ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2012

ИНФОРМАЦИЯ

Вторая половина дня последнего вос-

кресенья февраля выдалась ветреной

и снежной. Казалось, уходящая зима

пыталась избавиться от устаревающих

долгов, пугая прохожих ветром и негу-

стым снегом. Но вопреки природе к по-

сольству Чешской Республики все при-

бывали и прибывали приглашенные.

Всего на закрытие фестиваля при-

было свыше 400 гостей, среди которых

были истинные ценители настояще-

го чешского пива, поклонники бренда

Krušovice

, а также представители по-

сольства и бизнес-элиты Москвы, свет-

ские персонажи и журналисты ведущих

федеральных изданий. Величественный

особняк в стиле сталинского ампира, по-

строенный в 50-х годах прошлого столе-

тия, распахнул для гостей двери закры-

того зала приемов, шикарные интерьеры

которого до этого были доступны лишь

высокопоставленным особам.

Здесь уместно напомнить некоторые

цифры, подтверждающие масштабность

завершившегося фестиваля.

Зимний фестиваль королевского

чешского пива продлился с 26 января

по 26 февраля 2012 г. В нем приняли

участие более 100 тыс. человек из 68

городов России. В рамках фестива-

ля было выпито 300 тыс. кружек пива

Krušovice

Mušketyr

в более чем 500 ре-

сторанах.

Фестиваль

Krušovice

Mušketyr

про-

ходил в России уже в 8-й раз и в этом

году впервые под патронажем Посла

Чешской Республики в Российской

Федерации. И запомнится он надолго

как организаторам и участникам, так и

многочисленным посетителям.

Открыл торжественную церемонию

завершения работы фестиваля кратким

вступительным словом Чрезвычайный

и Полномочный Посол Чешской Ре-

спублики в России господин

Петр Ко-

ларж

С интересом было встречено со-

бравшимися и выступление главного

пивовара

Krušovice

Томаша Космака

рассказавшего историю королевской

пивоварни.

История этого уникального пред-

приятия и его продукции требует более

детального описания.

Не случайно

Krušovice

называют

бриллиантом среди чешского пива. Вот

тому убедительное подтверждение.

Krušovice

— один из самых извест-

ных и старейших сортов пива в Чехии,

которое пьют более чем в 30 странах

по всему миру. Это изысканный напиток

королей, в котором отражается дух зо-

лотого века Чехии времен императора

Рудольфа II — века пышного и вместе

с тем романтичного, мистического и та-

инственного.

Как гласит старинная легенда, исто-

рия пивоварни

Krušovice

началась в

1517 г., когда некий Иржи Бирка из

местечка Насиле унаследовал пиво-

варенную ферму недалеко от городка

Раковник. Первый письменный до-

кумент датируется 1581 г. — имен-

но тогда предприимчивый пан Бирка

предложил чешской короне купить

свою пивоварню. В 1583 г. император

Священной Римской империи Рудольф

II приобретает пивоварню за 650 тыс.

саксонских грошей, и она получает ста-

тус королевской. И в настоящее время

Krušovice

является официальным пивом

Президентского дворца в Праге.

Неудивительно, что сегодня Чехия

занимает первое место в мире по по-

треблению пива на душу населения —

141 л в год. Из многих сотен пивоварен-

ных заводов, возникших когда-то в Че-

хии, удалось сохранить лишь немногие.

Одним из самых успешных на сегод-

няшний момент является Королевский

пивоваренный завод

Krušovice

, который

производит более 1 млн гл пива в год.

Королевская пивоварня

Krušovice

рас-

положена в сердце региона пивоварения,

знаменитом своим мастерством, и явля-

ется единственным местом производства

Завершающий аккорд

фестиваля чешского пива

26 февраля 2012 г. в зале приемов посольства Чешской Республики (Москва,

ул. Юлиуса Фучика, д. 12/14) состоялось торжественное закрытие ежегодного

зимнего фестиваля королевского чешского пива

Krušovice Mušketyr

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека