ЭлБиб
|
СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
|
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–июль 2011 г. |
8 |
|
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ОТРАСЛИ |
10 |
|
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ |
36 |
|
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
44 |
|
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
48 |
|
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
60 |
|
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
75 |
|
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
77 |
|
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
78 |
|
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
80 |
|
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
82 |