Table of Contents Table of Contents
Previous Page  8 / 80 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 8 / 80 Next Page
Page Background

6

ПИВО

и

НАПИТКИ

6

2006

ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ

Бизнес — предпринимательская дея-

тельность в условиях рыночной эконо-

мики, приносящая прибыль собствен-

нику. Бизнес должен приносить до-

ход по определению, а это означает,

что подобная деятельность требует

постоянного управления ею, посколь-

ку бизнес-среда очень динамична и

рыночные факторы, определяющие

возможность получения дохода, не-

постоянны.

Комплексноеуправлениебизнесом

предприятия осуществляется с помо-

щью менеджмента — системы стра-

тегий, принципов, методов, средств,

функций и форм управления — с це-

лью повышения эффективности биз-

неса и увеличения прибыли. Основу

менеджмента составляет ряд исход-

ных положений и принципов, обес-

печивающих успех бизнеса. К ним

относят следующие: «Вы никогда не

решите проблему, пока не признае-

те, что она у вас есть», «Пока вы не

поняли вашего потребителя, вы не

сможете понять существа деятель-

ности вашего предприятия», «Если

вы не будете думать о будущем, воз-

можно, оно для вас и не наступит»,

а также:

• четкая, гибкая и эффективная

иерархическая организационная сис-

тема управления, осуществляемая

квалифицированными менеджерами

разных уровней;

• качество продукции и гарантии;

• маркетинговое сопровождение

предпринимательской деятельности;

• своевременная диверсификация

деятельности,обеспечивающаяконку-

рентоспособность предприятия;

• эффективная экономическая дея-

тельность как сумма элементарных

операций (низкая себестоимость, ми-

нимизация производственных затрат

и рисков);

• престижность торговой марки,

имидж предприятия и его руководите-

лей, гудвилл, система индивидуализа-

ции товаров и услуг;

• сервисное обслуживание, в том

числе послепродажный сервис;

• эффективные система товародви-

жения и конкурентная политика;

• информационно-рекламная под-

держка бизнеса;

• кадровый менеджмент, формиро-

вание благоприятного климата и бес-

конфликтнойсистемывзаимоотноше-

ний;

• индивидуальный подход к каждо-

му клиенту;

• лоббирование интересов предпри-

ятия.

Менеджментосуществляютвоснов-

ном наемные руководители, специа-

листы-исполнители, которые управля-

ют имуществом предприятия, не буду-

чи его собственниками. Результат их

деятельности — эффективная органи-

зация бизнес-процессов.

В управленческий иерархии суще-

ствует три уровня менеджеров:

топ-менеджеры: высший уровень —

члены совета директоров, президенты,

вице-президенты, генеральные дирек-

тора и их заместители. Основная за-

дача — определение (формирование)

целей предприятия и принципов его

работы;

менеджерысреднего звенауправле-

ния — начальники производств и их

заместители. Основная задача —

выявление способов достижения це-

лей, совершенствование бизнес-про-

цессов, минимизация затрат и рисков

в сфере своей деятельности;

линейные менеджеры: низший уро-

вень—руководители направлений де-

ятельности по производству опреде-

ленной группы (вида) продукции. Ос-

новная задача — непосредственная

организация работы (производства).

Менеджерам всех уровней делеги-

руются определенные полномочия,

выделяются соответствующие ресур-

сы и предоставляется свобода дей-

ствий. Они вносят соответствующий

их возможностям личный вклад в

определение и осуществление стра-

тегии развития предприятия. При-

быль предприятие получает благода-

ря принятию менеджерами решений,

адекватных конкретной бизнес-ситу-

ации. Главное в профессии менедже-

ра — адекватность решений и умение

последовательно, с максимальной эф-

фективностью проводить их в жизнь.

Основу практического осуществле-

нияменеджментасоставляютинжини-

ринг и маркетинг.

Инжиниринг — комплекс работ по

технико-экономическому обоснова-

нию, экспериментальной доработке

стратегии и технологии бизнеса, в

первую очередь разработка деталь-

ных структур процесса изготовления

продукции или иных объектов бизне-

са, технологическое сопровождение

деятельности предприятия.

Под маркетингом понимают ана-

лиз, планирование, претворение в

жизнь и контроль мероприятий, рас-

считанных на установление, укрепле-

ние и поддержание выгодных взаимо-

отношений с целевыми покупателями

ради достижения определенных це-

лей предприятия. Механизм марке-

тинга, по существу, заключается в

нахождении и построении определен-

ной структуры отношений элементов,

характеризующих рыночные отноше-

ния.

И инжиниринг, и маркетинг осуще-

ствляются на основе объективной ин-

формации об особенностях функцио-

нирования предприятия в конкрет-

ной бизнес-среде и действующем

правовом поле, о клиентах, партне-

рах и конкурентах, о соотношении

спроса и предложения, а также на

определении предпосылок для прове-

дения организационно-технических

новаций. Такие новации необходи-

мы, поскольку требуется постоянная

адаптация деятельности предпри-

ятия к изменяющимся параметрам

рынка и бизнес-среды. То, что сегод-

ня обеспечивает успех бизнеса пред-

приятия, уже в ближайшем будущем

может оказаться его тормозом. И

существует мощный «локомотив»,

способный привести «точно в срок»

и производство, и управление к успе-

ху — это реинжиниринг бизнес-про-

цессов.

Суть реинжиниринга — производ-

ственный процесс рассматривается

как сумма отдельных бизнес-опера-

ций, из которых каждая в отдельности

доступна для выполнения неквалифи-

цированными кадрами, но управляют

определенной группой таких опера-

ций квалифицированные специалисты,

координирующие и контролирующие

бизнес-процесс на своем участке.

Общее же руководство бизнес-процес-

сом (или процессами) осуществляет

команда управления — штаб («мозго-

вой центр»). Такое разделение труда

позволяет достичь цели бизнеса, из-

бегая чрезмерных затрат, и добиться

максимальной отдачи каждого со-

трудника.

Иными словами, реинжиниринг

заключается в повышении производи-

Инжиниринговые технологии

управления бизнесом

предприятий

А.М. Яновский

АО «НИИСЛ» (Одесса)

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека