ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

12/2012

НОВЫЕ РЕШЕНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

ТЕМА НОМЕРА

Модернизация системы

высшего образования в России.

Подготовка кадров для предприятий

пищевой промышленности

Ключевые слова:

высшее образова

ние; модернизация; предприятия пи

щевой промышленности; подготовка

кадров.

Key words:

higher

education,

modernization,

food

processing

companies, training.

УДК 658.386:664

Модернизация высшего образова

ния в Российской Федерации приве

ла к изменению уровней подготовки.

Практически заканчивается подго

товка инженеров пищевой индуст

рии. Им на смену приходят бакалав

ры и магистры. Изменяется парадиг

ма высшего образования, в которой

Д.А. Еделев

, д р мед. наук, д р экон. наук, профессор,

В.М. Кантере

, д р техн. наук, профессор,

В.А. Матисон

, д р техн. наук, профессор

Московский государственный университет пищевых производств

С. Игнар

, д р, профессор

Варшавский университет наук о жизни

акцент делается на результат обуче

ния, соответствующий приобретен

ным компетенциям.

Болонский процесс был вызван

интернационализацией, необходи

мостью создания Европейского про

странства высшего образования

(ЕПВО). Растущая мобильность насе

ления, повсеместное использование

информационно коммуни

кативных систем привело к

академической революции,

что потребовало опреде

ленных изменений единого

пространства высшего об

разования. При этом необ

ходимо решить стратеги

ческие задачи в областях

социальной ответственнос

ти, трудоустраиваемости и

процесса обучения в тече

ние всей жизни (рис. 1).

Высшее учебное заведение несет

социальную ответственность за рас

ширение возможностей различных

слоев населения по получению выс

шего образования, а также успешно

го обучения и его завершения. Под

готовка в вузах должна отвечать по

требностям общества, отличаться

многообразием с ориентацией на

разные типы учащихся. Должны ре

шаться проблемы недостаточности

педагогических кадров высшей ква

лификации, применения дистанци

онного обучения и информационно

коммуникационных технологий. Со

циальная ответственность вузов

должна строиться путем сближения

системы высшего профессионально

го образования в разных странах на

базисе критериев качества. Про

странство высшего образования

должно быть привлекательным для

студентов и преподавателей местом

учебы и научных исследований, бла

годаря качеству приобретаемых зна

ний и определенным карьерным

траекториям.

Трудоустраиваемость студентов,

окончивших высшие учебные заве

дения, зависит от полученных ими

профессиональных знаний, навыков

и компетенций, так как изменяю

щийся рынок труда рассчитывает на

высокую квалификацию и ее посто

янное поддержание и обновление. В

связи с этим помимо постоянного

совершенствования образователь

ных программ на основе изучения

спроса на услуги высшего образова

ния и потребностей работодателей

необходимо встраивать в учебные

программы стажировки и обучения

на рабочих местах, развивать парт

нерские отношения с промышленно

стью.

Новой парадигмой становится

обучение в течение всей жизни, ба

зирующееся на внедрении нацио

нальных рамок квалификации, про

шедших самосертификацию на соот

ветствие Европейской рамке квали

фикаций для ЕПВО. Образование в

Рис. 1. Стратегические задачи высшего образования

Рис. 2. Влияние демографических процессов на развитие системы высшего

образования

В Российской Федерации

осуществляется модернизация

высшего образования. В связи

с этим большие перемены ожидаются

в области подготовки кадров для

пищевой промышленности.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека