ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
10
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ОТРАСЛИ
14
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
24
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
34
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
46
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
58
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
60
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
61
