

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК
ОТДЕЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
ХРАНЕНИЕ
И
ПЕРЕРАБОТКА
сельхозсырья
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ
Ж У Р Н А Л
Storage and Processing of Farm Products
11-2010
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека