СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–июль 2010 г. |
8 |
ИННОВАЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ – ОСНОВА МОДЕРНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ |
16 |
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
38 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
42 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
48 |
KAZNEX INVEST ПРЕДСТАВЛЯЕТ |
58 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
62 |
Поздравляем с юбилеем! |
72 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
74 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
76 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
78 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
80 |