ЭлБиб

86 / 92

84 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 10/2010
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Регионы Северного Кавказа издавна славятся своими нацио&
нальными традициями в хлебопечении, а хлеб – это социально&
резонансный продукт, способный в определенной степени под&
держивать экономическую, в том числе ценовую, стабильность
региона и формировать политический климат.
Кавказский Кубок станет системным знаковым мероприятием
на ближайшие семь лет, что, в свою очередь, позволит привлечь
дополнительные инвестиции в хлебопечение, создать новые ра&
28–30 октября 2010 г. в г. Нальчик
Кабардино Балкарской Республики состоится первый
Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир».
Организатор – Российская Гильдия пекарей и кондитеров.
Участниками мероприятия станут команды из регионов
Северо Кавказского федерального округа.
бочие места, повысить уровень профессионализма местных пе&
карей и престиж профессии.
Цели проведения конкурса – популяризация профессии пека&
ря, организация ежегодного профессионального конкурса хле&
бопекарного мастерства, обмен опытом между хлебопеками,
подготовка команд пекарей для представления интересов России
на международных соревнованиях по хлебопечению.
Кавказский Кубок по хлебопечению проводится под патрона&
том Президента Кабардино–Балкарской Республики А.Б. Каноко&
ва. Председатель Оргкомитета – Первый заместитель Председа&
теля Совета Федерации ФС РФ А.П. Торшин. Мероприятие про&
водится при поддержке Администрации Президента РФ, Мин&
экономразвития России, Минсельхоза России, ФАС России, Рос&
потребнадзора, ТПП РФ, Центросоюза России.
В рамках деловой программы Кавказского Кубка пройдет
Межрегиональная конференция по хлебопечению «Методы со&
циально&экономической модернизации регионов Северо&Кав&
казского федерального округа: инновационный подход», в кото&
рой примут участие около 200 человек.
Более подробную информацию о Кубке Вы можете получить
в дирекции РОСПиК
по тел.: (495) 755 50 35, 755 50 38, 755 67 70, (499) 760 26 03
или на сайте:
Факс: (495) 755 67 69, 974 00 61. E mail:
ЖДЕМ ВАС НА КУБКЕ !
Генеральный технический партнер: Технические партнеры:
Информационные партнеры:
«Хлеб – это мир»«Хлеб – это мир»
Союз сахаропроизводителей России
Российский союз мукомольных и крупяных предприятий
При поддержке:
ОПОРА РОССИИ
Национальная конфедерация упаковщиков
На главной сцене «Хладокомбинат
№ 1» представил свою развлекатель&
ную программу с призами и подарка&
ми. А те, кто правильно ответили на
вопросы викторины, посвященной
истории предприятия и знания моро&
женого и брендов компании, получи&
ли в качестве приза популярное эски&
мо «Эталон» по рецептуре 1960 г. из
натурального молока в настоящем
шоколаде. Все гости праздника смог&
ли полакомиться своим самым люби&
мым мороженым от «Хладокомбина&
та № 1» – знаменитой первой ленинг&
радской «Сахарной трубочкой», эски&
мо «Балтийским», эскимо и вафель&
ным стаканчиком «Эталон», а также
попробовать новинки от «Хладоком&
бината № 1» – «Сахарную трубочку»
тропик и «Балтийское» мороженое
пломбир различных вкусов массой
400 г в ярком удобном контейнере.
По итогам праздника, было продано
3500 порций мороженого.
На главной сцене праздника «Хла&
докомбинату № 1» был вручен Дип&
лом как победителю конкурса «По&
дарок любимому городу» в номина&
ции «Серийно выпускаемая продук&
ция. Новинки ассортимента». Дип&
лом вручала ректор СПИУПТ О.И.
Пономарева. «Хладокомбинат № 1»
получил также грамоту и награду за
победу в фотоконкурсе «Баланс хле&
ба и молока – самая здоровая еда».
Генеральный директор «Хладо&
комбината № 1» Светлана Викторов&
Молочные реки и пломбирные берега
в Санкт&Петербурге!
В сентябре в самом сердце
Санкт Петербурга на пл. Островского
прошел городской Праздник Молока и Хлеба
под патронатом администрации города,
в котором приняли участие ведущие
производители молока, молочных продуктов,
хлебобулочных и кондитерских изделий
города. Категорию «МОРОЖЕНОЕ» достойно
представил «Хладокомбинат № 1» как первый
производитель и лидер рынка мороженого
Санкт Петербурга.
на Ступина считает: «Хладокомбинат
№ 1» как никто другой из произво&
дителей мороженого имеет непос&
редственное отношение к Празднику
молока и хлеба, так как весь ассор&
тимент мороженого мы производим
из натурального молока и сливочно&
го масла по ГОСТу, и сами изготав&
ливаем вкуснейшие вафельные ста&
канчики и рожки для своего моро&
женого. Не удивительно, что мы ста&
ли на данном городском мероприя&
тии единственным производителем
мороженого Санкт&Петербурга. Мы
счастливы, что наша продукция лю&
бима нашими потребителями».
«Хладокомбинат № 1» – один из
крупнейших производителей мороже&
ного в России, лидер по производству
мороженого в Санкт&Петербурге, с до&
лей рынка 25 %. Входит в группу ком&
паний AS Premia Foods, занимающую
лидирующие позиции в производстве
и продажах мороженого, заморожен&
ных продуктов питания и рыбных про&
дуктов на рынках шести стран Балтии
и Скандинавии. AS Premia Foods – ли&
дер рынка мороженого стран Балтии,
с 5 мая 2010 г. действующий член
NASDAQ OMX Tallinn Stock Exchange.
Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека