ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ XXI ВЕКА
8
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
44
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
56
Поздравляем с юбилеем!
73
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
74
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
78
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
80
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
82
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
84
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
85
РЕФЕРАТЫ
95