ЭлБиб

ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ

•

2015

ПИВО

НАПИТКИ

Федеральной службы по регулированию

алкогольного рынка. —

http://www.fsrar.ru/

policy_of_sobriety/koncepcia (дата обраще-

ния 16.03.2015 г.).

Соколов, И. А.

Акцизная политика за-

ставляет россиян выбирать водку / Сайт

Института экономической политики

им. Е. Т. Гайдара. —

http://www.iep.ru/

ru/aktciznaia-politika-zastavliaet-rossiian-

vybirat-vodku.html (дата обращения

17.03.2015 г.).

Россия

в цифрах 2014. Краткий статисти-

ческий сборник. — М.: Росстат, 2014. —

С. 558.

Совершенствование методики

установления акцизов

на алкогольную продукцию

Ключевые слова

акциз; алкогольная продукция; налоговая по-

литика; этиловый спирт.

Реферат

Акцизы — одна из самых древних форм на-

логообложения, они относятся к косвенным

налогам на отдельные виды товаров. Как по-

казывает история, менялись как ставки ак-

цизов, так и группы облагаемых товаров. Ис-

пользование акцизов в современных условиях

связано в первую очередь с ограничением

потребления товаров, использование кото-

рых наносит ущерб здоровью человека, таких

как алкогольные напитки. На сегодняшний

день ставки акцизов на алкогольную продук-

цию, в основе расчета которых — объем про-

изводства алкогольной продукции и ставка

в рублях за 1 л готовой продукции или безво-

дного этилового спирта с ежегодной индекса-

цией, служат одним из факторов, влияющих

на формирование доходов бюджета. На се-

годняшний день в России отсутствует опреде-

ленный научный подход при установлении

акцизов на алкогольную продукцию. Автор

предлагает устанавливать акцизную ставку

в зависимости от содержания этилового спир-

та, то есть ввести единую ставку по всем видам

алкогольной продукции на 1 градус этилового

спирта. В настоящий момент ставки акцизов

при пересчете на 1 градус этилового спирта

в зависимости от вида алкогольной продукции

колеблются в пределах от 0,67 до 5руб. Автор

предлагает установить единую ставку акцизов

на 1 градус этилового спирта в зависимости

от самой потребляемой алкогольной продук-

ции при пересчете на абсолютный алкоголь.

Одновременно с учетом опыта потребления

алкогольной продукции в странах с развитой

рыночной экономикой и влияния на здоровье

населения, а также создания благоприятных

условий для увеличения объемов производ-

ства вина в РФ на данный период времени

предлагается полностью освободить его от ак-

цизов.

Автор

Оганесянц Арсен Львович

, аспирант

Московский государственный университет им.

М. В. Ломоносова

119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 46,

arsen.oganesyants@gmail.com

Improving Methods of Establishment

Excise Taxes on Alcoholic Beverages

Key words

excise; alcohol; tax policy; ethanol.

Abstract

Excise taxes are one of the most ancient forms

of taxation and relate to indirect taxes on

certain types of goods. As history shows, excise

rates have changed as well as groups of taxable

goods. Use of excises in modern conditions is

primarily due to the restriction of consumption

goods, the use of which is detrimental to

human health, such as alcoholic beverages.

Today excise rates on alcoholic beverages, in

which the basis of calculation — the volume

of production of alcoholic beverages and rate

in rubles per 1 liter of finished products or

anhydrous ethanol with an annual indexation,

are one of the factors influencing the formation

of budget revenues. The analysis showed that

today there is no definite scientific approach

in determining the excise tax on alcoholic

beverages in Russia. It is proposed to set the

excise tax based on the content of ethanol, or

in other words, to introduce a single rate for

all types of alcoholic beverages by 1 degree of

ethanol. The analysis showed that today excise

rates calculated as 1 degree of ethanol ranged

from 0.67 to 5 rubles, depending on the type of

alcoholic beverages. Based on the foregoing it

is proposed to establish a single rate of excise

duties on 1 degree of ethanol, depending on the

most consumed alcoholic beverages, converted

to absolute alcohol. At the same time, taking into

account the experience of alcohol consumption

in countries with developed market economies

and the impact on public health, as well as

to create favorable conditions for increasing

the volume of wine production in the Russian

Federation for the period of time it is proposed

to release wine production completely from the

excise tax.

Author

Oganesyants Arsen L’vovich

Post-graduate Student

Lomonosov Moscow State University

1 Str. 46, Leninskie goryi, Moscow, 119991, Russia,

arsen.oganesyants@gmail.com

Компания «Очаково»

провела первый в этом году розлив

белого кваса «Семейный секрет»

Компания «Очаково» начала первый в этом

году розлив белого кислого кваса «Семей-

ный секрет», особого сорта традиционного

русского напитка, идеально подходящего

как для утоления жажды, так и для приго-

товления холодных супов русской кухни.

В 2013 г. компания «Очаково» вывела на

рынок совершенно новый продукт — уни-

кальный белый квас «Семейный секрет».

Выпуск белого кваса состоялся благодаря

личной инициативе президента компании

«Очаково»

Алексея Кочетова

и как часть

маркетинговой стратегии «Очаково», на-

правленной на закрепление лидерских по-

зиций на рынке квасов. Открыв новую ка-

тегорию, «Очаково» возродило утраченное

искусство приготовления и потребления

кислых квасов.

Технологи комбината объездили десят-

ки деревень в Тамбовской, Рязанской, Во-

ронежской и Орловской областях, собирая

по крупицам старинные семейные рецепты

белого кваса. Одновременно на комбинате

шла подготовка производственных мощно-

стей для соблюдения сложной технологии

приготовления белого кваса. С 2013 г. ком-

пания «Очаково» — единственное предпри-

ятие, обладающее уникальной технологией

и рецептурой производства бутилированных

белых квасов. «Семейный секрет» варится

из пшеничного солода и цельного ржаного

зерна без добавления сторонних кислот. В

результате двойного брожения (молочно-

кислого и дрожжевого) напиток насыщается

аминокислотами и витаминами и приобрета-

ет свой уникальный вкус.

«Семейный секрет» — практически

фермерский экопродукт, срок годности ко-

торого всего 45 суток. Белый квас «Семей-

ный секрет» не подвергается фильтрации,

сохраняя в себе все самое полезное для

организма. Естественный осадок на дне бу-

тылки — свидетельство натуральности. Мы

заботимся о потребителе, поэтому предла-

гаем такой полезный и свежий продукт. Дие-

тологи подтверждают, употребление белого

кваса способствует развитию иммунитета,

улучшению внешнего вида волос и ногтей,

очищению организма» — рассказывает о

свойствах белого кваса главный технолог,

начальник производства МПБК «Очаково»

Александр Ползиков

Первый в году розлив кваса происходит в

апреле, потому что именно белый квас луч-

ше других сортов подходит для окрошки,

сезон которой наступает с приходом жары.

Выраженная бодрящая кислинка во вкусе

идеально раскрывается при приготовлении

традиционных русских холодных супов.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека