ЭлБиб

10 / 100

ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
ПИВО и НАПИТКИ 5 • 2005
Справа налево: генеральный директор фирмы Sick Г. Нойбольд,
руководитель Московского представительства д-р техн. наук Б.Б. Рейтблат,
ответственный редактор журнала «Пиво и напитки» Т.П. Афанасьева
Sick — новое поколение
Около 100 лет компания Sick (Германия) производит новое, реставрирует и
обновляет бывшее в употреблении оборудование, а также осуществляет сер
висное обслуживание и поставляет запасные части. В основном машины
фирмы Sick используют в пищевой промышленности. Компания имеет пред
ставительство и в Москве.
Во время работы выставки Drinktek 2005 в Мюнхене в сентябре этого года
нашему корреспонденту удалось побеседовать с генеральным директором
фирмы Sick г ном Г. Нойбольдом.
Господин Нойбольд, расскажите,
пожалуйста, чем занимается ваша
фирма, и немного об истории созда
ния компании Sick.
В1909 г. ОттoЗик организовал в г. Эм
мендингене (Германия) небольшое пред
приятие по выпуску оборудования для
обработки виноградников и виноделия.
Благодаряновымзапатентованнымидеям
машины, выпускаемые компанией Sick,
стали известны во всем мире: традицион
ное оборудование фирмы — машины для
надевания, обжима и усадки колпачков,
укупорочные, мюзлевочные машины, ус
тройства для ориентирования шампанс
ких корковых пробок, машины для мойки
и сушки наружной поверхности бутылок,
транспортеры и т. п.— установлены и ус
пешно работают на предприятиях по вы
пускушампанского и игристых вин, а так
же на винодельческих и ликероводочных
производствах во всех странах мира.
В 1999 г. мноюбыло принято руковод
ство фирмой Sick International Kellerei
maschinen GmbH.
Программа наших поставок постоян
но расширяется, и в настоящее время в
нее включаются как отдельные машины,
так и комплектные линии розлива, кото
рые начинают работу с автоматической
депалетизации новых бутылок с поддо
нов, стерилизации или ополаскивания
бутылок с последующим розливом лю
бых жидких продуктов и укупоркой лю
быми видами пробок, оформлением про
дукции, а также укладкой бутилирован
ной продукции в короба или ящики.
Как давно Вы работаете на меж
дународном рынке?
Первые в мире автоматические маши
ны для мюзлевания были сконструирова
ны и изготовлены на нашей фирме. Это
был прорыв в машиностроении в этой об
ласти, и к середине 80 х годовфирма Sick
заняла ведущее место среди производи
телей оборудования для винодельческой
отрасли и предприятий, производящих
напитки.
Известно, что рынок оборудова
ния в последние годы предлагает
производителям напитков большой
выбор машин. Скажите, пожалуй
ста, когда и как Вам удалось выйти
со своими предложениями на рос
сийский рынок?
Оборудование фирмы Sick было за
куплено Минпищепромом СССР в нача
ле 80 х годов и смонтировано на ряде ви
нодельческих предприятий и шампанс
ких заводов, где его эксплуатируют и в
настоящее время. В последние годы мы
активно работаем по усовершенствова
нию выпускаемых машин и расширению
ассортимента оборудования, а также ус
луг заказчику. Так, например, мы пред
лагаемкомплектные линиипроизводства
винодельческой продукции с упаковкой
готовой продукции.
В каких отраслях пищевой про
мышленности применяется ваше
оборудование?
Оборудование, изготовляемое нашей
фирмой, используют в отраслях, предпри
ятия которых выпускают пивобезалко
гольные, алкогольныенапитки, минераль
ные воды, шампанское, игристые и тихие
вина, а также и другие жидкие продукты.
Господин Нойбольд, как Вы счи
таете, в чем заключается преимуще
ство продукции фирмы Sick?
С одной стороны, мы производим уни
кальные машины специального назначе
ния, о которых было сказано ранее, а с
другой — мы поставляем комплектные
линии «под ключ» по желанию заказчи
ка. Кроме того, фирма поставляет быв
шее в употреблении полностью восста
новленное оборудование и осуществля
ет сервисные обслуживание и поставки
запасных частей.
Мы постоянно стремимся минимизи
ровать расходы на изготовление обору
дования, но не за счет снижения его ка
чества, а сокращая расходы на содержа
ние персонала, вводя современные мето
дыуправления, компьютеризации и авто
матизации. В связи с этим нам удается
поддерживать более низкие (по сравне
ниюс нашимиконкурентами) ценыипро
изводить машины самого высокого уров
ня с учетом современных требований за
казчиков.
Каковы ваши планы на будущее?
Перед коллективомфирмыстоит зада
ча, удержать завоеванные рубежи, а так
же расширять рынки сбыта продукции.
Мы прикладываем для этого много уси
лий; участвуем во всех основных между
народных и европейских отраслевых вы
ставках. Но лучшая реклама наших ма
шин — их высокое качество и желание
заказчиков приобрести оборудование
фирмы Sick.
Спасибо за то, что Вынашли воз
можность и уделили время, чтобы
ответить на вопросы. Желаем ус
пехов Вам и процветания вашей
фирме!
Спасибо Вам за пожелания. Со своей
стороны, желаюВам и читателямжурна
ла «Пиво и напитки» всяческих успехов
и развития сотрудничества между специ
алистами наших стран.
Беседу вела
Т.П. Афанасьева
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека