ è óìåíüøèòü îáùèå
ýíåðãîçàòðàòû íà ïðîöåññ äîëãîñðî÷íîãî õðàíåíèÿ.
 ñèñòåìå ñ èñïîëüçîâàíèåì åñòåñòâåííîãî õîëîäà
âàæíóþ ðîëü èãðàåò ñìåñèòåëüíûé êëàïàí (ÑÊ),
ôóíêöèÿ êîòîðîãî — îáåñïå÷èòü òðåáóåìûå ïàðà-
ìåòðû âåíòèëèðóþùåãî âîçäóøíîãî ïîòîêà, ïîäà-
âàåìîãî ïðèòî÷íûì âåíòèëÿòîðîì â ìàññèâ (ìàñ-
ñó) ïðîäóêöèè ïî ìåòîäó «ñíèçó–ââåðõ» ñ âîçìîæ-
íîñòüþ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèðîäíîãî õîëîäà (ðèñ. 3).
Èíôîðìàöèîííûå è ñèëîâûå ëèíèè ñâÿçè íå ïî-
êàçàíû, à ïîëîæåíèå äàò÷èêîâ è èñïîëíèòåëüíûõ
îðãàíîâ ïîêàçàíî óñëîâíî. Îñíîâíûå ñîîòíîøåíèÿ
ìåæäó ïàðàìåòðàìè âõîäíûõ è âûõîäíûõ ïîòîêîâ
äëÿ îäíîñòâîð÷àòîãî ñìåñèòåëüíîãî êëàïàíà ðàñ-
ñìîòðåíû â [4].
Ñòðóêòóðíàÿ ñõåìà ñèñòåìû ðåãóëèðîâàíèÿ òåì-
ïåðàòóðû ïðèòî÷íîãî âîçäóõà ðàçðàáîòàíà ñ ó÷åòîì
èíåðöèîííîñòè èçìåðèòåëåé â êîíòóðå ðåãóëèðîâà-
íèÿ, à â êà÷åñòâå ðåãóëèðóåìîãî ïàðàìåòðà èñïîëüçó-
åòñÿ âåëè÷èíà
α
— óãîë ïîâîðîòà ïîäâèæíîãî ýëå-
ìåíòà êëàïàíà (ëèáî âåëè÷èíà ñìåùåíèÿ ïîäâèæíî-
ãî ýëåìåíòà äëÿ êëàïàíà ñ ëèíåéíî ïåðåìåùàåìîé
çàñëîíêîé). Îñîáåííîñòü ñòðóêòóðíîé ñõåìû — íà-
ëè÷èå âû÷èñëèòåëüíîãî ïðîãðàììèðóåìîãî óñòðîé-
ñòâà, âûïîëíÿþùåãî ôóíêöèè çàäàò÷èêà ñ èçìåíÿþ-
ùèìñÿ â çàâèñèìîñòè îò ñîîòíîøåíèÿ òåìïåðàòóð
çàäàíèåì ïî âåëè÷èíå è íàïðàâëåíèþ èçìåíåíèÿ óã-
ëà
α
(ðèñ. 4).
Ïðèíöèï ðàáîòû ñèñòåìû ðåãóëèðîâàíèÿ çàêëþ-
÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì. Ïî èíôîðìàöèè, ïîëó÷åííîé
îò äàò÷èêîâ, îïðåäåëÿåòñÿ âîçìîæíîñòü ôîðìèðîâà-
íèÿ ñìåñè ñ íóæíîé òåìïåðàòóðîé. Âû÷èñëÿåòñÿ ðàñ-
÷åòíîå çíà÷åíèå óãëà ïîâîðîòà ïîäâèæíîãî ýëåìåíòà
è ïðèíóäèòåëüíî óñòàíàâëèâàåòñÿ ðåàëüíîå çíà÷åíèå
óãëà, ðàâíîå ðàñ÷åòíîìó. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ çàäàííî-
ãî èíòåðâàëà âðåìåíè èçìåðÿþò èçìåíèâøóþñÿ òåì-
ïåðàòóðó íà âûõîäå ÑÊ.
Ïðè îòêëîíåíèè òåìïåðàòóðû îò çàäàííîé îïðå-
äåëÿåòñÿ âåëè÷èíà è çíàê îòêëîíåíèÿ, âû÷èñëÿåòñÿ
è óñòàíàâëèâàåòñÿ êîððåêòèðîâàííîå çíà÷åíèå óãëà
ïîâîðîòà. Âåíòèëèðîâàíèå ïðîèñõîäèò âîçäóõîì ñ
òåìïåðàòóðîé âûõîäíîãî ïîòîêà, ñîîòâåòñòâóþùåé
óñòàíîâëåííîìó è ñêîððåêòèðîâàííîìó çíà÷åíèþ
óãëà ïîâîðîòà. Ñèñòåìà ðàáîòàåò â ðåæèìå ñëåæåíèÿ
~
21
22
23
15
16
17
18
19
20
1
8
7
6
2
3
4
5
11 10 9
14 13 12
Ðèñ. 3. Ñòðóêòóðíàÿ ñõåìà ðàçìåùåíèÿ ñðåäñòâ êîíòðîëÿ
ñðåäû õðàíåíèÿ è îñíîâíûõ èñïîëíèòåëüíûõ îðãàíîâ ñèñòå-
ìû óïðàâëåíèÿ äëÿ îòäåëüíîé ñåêöèè õðàíåíèÿ: 1 – ñèëîâîé
ýëåêòðè÷åñêèé áëîê; 2 – áëîê óïðàâëåíèÿ; 3 – ïðèòî÷íûé
âåíòèëÿöèîííûé êàíàë; 4 – äàò÷èê ïàðàìåòðîâ ïðèòî÷íî-
ãî âîçäóõà íà âõîäå â ìàññó ïðîäóêöèè; 5 – øèáåðíàÿ ñèñòå-
ìà ðàñïðåäåëåíèÿ ïðèòî÷íîãî âîçäóõà; 6 – ìàññà ïðîäóêöèè;
7 – äàò÷èê ñîñòîÿíèÿ ìàññû ïðîäóêöèè; 8 – îñíîâíîå îã-
ðàæäåíèå; 9 – âûòÿæíàÿ âåíòèëÿöèÿ; 10 – äàò÷èê ñîñòîÿ-
íèÿ âîçäóøíîé ñðåäû âåðõíåé çîíû; 11 – ïîäîãðåâàòåëü âîç-
äóõà âåðõíåé çîíû; 12 – âîçäóõîîõëàäèòåëü; 13 – âîçäóõîâîä
ðåöèðêóëÿöèîííîãî âîçäóõà; 14 – ïðèâîä çàñëîíêè ñìåñèòåëü-
íîãî êëàïàíà; 15 – âîçäóõîâîä íàðóæíîãî âîçäóõà; 16 – äàò-
÷èê ïàðàìåòðîâ íàðóæíîãî âîçäóõà; 17 – äàò÷èê ïàðàìåò-
ðîâ ðåöèðêóëÿöèîííîãî âîçäóõà; 18 – ïîäîãðåâàòåëü ñìåñè-
òåëüíîãî êëàïàíà; 19 – ïðèòî÷íàÿ âåíòèëÿöèÿ; 20 – äàò÷èê
ïàðàìåòðîâ ïðèòî÷íîãî âîçäóõà íà âõîäå â âîçäóõîâîä ïðè-
òî÷íîãî âîçäóõà; 21 – ïðèòî÷íûé âîçäóõîâîä; 22 – äàò÷èê
ïîëíîãî (àòìîñôåðíîãî) äàâëåíèÿ; 23 – ñìåñèòåëüíûé êëà-
ïàí. Âîëíèñòûìè ñòðåëêàìè ïîêàçàíî íàïðàâëåíèå äâèæå-
íèÿ âîçäóõà ïðè âåíòèëèðîâàíèè ñíèçó–ââåðõ
Реверсный
эле тродви-
#атель
Ре#&ли-
р&ющий
ор#ан
Смеситель
Датчи
на
выходе
Звено
запазды-
вания
Датчи
на входе
в масс&
Релейный
элемент
Определи-
тель зна а
Звено
орре ции
Масса
ВУ
+ –
n
α
α
з
T
c1
T
c2
T
мз
T
c
T
н
T
п
T
м
T
вз
Δα
Ðèñ. 4. Ñòðóêòóðíàÿ ñõåìà ñèñòåìû ðåãóëèðîâàíèÿ òåìïå-
ðàòóðû ïðèòî÷íîãî âîçäóõà ñ ïîìîùüþ ñìåñèòåëüíîãî êëà-
ïàíà: n – ñêîðîñòü äâèãàòåëÿ;
α
,
α
ç
– ñîîòâåòñòâåííî
ðåàëüíîå è çàäàííîå çíà÷åíèÿ óãëà ïîâîðîòà èëè âåëè÷èíû
ñìåùåíèÿ çàñëîíêè; Ò
ñ1
– òåìïåðàòóðà íà âûõîäå ñìåñèòå-
ëÿ; Ò
ñ
– òåìïåðàòóðà, èçìåðÿåìàÿ äàò÷èêîì â íà÷àëå ïðè-
òî÷íîãî âîçäóõîâîäà; Ò
ñ2
– òåìïåðàòóðà â ïðèòî÷íîì âîç-
äóõîâîäå; Ò
ìç
– çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà ìàññû; Ò
í
– íàðóæ-
íàÿ òåìïåðàòóðà; Ò
âç
– òåìïåðàòóðà âîçäóõà âåðõíåé çîíû;
Ò
ï
– òåìïåðàòóðà ïðèòî÷íîãî âîçäóõà íà âõîäå â ìàññó;
Δα
– ðàññîãëàñîâàíèå ïî óãëó ïîâîðîòà
α
; ÂÓ – âû÷èñëè-
òåëüíîå óñòðîéñòâî
Расчет &словий
образования
вентилир&ющей смеси
Расчет
Т
с3
,
α
р
Установ а
α
=
α
р
Выдерж а времени
t
=
τ
Выдерж а времени
t
=
τ
Выдерж а времени
t
=
τ
Измерение
T
с
Начало
1
1
Да
Конец
Т
с
=
Т
сз
Нет
Ðèñ. 5. Áëîê-ñõåìà óêðóïíåííîãî àëãîðèòìà ïðîöåññà îáðà-
çîâàíèÿ âåíòèëèðóþùåé ñìåñè â ðåæèìå èñïîëüçîâàíèÿ
ïðèðîäíîãî õîëîäà
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека