ЭлБиб

15 / 100

13
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4/2007
REGIONS OF RUSSIA
Красноярский край:
мороженщики готовятся
к летнему сезону
На Красноярском хладокомбинате
готовят к выпуску несколько эксклю+
зивных видов холодного лакомства.
Там запущена новая линия оборудова+
ния, которая позволит расширить ас+
сортимент и объем выпускаемой про+
дукции до 1250 л смеси для морожено+
го в час.
В продажу выйдет новое мороженое
в стиле «ретро», которое возвращает в
прошлое: это будет эскимо в шокола+
де, причем упаковано в фольгу, как в
советское время. Тем, кто следит за
своим весом, предложат некалорийное
мороженое, а для гурманов выпустят
необычный десерт – замороженный
мусс.
www.
Ростовская область:
производство
шампанского
ООО «Ростовский комбинат шампан+
ских вин» в 2006 г. увеличило объем
производства на 6 % по сравнению с
2005 г. – до 902 тыс. дал, сообщила
руководитель отдела брендинга и PR
компании Виола Волкова. По ее сло+
вам, увеличение производства связано
с модернизацией оборудования и бо+
лее грамотной стратегией продвиже+
ния продукции. Предприятие также
увеличило объем реализации на 8 %
по сравнению с 2005 г. – до 905,802
тыс. дал.
В 2007 г. комбинат планирует увели+
чить производство по сравнению с
2006 г. на 8 % – до 975 тыс. дал и реали+
зовать 13 млн бутылок. Рост показателей
прогнозируется за счет плановой модер+
низации оборудования и расширения
маркетинговой активности в регионах.
«Интерфакс Юг»
Краснодарский край:
завод по выпуску
стеклотары
Один из крупнейших в России про+
изводителей стеклотары – дочерняя
компания турецкой Anadolu Cam
Sanayii «Русджам» намерена создать к
2008 г. производство на юге России.
Компания вложит 75 млн евро в
строительство завода мощностью
700 млн бутылок в год в Крымском
районе Краснодарского края. Эксперты
говорят, что спрос на стеклотару в ре+
гионе растет на 10–15 % в год.
Возведение завода начнется в мае–
июне 2007 г. на участке площадью 50 га.
Строительство первой очереди должно
завершиться в декабре 2007 – январе
2008 г., а на полную мощность завод
заработает к концу 2008 г.
www.
Алтайский край:
модернизация
барнаульского
хладокомбината
Модернизация барнаульского ком+
бината «Алтайхолод», который входит
в компанию «Русский холод», уже на+
чалась – сейчас заканчивается монтаж
новой производственной линии ком+
пании Tetrapak стоимостью 650 тыс.
евро и навесного оборудования на 220
тыс. евро, сообщил гендиректор «Ал+
тайхолода» Михаил Туркин. «Алтайхо+
лод» производит чуть более 11 тыс. т мо+
роженого, а к 2008 г. его производство
возрастет до 20 тыс. т, рассказал прези+
дент «Русского холода» Андрей Ситни+
ков. В 2007 г. «Алтайхолод» произведет
около 14 тыс. т мороженого. По словам
Ситникова, в двукратное увеличение
производства на «Алтайхолоде» компа+
ния инвестирует 12 млн долл. США.
Реализацией дополнительного объе+
ма будет заниматься собственная сеть
киосков «Русского холода», для кото+
рой сейчас закупается дополнительное
морозильное оборудование.
«Ведомости»
Ленинградская область:
реализация молочной
продукции
Компания «Севзапмолоко», ведущий
производитель молочной продукции в
Санкт+Петербурге и Ленинградской об+
ласти, продолжает развивать собствен+
ную мелкорозничную сеть «Горпро+
дукт» – как за счет расширения матри+
цы продуктов, так и за счет привлечения
новых партнеров. Недавно к проекту
присоединился Северо+западный Рос+
сийско+Белорусский торговый дом.
Сегодня в розничную сеть компа+
нии, основанную в 1994 г., входит
около 300 собственных торговых то+
чек, расположенных практически во
всех районах города. Это сделало
ОАО «Севзапмолоко» самым крупным
розничным продавцом молочной про+
дукции на продовольственном рынке
Санкт+Петербурга. Благодаря гибкой
партнерской компании сегодня в фир+
менных киосках «Горпродукта» петер+
буржцы могут приобрести молоко и
натуральные молочные продукты,
хлебобулочные изделия. В будущем к
этому ассортименту добавится и мо+
роженое.
Постоянно растущее число партнеров,
готовых реализовывать свою продукцию
через «Горпродукт», объясняется и тем,
что мелкая розница привлекательна с
точки зрения объемов продаж. Такой
формат позволяет не только быстро
представить ассортимент продукции в
большом количестве мест продаж.
Сегодня в партнерскую программу
ОАО «Севзапмолока» по реализации
продовольственных товаров через сеть
«Горпродукт» входит порядка 10 про+
изводителей и, по прогнозам, к концу
года их число возрастет вдвое.
Пресс служба ОАО «Севзапмолоко»
Читинская область:
производство пищевых
продуктов
Согласно мониторингу социально+
экономического развития Читинской
области производство пищевых про+
дуктов, включая напитки, увеличилось
в регионе на 4,3 %. Это произошло за
счет роста производства рыбной про+
дукции – на 41 %, мяса и субпродуктов
1 категории – на 4, мясных полуфабри+
катов – на 35, консервов – на 75,
муки – на 9, хлеба и хлебобулочных
изделий – на 4, кондитерских изде+
лий – на 27, безалкогольных напит+
ков – на 30 %.
При этом сократилось производство
колбасных изделий – на 4 %, животно+
го масла – на 49, цельномолочной
продукции – на 1, комбикорма – на
4,5, макаронных изделий – на 46, вод+
ки и ликероводочной продукции – на
85, минеральной воды – на 9 %. В
2006 г. организации пищевой отрасли
большое внимание уделяли расшире+
нию ассортимента выпускаемой про+
дукции: освоен выпуск 70 новых ви+
дов, постоянно повышаются качество и
потребительские свойства. Продол+
жился процесс внедрения новейших
технологий в мясной, молочной, кон+
дитерской, хлебопекарной и пивобе+
залкогольной отраслях пищевой про+
мышленности.
Одной из основных проблем, пре+
пятствующих росту производства про+
дукции в организациях отрасли, явля+
ется недостаточно развитая заготови+
тельная деятельность. Поэтому в на+
стоящее время существующие произ+
водственные мощности используются
на 40 %. Насыщение рынка области
продовольственными товарами произ+
водителей из других регионов суще+
ственно повлияло на выпуск продук+
ции товаропроизводителями области.
www.
Башкирия: алкогольный
рынок
В 2006 г. на потребительском рынке
Башкирии реализовано алкогольных
напитков на 29 млрд руб., что выше
уровня 2005 г. на 23,3 % (в сопостави+
мых ценах).
На заседании Госсобрания (Курул+
тая) РБ 22 февраля депутатами принят
в окончательном третьем чтении рес+
публиканский закон об ограничении
торговли алкоголя в ночное время. Со+
гласно документу на территории рес+
публики запрещена продажа спиртных
напитков крепче 15 градусов с 23+00 до
8+00 часов.
www.
ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
• ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
• ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека