ЭлБиб

•

2012

ПИВО

НАПИТКИ

ИНФОРМАЦИЯ

пива

Krušovice

в мире. Это означает, что

пиво

Krušovice

всегда оригинальное, не-

зависимо от того, в какой точке мира

оно продается. Среди импортного пива

Krušovice

занимает 1-е место по ввозу

в Россию. Россия же является самой

большой по объемам экспорта страной

для пивоварни

Krušovice

В производстве пива

Krušovice

ис-

пользуются только высококачественные

ингредиенты — жатецкий хмель высше-

го качества (полуранний багряный сорт

Saaz), чешский солод и родниковая

вода из артезианской скважины, рас-

положенной в регионе Крживоклат,

доставляемая на пивоварню по специ-

альному трубопроводу.

Пиву

Krušovice

присущ типичный

насыщенный вкус чешского пива, оно

легко пьется, нетяжелое, без излишней

сладости и горечи.

Светлое

Krušovice

Imperial — это про-

дукт премиум-класса, для которого ха-

рактерны нежно-золотистый цвет, при-

ятная горечь и великолепная пена. Пиво

высоко ценится благодаря приятному и

сильному вкусу.

Krušovice

Imperial при-

знано на многих фестивалях и конкур-

сах. Сорт получил серебряную медаль

на недавнем международном конкурсе

International Beer Challenge 2011 в Лон-

доне, был высоко оценен на междуна-

родном конкурсе The World Beer Awards

2009 в категории World’s Best Pilsner.

Krušovice Černe

— традиционное тем-

ное пиво, которое пивоварня

Krušovice

варит уже более 100 лет. Этому пиву

присущ насыщенный вкус, легкая ка-

рамельная сладость и нежная горечь

хмеля.

Krušovice

Černe

любят во всем

мире, и число его почитателей посто-

янно растет. Это самое экспортируемое

темное пиво Чешской Республики. Сорт

получил золотую медаль на недавнем

международном конкурсе International

Beer Challenge 2011 в Лондоне.

Krušovice Mušketyr

— это особый

сорт пива, который варится исключи-

тельно для внутреннего рынка Чехии

и импортируется в Россию только раз

в году, специально для традиционного

зимнего фестиваля королевского чеш-

ского пива. В этом году лишь в период

с 26 января по 26 февраля 2012 г. у

ценителей

Krušovice

была возможность

попробовать этот оригинальный сорт.

Уникальная комбинация моравских и

богемских солодов придает особенный

аромат этому светлому пиву, сваренно-

му по старинному рецепту крушовицких

пивоваров, а знаменитый жатецкий

хмель привносит слегка горьковатое,

так любимое знатоками чешского пива,

типичное крушовицкое послевкусие.

Пробуя

Krušovice Mušketyr

, вы как-бы

пробуете на вкус саму историю, ведь с

этим пивом связана красивая легенда

времен настоящих мушкетеров. Соглас-

но этой старинной легенде Королевская

пивоварня

Krušovice

находилась на

исторической дороге из Праги в Герма-

нию, по которой следовали различные

войска — наемники, мушкетеры, солда-

ты. Они постоянно опустошали пивовар-

ню, выпивая и унося с собой огромное

количество пива. И, по легенде, больше

всего пива выпили именно мушкетеры.

За это символом пивоварни и родона-

чальником названия специального со-

рта стал мушкетер, пьющий пиво прямо

из бочки.

Другими словами,

Krušovice

— это

лучший выбор для тех, кто хочет на-

слаждаться настоящим чешским пивом

высшего качества с характерным вку-

сом, мастерски сваренным на основе

вековых традиций.

В программе этого памятного ве-

чера, посвященного закрытию фести-

валя, было много оригинальных, если

не сказать невероятных, номеров. Мне

особенно запомнился мастер-класс,

представленный чешскими пивовара-

ми: впервые увидел уникальное со-

четание в одном бокале светлого и

темного пива с четкой границей между

ними…

Значительное оживление в это и

так веселое мероприятие вносили и

умело организованные остроумные

тематические конкурсы и викторины с

немедленным вручением победителям

памятных призов и оригинальных су-

вениров.

Дружественную атмосферу вече-

ра поддерживал на высоком уровне

вокально-инструментальный ансамбль

«Глом», мастерски исполнявший по-

пулярные чешские и русские мелодии.

Особенно запомнились номера солиста

этого коллектива Всеволода Москови-

на, в совершенстве владеющего чеш-

ским языком и познакомившего гостей

с языковыми тонкостями и культурой

Чехии.

Покорила собравшихся и изысканная

чешская кухня, где традиционные блю-

да умело чередовались со многими со-

временными эксклюзивными яствами.

И все сочеталось со знаменитым чеш-

ским пивом, которое, говоря по-русски,

лилось рекой.

Таким всем запомнился день закры-

тия фестиваля королевского чешского

пива.

Н. И. БУРДУН

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека