ЭлБиб

8 / 86

6 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3/2011
ИТОГИ РАБОТЫ
предприятий
пищевой
и перерабатывающей
промышленности
России
за январь–декабрь 2010 г.
В январе – декабре 2010 г. предприятия
пищевой и перерабатывающей промышлен
ности увеличили производство мяса и пище
вых субпродуктов, колбасных изделий, мяс
ных полуфабрикатов, цельномолочной про
дукции, творога, мороженого, спредов, мар
гариновой продукции, майонезов, плодо
овощных консервов, фруктовых и овощных
соков, переработанного и консервированно
го картофеля, кондитерских изделий, крах
мальной патоки и крахмалов, макаронных
изделий, поваренной соли, минеральных
вод и безалкогольных напитков, кофе жаре
ного, чая, столовых и игристых вин, ряда ви
дов продукции для детского питания и дру
гой продукции.
Наращиванию объемов производства
важнейших видов продовольствия способ
ствовали меры, принимаемые производите
лями по модернизации производства, улуч
шению качества и расширению ассортимен
та продукции, внедрению инновационных
технологий, реализация Госпрограммы раз
вития сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на 2008–2012 гг., а
также дополнительные меры по государ
ственной поддержке агропромышленного
комплекса как на федеральном, так и на ре
гиональном уровнях.
Снижение выработки мясных консервов,
хлеба и хлебобулочных изделий, муки, пива,
коньяка и слабоалкогольных напитков, та
бачных изделий и некоторых других видов
продукции определялось потребительским
спросом, а подсолнечного масла и свекло
вичного сахара – недостатком сырья.
Предприятия пищевой и перерабатываю
щей промышленности обеспечили положи
тельный темп роста производства продукции
в целом. По данным Росстата, индекс про
изводства пищевых продуктов, включая на
питки, и табака по полному кругу организа
ций–производителей в январе – декабре
2010 г. по сравнению с соответствующим
периодом 2009 г. составил 105,4 %, в том
числе без табака – 105,8 %. В январе – де
кабре 2009 г. по сравнению с соответствую
щим периодом 2008 г. этот показатель со
ставлял 99,5 %.
В рубрике использованы материалы соб
ственных корреспондентов, агентств «Ин
терфакс» и РИА «Новости», информацион
ных порталов , , пе
риодической печати, пресс релизы компаний
он. В качестве примера В.Дмитриев назвал про
ект по производству мяса крупного рогатого ско
та, который реализует агроходинг «Мираторг».
Банк выделил на эти цели более 20 млрд руб.
Холдинг закупил 100 тыс. голов крупного рогато
го скота.
Кроме того, банк поддерживает проект по
производству мяса индейки в Ростовской облас
ти и планирует тиражировать его в Ставрополь
ском крае. Договоренность с руководством реги
она уже есть, отметил В. Дмитриев, подчеркнув,
что «это знаковые, серьезные проекты».
Приостановлено действие
лицензий
Росалкогольрегулирование утвердило резуль
таты проверок организаций, осуществляющих про
изводство и оборот этилового спирта, алкогольной
и спиртосодержащей продукции за 2010 г.
Согласно сообщению службы, было приоста
новлено действие 605 лицензий, в том числе
208 лицензий у организаций, производящих
спирт и алкогольную продукцию, 35 – у органи
заций, занимающихся производством спиртосо
держащей пищевой и непищевой продукции,
362 лицензии – у организаций оптовой торгов
ли. В 2009 г. по итогам проверок было приоста
новлено действие 75 лицензий (семь – у произ
водителей и 68 – у оптовиков), в 2008 г. –
180 лицензий (четыре – у производителей, 176 –
у оптовиков).
В 2010 г. суды и Росалкогольрегулирование
приняли решения об аннулировании 128 лицен
зий, в том числе 35 лицензий у организаций
производителей, 93 – у оптовиков. В 2009 г.
было аннулировано 62 лицензии (четыре – у
производителей, 58 – у оптовиков), в 2008 г. –
105 лицензий (пять – у производителей, 100 – у
оптовиков).
Всего в прошлом году служба провела
6055 проверок. Правонарушения выявлены в
67,7 % случаев, составлено 4889 протоколов об
административном правонарушении как в отно
шении юридических, так и физических лиц.
Межрегиональные управления Росалкоголь
регулирования в 2010 г. вынесли 3148 постанов
лений о привлечении к административной ответ
ственности по статьям 15.13 (уклонение от по
дачи декларации об объеме производства и обо
рота этилового спирта, алкогольной и спиртосо
держащей продукции или декларации об ис
пользовании этилового спирта), 14.16 ч.3 (нару
шение правил розничной продажи алкогольной и
спиртосодержащей продукции) и 14.19 (наруше
ние установленного порядка учета этилового
спирта, алкогольной и спиртосодержащей про
дукции) КоАП РФ, в том числе в отношении
юридических лиц составлено 1930 протоколов.
Предъявлено штрафных санкций на
74,6 млн руб.
В ходе проведения контрольных мероприятий
проверено 4,2 млн дал этилового спирта и алко
гольной продукции, из которых 1,5 млн дал
(35,7 %) находилось в незаконном обороте.
Мировые цены
на продовольствие –
новый рекорд
Мировые цены на продовольствие достигли
новой рекордной отметки в январе, стоимость
продуктов питания растет седьмой месяц подряд
–свидетельствуют обновленные данные индекса
Продовольственной и сельскохозяйственной
организации ООН (ФАО).
Индекс в январе повысился на 3,4 % по срав
нению с декабрем 2010 г. и достиг 231 пункта.
Это самый высокий уровень с тех пор, как ФАО
начала рассчитывать индекс в 1990 г. Цены на
все отслеживаемые товарные группы продемон
стрировали сильный рост в январе, за исключе
нием мяса, стоимость которого осталась неиз
менной.
«Новые данные ясно дают понять, что давле
ние на мировые цены на продовольствие не ос
лабевает, – заявил экономист ФАО Абдолреза
Аббассян. – Цены, вероятно, сохранятся на вы
соком уровне. Высокие цены на продовольствие
являются основным поводом для беспокойства
для стран с низким доходом и продовольствен
ным дефицитом, которые могут столкнуться с
проблемами финансирования продовольствен
ного импорта, а также для бедных домашних хо
зяйств, которые тратят значительную часть сво
их доходов на продовольствие».
Индекс цен на зерно вырос в январе на 3 %
по сравнению с декабрем и составил 245 пунк
тов, что является самым высоким показателем с
июля 2008 г., однако он все еще на 11 % ниже
пиковых отметок, зарегистрированных в апреле
2008 г. Рост в январе в основном отражает по
вышение мировых цен на пшеницу и кукурузу в
ситуации напряженности с поставками, в то вре
мя как цены на рис слегка упали, так как пришло
время сбора урожая в ряде основных стран экс
портеров.
Индекс цен на масличные культуры поднялся
на 5,6 % (до 278 пунктов), и приблизился к ре
кордному уровню июня 2008 г.
Индекс цен на молочные продукты составил
221 пункт в январе. Этот показатель вырос на
6,2 % по сравнению с декабрем, но все еще ос
тается на 17 % ниже пиковых значений ноября
2007 г.
Индекс цен на сахар вырос на 5,4 % в январе
по сравнению с декабрем – до 420 пунктов. Ми
ровые цены на сахар, подстегиваемые напря
женностью с поставками, остаются высокими.
Напротив, индекс цен ФАО на мясо оставался
неизменным на уровне 166 пунктов, так как сни
жение цен на мясо в Европе, причиной которого
стал подрыв потребительского доверия вслед
ствие скандала с зараженным кормом, было
компенсировано легким повышением цен на эк
спорт из Бразилии и США.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека