ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

7/2009

EVENTS AND FACTS

Приветствуя открытие экспозиции,

И.В. Болдырев, исполнительный ди(

ректор Ассоциации аналитических

центров «Аналитика», отметил, что

«особенностью выставки является ее

научная и методическая составляющая.

Деловая часть выставки позволяет уз(

нать о новых методах исследования

веществ, внедряемых в заводские,

учебные и другие лаборатории стра(

ны».

«Приятно отметить, что на рынке

аналитического приборостроения и ре(

активной химии представлен широкий

ассортимент высококачественных, кон(

курентоспособных товаров, выпускае(

мых отечественными производителя(

ми. От имени оргкомитета искренне

поздравляю компании, прошедшие

добровольную аттестацию на знак ка(

чества», – подчеркнул в своем привет(

ствии А.Г. Вендило, президент НП

«Росхимреактив».

В рамках деловой программы выс(

тавки состоялось награждение номи(

нантов конкурса «За обеспечение высо(

кой точности измерений в аналитичес(

кой химии» и вручение почетной пре(

мии «Серебряный моль». Она учрежде(

на Ассоциацией «Аналитика» в 2002 г.

Премия присуждается ежегодно одной

из лабораторий, аккредитованных в Си(

стеме аккредитации аналитических

центров (лабораторий). Премия пред(

ставляет собой куб из чистого серебра

массой 107, 87 г (т. е. 1 моль), закреп(

ленный на специальной подставке.

Ассоциация активно участвует в мо(

дернизации нормативной базы по

стандартизации методов аналитичес(

кого контроля и сертификации веществ

и материалов, широком внедрении ос(

новополагающих

международных

стандартов, в проведении межлабора(

торных сравнительных испытаний,

обучении кадров, организации конфе(

ренций, семинаров и симпозиумов.

Среди деловых мероприятий следует

отметить проведение.семинара по со(

временным методам пробоподготовки

для анализа, на котором были рас(

смотрены различные методы подготов(

ки проб, методическое обеспечение,

соответствующее для этого аналити(

ческое оборудование и перспективы

развития данного направления. Он был

организован НП «Росхимреактив» и

ЗАО «МВК» при содействии ЗАО «СКБ

Хроматэк».

Также прошли семинары по масс(

спектрометрии, оборудованию для

элементного анализа, оперативным

биологическим методам и по обеспе(

чению качества аналитических работ.

Проведение «круглого стола» было

посвящено экологической и промыш(

A(TESTex(2009

В Москве в МВЦ «Крокус Экспо» 21–24 апреля 2009 г. прошла VII международная

специализированная выставка «A TESTex», посвященная аналитическому

оборудованию, контрольно измерительным приборам, химическим реактивам

и материалам, нанотехнологиям, наноматериалам и биоаналитике.

ленной безопасности в сфере произ(

водства и оборота химических реакти(

вов в Российской Федерации. В насто(

ящее время готовится проект техничес(

кого регламента «О безопасности хи(

мической продукции». Федеральный

закон «О техническом регулировании»

предусматривает гармонизацию техни(

ческих регламентов с международны(

ми стандартами.

«Конкурентоспособность отече(

ственных товаров в значительной сте(

пени зависит от управления аналити(

ческой службы. Посещение экспозиции

«A(TESTex(2009» предоставляет специ(

алистам отличную возможность позна(

комиться с новыми видами продукции

и инновационными разработками, об(

меняться мнениями и выбрать необхо(

димое аналитическое оборудова(

ние», – считает В.Н. Крутиков, зам. ру(

ководителя Федерального агенства по

техническому регулированию и метро(

логии.

В экспозиции были представлены

как уже хорошо зарекомендовавшие

себя в работе приборы, так и новые

разработки, которые, несомненно,

найдут своего потребителя. Так, ком(

пания Skalar (ее продукцию представ(

ляет в нашей стране ООО «Неолаб»,

Москва) предлагает фотометрический

анализатор BluVision для автоматиза(

ции колориметрических методов ана(

лиза. Он имеет роботизированную

платформу и определяет широкий круг

параметров, в частности, в пищевой

продукции. Благодаря высокому уров(

ню автоматизации прибор характери(

зуется простотой в обслуживании, а

также низким пределом обнаружения.

С его помощью можно определять со(

держание железа, кальция, нитратов,

нитритов, общего азота, хлоридов. Ис(

пользование одноразовых кювет ис(

ключает загрязнение анализируемых

образцов. Размещение в измеритель(

ном блоке большого числа кювет по(

зволяет достаточно оперативно конт(

ролировать качество крупных партий

образцов, что является большим пре(

имуществом в производственных усло(

виях.

Анализатор азота/белка по методу

Дюма Thermo FLASH 4000 (дилер ООО

«Неолаб», Москва) отличается высо(

ким уровнем автоматизации, гаранти(

рующим получение точных результатов

анализа за считанные минуты. Это

очень удобный прибор для контроля

качества пищевых продуктов, напитков

и кормов. Он является альтернативой

методу Кьельдаля, обеспечивая необ(

ходимый контроль образцов при ми(

нимальной пробоподготовке. Прибор

имеет два новых блока для удаления

влаги и возобновляемый поглотитель

углекислоты, что сокращает время про(

стоя оборудования. Кроме того, при(

бор снабжен автоматической подачей

навески образца с аналитических ве(

сов и автоматическим дозатором твер(

дых проб, что соответствует самым вы(

соким требованиям лабораторий по

контролю качества продуктов питания

и кормов. Преимуществом метода яв(

ляется отсутствие использования таких

агрессивных реагентов, как концентри(

рованная серная кислота и щелочь.

«Никакой кризис не ликвидирует по(

требности в химических анализах и

разного рода тестов, а следовательно,

и во всем том, что для них необходи(

мо. Различные автоматизированные

устройства, сенсоры имеют все возрас(

тающее значение, в частности, для не(

прерывного контроля качества», – счи(

тает Ю.А. Золотов, председатель Науч(

ного совета РАН по аналитической хи(

мии. Так, спектрофотометрия широко

используется для контроля качества в

пищевой промышленности. ЗАО «Ак(

вилон» (Москва) предлагает приборы

СФ(102 и СФ(104, которые можно ис(

пользовать как в производственном

анализе, так и для исследовательских

работ. Гибкость комплектации и нали(

чие дополнительного оборудования

позволяют проводить анализ объектов

различной сложности в соответствии с

нормативной документацией: измере(

ние токсичных и тяжелых металлов, аг(

рохимический анализ, определение

массовой концентрации белков, вита(

минов, углеводов (в молочных и мяс(

ных продуктах, алкогольных и безал(

когольных напитках и т. д.). Приборы

имеют оптическую схему с опорным

каналом (позволяет учитывать неста(

бильность источника света), высокое

оптическое разрешение (2–3 нм), воз(

можность работы в режиме ДНК/бе(

лок, программное обеспечение.

Прошедшая выставка познакомила

ее посетителей с новинками аналити(

ческой приборной техники и стала

площадкой для делового обсуждения

развития аналитической химии в на(

шей стране.

Л.В. ДРАЧЕВА

Электронная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека