ЭлБиб

42 / 100

40 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 12/2012
НОВЫЕ РЕШЕНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ТЕМА НОМЕРА
Таким образом, общая методоло
гия обучения основывается на под
ходе к самооценке результатов на
основе дескрипторов при решении
ключевого вопроса – перехода к
разработке дескрипторов для про
фессионально специализированных
знаний, навыков и компетенций и
использованием структуры Европей
ских дескрипторов.
На модели диверсификации сис
темы высшего образования, приве
денной на рис. 5, показаны цель и
область ЕПВО в глобальном обще
стве знаний, а также направления
развития.
На модели модернизации, приве
денной на рис. 6, показаны основ
ные элементы процесса и их взаимо
связи. Модернизация является отве
том Европейского сообщества на вы
зовы глобальной мировой экономи
ки в области Европейского про
странства высшего образования.
В Российской Федерации осуще
ствляется модернизация высшего
образования. В связи с этим боль
шие перемены ожидаются в области
подготовки кадров для пищевой
промышленности. Московский госу
дарственный университет пищевых
производств участвует в реформе
высшего образования и перешел на
полномасштабную подготовку бака
лавров и магистров для пищевой от
расли в области продуктов питания
из растительного и животного сы
рья. Университет участвует в проекте
517336 TEMPUS 1 2011 1 PL TEMPUS
SMHES, в рамках которого создаются
образовательные программы для от
дельных профилей бакалавриата и
программ для магистратуры.
ЛИТЕРАТУРА
1. Еделев, Д.А. Международный
опыт совершенствования подготовки
специалистов пищевой промышлен
ности: реформы и перспективы/Д.А.
Еделев, В.М. Кантере, В.А. Матисон//
Пищевая промышленность. – 2012. –
№ 7. – С. 34–36.
2. Модернизациявысшего образо
вания. Болонский и Копенгагенский
процессы. Рамки квалификаций.
Проблемы и перспективы: Методи
ческое пос./Д.А. Еделев [и др.] – М.:
ИК МГУПП, 2012. – 64 с.
3. Блинов, В.И. Национальная
рамка квалификаций и качество
профессионального образования/
В.И. Блинов//Вестник ТГПУ. –
2006. – № 10 (61). – Сер. «Педагоги
ка». – С. 10–13.
4. Болонский процесс. Результаты
обучения и компетентностный под
ход (Книга приложение 1)/Под науч.
ред. В.И. Байденко. – М.: Исследова
тельский центр проблем качества
подготовки специалистов, 2009. –
536 с.
5. Болонский процесс. Европей
ские и национальные структуры ква
лификаций (Книга приложение 2)/
Под науч. ред. В.И. Байденко. – М.:
Исследовательский центр проблем
качества подготовки специалистов,
2009. – 220 с.
6. Олейникова, О.Н.Национальная
система квалификаций. Обеспечение
спроса и предложения квалификаций
на рынке труда/О.Н. Олейникова,
А.А. Муравьева, М. Коулз. – М.: РИО
ТК им. А.Н. Коняева, 2009. – 115 с.
7. Профессиональные стандарты
как основа подготовки конкуренто
способных работников: Методичес
кое пос./М.В. Привезенцев [и др.] –
М.: Альфа М, 2007. – 160 с.
8. Kohler, J. Beitrag D1.4 –
Europaischer Qualifikationenrahmen
(European Qualification Framework).
In: W. Benz (Ed.), Handbuch Qualitat
in Stadium und Lehre. – 2004.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека