СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России |
8 |
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ |
10 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
44 |
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
50 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
54 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
60 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
73 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
74 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
76 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
78 |