ЭлБиб

8 / 112

6 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 9/2013
ИТОГИ РАБОТЫ
предприятий
пищевой
и перерабатывающей
промышленности
России
за январь–июнь 2013 г.
В январе – июне 2013 г. предприятия пи
щевой и перерабатывающей промышленнос
ти увеличили производство мяса и пищевых
субпродуктов, мясных полуфабрикатов, мяс
ных (мясосодержащих) консервов, цельномо
лочной продукции, мороженого, заморожен
ной плодоовощной продукции, плодоовощ
ных консервов, фруктовых и овощных соков,
переработанного и консервированного карто
феля, кондитерских изделий, жиров и топле
ных смесей, майонезов, минеральных вод,
безалкогольных напитков, игристых и шам
панских вин, слабоалкогольных напитков,
чая, кофе жареного и растворимого, ряда ви
дов продукции для детского питания и другой
продукции.
Наращиванию объемов производства важ
нейших видов продовольствия способствуют
меры, принимаемые производителями по
модернизации производства, улучшению ка
чества и расширению ассортимента продук
ции, внедрению инновационных технологий,
а также меры по государственной поддержке
агропромышленного комплекса, как на феде
ральном, так и на региональном уровнях. С
января 2013 г. начала реализовываться Госу
дарственная программа развития сельского
хозяйства и регулирования рынков сельско
хозяйственной продукции, сырья и продо
вольствия на 2013–2020 гг., утвержденная
постановлением Правительства Российской
Федерации от 14 июля 2012 г. № 717.
Снижение выработки колбасных изделий,
сгущенных молочных продуктов, сливочного
масла, сыров, творога, молока и сливок в
твердых формах, крахмальной патоки, крах
малов, сахара, хлеба и хлебобулочных изде
лий, муки, макарон, крупы, растительных ма
сел, маргариновой продукции, спредов,
мыла, пекарных дрожжей, поваренной соли,
пива, водки и ликероводочных изделий, ко
ньяка, столовых вин, сигарет и некоторых
других видов продукции определялось потре
бительским спросом.
Предприятия пищевой и перерабатываю
щей промышленности имеют положительный
темп роста производства продукции в целом.
По данным Росстата, индекс производства
пищевых продуктов, включая напитки, и таба
ка по полному кругу организаций производи
телей в январе–июне 2013 г. по сравнению с
соответствующим периодом 2012 г. составил
100,7 %, в том числе без табака 101,3 %.
В рубрике использованы материалы соб
ственных корреспондентов, агентств «Ин
терфакс» и РИА «Новости», информацион
ных порталов пе
риодической печати, пресс релизы компаний
ния картофеля и топинамбура, эксперименталь
ных хранилищ, а также разработку технологий и
оборудования для получения продуктов питания,
инулина, топливных добавок, кормов из карто
феля и топинамбура.
Предполагается, что реализация мероприя
тий позволит обеспечить к 2016 г. производство
высококачественного оригинального семенного
картофеля до 5 тыс. т, инулина – до 0,5 тыс. т,
кормов из топинамбура – до 22,1 тыс. т, оксиге
натов (биоэтанола и др.) – до 5 тыс. т.
Программа предусматривает использование
механизма частно государственного партнерства
с привлечением 80 % внебюджетных средств.
Потребность в финансовых ресурсах на реа
лизацию мероприятий программы составляет
7,5 млрд руб., в том числе за счет бюджета Со
юзного государства 1,5 млрд руб. (975 млн руб.
за счет отчислений РФ и 525 млн руб. за счет
отчислений Белоруссии) и 6 млрд руб. – вне
бюджетные средства.
Минсельхоз получит полномочия
по испытанию сельхозтехники
Минсельхоз РФ получит полномочия по про
ведению испытаний сельскохозяйственной тех
ники и оборудования для определения их эф
фективности и соответствия заявленным постав
щиком функциональным характеристикам.
Это предусмотрено проектом поправок в ста
тьи 15 и 17 закона «О сельском хозяйстве», ко
торый размещен на сайте Минэкономразвития
для оценки регулирующего воздействия.
Как сообщается в пояснительной записке,
законопроект предлагает наделить правитель
ство РФ правом устанавливать порядок органи
зации и системы критериев оценки эффектив
ности сельхозтехники и оборудования. Эти пол
номочия будет реализовывать Минсельхоз «пу
тем проведения подведомственными феде
ральными государственными бюджетными уч
реждениями (машиноиспытательными станция
ми) испытаний сельхозтехники и оборудова
ния».
Результаты испытания должны доводиться до
сельхозпроизводителей, органов управления
АПК, изготовителей техники.
Как считают авторы законопроекта, сельхоз
производители, располагая информацией о ре
зультатах испытания, смогут значительно сни
зить риски при их выборе, «что обеспечит более
динамичное развитие отрасли в целом».
Согласно документу, необходимость прове
дения испытаний вызвана тем, что «не вся новая
техника, находящаяся на рынке, отвечает совре
менному техническому и технологическому уров
ню». Как показывают испытания, проведенные в
2012 г. машиноиспытательными станциями, бо
лее 60 % представленных машин и оборудова
ния не соответствовали техническим условиям
по эксплуатационным характеристикам.
При этом только в 2012 г. на выплату субси
дий для приобретения сельхозтехники и обору
дования из федерального бюджета аграриям
было выделено 9,9 млрд руб., а за 2008–2012
гг. – 35,9 млрд руб. Кроме того, из региональ
ных бюджетов на эти цели было выделено более
44,2 млрд руб.
Рыбаки РФ повышают темпы
роста вылова рыбы
Как сообщает Росрыболовство, с начала года
выловлено 2 млн 642,2 тыс. т рыбы, что на 3,7 %
(на 94,7 тыс. т) больше, чем за соответствующий
период прошлого года.
В Дальневосточном бассейне выловлено
1 млн 795,9 тыс. т (на 66,9 тыс. т больше). Про
мысел минтая здесь составил 1 млн 189 тыс. т,
что на 8,5 тыс. т больше, чем за соответствую
щий период прошлого года.
В Северном бассейне добыто 404,3 тыс. т (на
1,2 тыс. т больше). Вылов трески увеличился на
53,9 тыс. т – до 281 тыс. т, пикши уменьшился
до 50,7 тыс. т против 102,6 тыс. т в прошлом
году.
Рыбаки Балтийского моря выловили 27,6
тыс. т рыбы (на 1,2 тыс. т меньше), Азово Чер
номорского бассейна –16,6 тыс. т (на 0,9 тыс.
т меньше), Каспийского бассейна – 19,9 тыс. т
(на 0,9 тыс. т больше). Вылов знаменитой кас
пийской кильки увеличился на 0,2 тыс. т – до
1,1 тыс. т.
В зонах иностранных государств российс
кие рыбаки с начала года выловили 249,1
тыс. т рыбы и других биоресурсов, что на
14,6 тыс. т больше, чем за соответствующий
период прошлого года. В конвенционных
районах и открытой части Мирового океана
вылов составил 128,7 тыс. т (на 13,3 тыс. т
больше).
Ветслужба Германии исключит
133 предприятия из списка
поставщиков мяса и молока в ТС
Ветслужба Германии уведомила Россельхоз
надзор о том, что 133 германских предприятия
по производству мяса, молока и рыбы не выпол
няют требования Таможенного союза, что явля
ется основанием для их исключения из списка
поставщиков.
Проверки предприятий поставщиков были
проведены по настоятельной рекомендации Рос
сельхознадзора в связи с многочисленными на
рушениями требований России и Таможенного
союза, а также системными недостатками, выяв
ленными в ходе проверок германских предприя
тий.
По итогам проверки в число предприятий,
исключаемых из списка поставщиков в ТС, вош
ли 16 производителей мясной продукции, 9 –
мяса птицы, 14 – свинины, 4 – говядины, 8 –
кишечного сырья, 19 – молока и молочной про
дукции, а также 65 предприятий по производству
рыбы, рыбной и морской продукции.
Эл ктронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека