ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

6/2012

12345

INNOVATIVE SOLUTIONS FOR THE PACKAGING INDUSTRY

Отборные продукты в новой упаковке Tetra Top

ся съем банок с подающего конвейе

ра и далее звездой приема происхо

дит деление потока банок по шагу,

равному размещению дозировочных

патронов на роторе автомата; дози

рование продукта при постоянном

вращении ротора и дальнейшее на

полнение банок; перемещение на

полненных банок звездой передачи

на отводящий транспортер. Ротором

наполнения за один оборот дозиру

ется и наполняется шесть банок.

Контроль уровня продукта в банке

ротора наполнения контролируется

датчиком уровня.

Аналогичным приемным устрой

ством банки подаются в ротор укупо

рочного автомата. Крышки из бунке

ра специальным транспортером по

ступают в направляющее устройство

подачи крышек к горловине банок.

При перемещении крышек в этом ус

тройстве удаляются неправильно со

риентированные крышки. В момент

надевания крышки на горловину

банки под нее впрыскивается пар,

после чего банка поступает в узел

укупоривания.

При движении укупоренной бан

ки пар в подкрышечном простран

Рис. 2. Общий вид комплекта оборудования для фасования жидких

продуктов в стеклянные банки с последующим укупориванием и

контролем их герметичности

стве конденсируется,

что создает вакуум в

банке.

Укупоренные банки

транспортным конвейе

ром подаются в авто

мат контроля герметич

ности. Герметичность

контролируется элект

ронным датчиком по

величине

прогиба

крышки. При отсут

ствии такого прогиба

банка специальным ус

тройством снимается с

отводящего транспор

тера.

Таким образом, ана

лиз операторной моде

ли позволил опреде

лить состав системы

технологических про

цессов – соответствую

щие подсистемы С, В и

А, имеющие соответ

ствующие операторы С

и С

, В

и В

, А

и А

, границы которых

совпадают с границами автоматов

разработанной линии (рис. 2). Про

изводительность линии – 6000 ба

нок в час. Производитель – ООО

«Конструкторское бюро автомати

ческих линий им. Л.Н. Кошкина»

(г. Климовск, Московская обл.).

«Домик в деревне» расширяет ли

нейку деревен ских отборных кисло

молочных продуктов и представляет

их в новой, удобной и современной

упаковке Tetra Top. Теперь потреби

тели смогут насладиться натураль

ными и вкусными кефиром, ряжен

кой и простоквашей от «Домика в

деревне».

«Домик в деревне» делает новый

шаг навстречу потребителям: 17 ап

реля стартовала производственная

линия по розливу кисломолочных

продуктов серии «Деревенские От

борные» в новой упаковке Tetra Top.

Преимущества новой упаковки: она

«не брызгается» и «не дуется», ее

удобно открывать, так как новые

технологии позволили отказаться от

внутренней мембраны, из нее удоб

но наливать – теперь можно насла

диться вкусными и полезными про

дуктами «Домик в деревне» до пос

ледней капли!

Упаковка Tetra Top соединяет в

себе картонное основание с пласти

ковым верхом и крышкой, сочетая

лучшее из разных видов упаковок.

Удобная широкая крышка очень лег

ко открывается и плотно закрывается,

что позволяет безопасно хранить

продукт в холодильнике в любом по

ложении, быстро перекусить про

стоквашей или ряженкой «Домик в

деревне» во время перерыва или

сделать глоток освежающего кефир

чика на прогулке. Также за счет обте

каемой формы и скругленных углов,

упаковку удобно держать в руках, а

оригинальный дизайн в традицион

ном стиле порадуют покупателей сво

ими яркими красками и уже полю

бившимися деревенским образами,

выполненными в новом звучании.

«Деревенская Отборная» кисломо

лочная линейка от «Домика в дерев

не» – это 100 % ные натуральные и

вкусные продукты, в состав которых

входят специально отобранное верш

ковое молоко и закваска. Продукты

этой серии пользуются заслуженным

уважением у покупателей по всей

стране, ведь в них сохраняются все

полезные свойства традиционных

молочных продуктов.

Линейка деревенских отборных

продуктов «Домик в деревне» в упа

ковке Tetra Top будут представлена

следующими продуктами: 4 % ный

кефир объемом 750 г, 4 % ная ря

женка в упаковках 750 г и

490 г, а также 4 % ная про

стокваша – 490 г.

Производство молочной

продукции под брендом «Домик в

деревне» компания «Вимм Билль

Данн» начала в 1997 г. Продукты

«Домик в деревне» неоднократно

получали премии «Товар года», а в

2011 г., бренд был награжден меда

лями и Гран при всероссийского де

густационного конкурса «Молочный

успех» в категориях ряженка, слив

ки, кефир, творог; «Молоко дере

венское отборное» было удостоено

золотой медали.

Для производства «Домика» ис

пользуется только натуральное мо

локо высшего сорта: «100 % ная на

туральность» — этот знак на упаковке

продуктов говорит о том, что техно

логия переработки сырого молока

полностью исключает использование

консервантов. Натуральными явля

ются все готовые продукты марки —

как с коротким, так и длительным

сроком хранения.

Электрон ая Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека