ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–июнь 2007 г.
8
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
16
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
66
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
78
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
80
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
82
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
84
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
86
РЕФЕРАТЫ
99