ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2015

КАЧЕСТВО СЫРЬЯ И ДОБАВОК – ГАРАНТИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

ТЕМА НОМЕРА

УДК 330.002

Прошедший 2014 г. складывался

для России в непростых политиче-

ских реалиях, которые отражались

на социально-экономическом разви-

тии страны. Введенные Евросоюзом,

США и их союзниками санкции и от-

ветные меры России внесли сущест-

венные корректировки в функцио-

нирование агропродовольственно-

го рынка. Действия Центробанка

как основного мегарегулятора на фи-

нансовом рынке страны и снижение

курса рубля по отношению к веду-

щим валютам развитых стран при-

вели к повышению инфляции, росту

цен на основные продовольственные

товары и приостановили инвестици-

онный процесс в агропромышленном

комплексе страны.

На итоговой пресс-конференции

в декабре прошлого года Прези-

дент В.В. Путин, отвечая на вопросы

журналистов о состоянии россий-

ской экономики, сказал, что «… нами

многое не сделано из того, что мы

планировали сделать по диверсифи-

кации нашей экономики в течение

практически предыдущих 20 лет».

Сегодняшнее положение в эконо-

мике непростое, ее структура прак-

тически не меняется, не наблюдается

перелома в сторону устойчивого раз-

вития основных отраслей народного

хозяйства, а темпы прироста ВВП

нулевые. Списывать такое положе-

ние на внешние факторы ошибочно,

и нынешние проблемы – это ре-

зультат неэффективной социально-

экономической политики и отсутствия

должного контроля со стороны госу-

дарства за реализацией принимае-

мых решений. В социальном аспекте

для роста экономики и расширения

внутреннего спроса необходимо сни-

жать уровень бедности населения,

чтобы повысить покупательную спо-

собность различных категорий граж-

дан нашей страны.

В «Российской газете» от 28 ноября

известный политик Сергей Караганов

в статье «2014: предварительные

итоги» писал: «Полагаю, что многим

в российской элите, кому подспуд-

но, а кому и осознанно, этот кризис

был нужен также для того, чтобы

оправдать бездействие на протяже-

нии последних 7–8 лет, когда страна

при благоприятной конъюнктуре

фактически отказалась от реформ и,

лениво поругиваясь и побалтывая

про модернизацию, погружалась

в стагнацию».

То, что санкции в отношении Рос-

сии создали определенную «турбу-

лентность» в экономике и финансо-

вом секторе, – бесспорно. Но в то же

время следует отметить, что санкции

разного рода для России не новы,

они применялись противниками ее

экономического, научного и куль-

турного развития на протяжении

всей нашей истории. Стоит вспом-

нить, что еще в XIII в. по указанию

папы Иннокентия III Польше, Швеции

и Норвегии запрещалось ввозить

Рост производства продукции

АПК и ценовая конъюнктура

на продовольственном рынке:

в поисках компромисса

C.Н. Серегин

, д-р экон. наук

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

Д.В. Семин

Евразийская аграрная ассоциация

ТЕМА НОМЕРА

КАЧЕСТВО СЫРЬЯ И ДОБАВОК

–

гарантия безопасности продукта

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека