8 / 120
6
РОССЕЛЬХОЗ СООБЩАЕТ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
3/2005
По итогам работы за январь текущего
года в большинстве отраслей сохранилась
тенденция роста производства важнейших
видов пищевых продуктов. По сравнению с
аналогичным периодом прошлого года
увеличилось производство колбасных из1
делий, мясных полуфабрикатов, мясных,
молочных и плодоовощных консервов,
цельномолочной продукции, сыров жир1
Итоги работы
предприятий пищевой и перерабатывающей
промышленности России за январь 2005 года
ных, безалкогольных напитков, пива, чая и
многих других продуктов.
В то же время по ряду причин сократи1
лись объемы производства отдельных ви1
дов продовольствия. Из1за снижения пого1
ловья скота уменьшилось производство
мяса, жиров пищевых топленых и некото1
рых видов молочной продукции. Также
снизились темпы роста производства цель1
Производство важнейших видов пищевой и перерабатывающей продукции
номолочной продукции. Резкое снижение
производства вин виноградных и шампан1
ских произошло в результате несогласован1
ности действий федеральных и региональ1
ных исполнительных органов при переходе
на реализацию продукции без региональ1
ных марок. Кроме того, производство муки,
крупы, хлебобулочных и некоторых других
изделий диктуется спросом населения.
!
"
#
$
!
% &'
%'
(
)*
+
! "+,
-
% %%'
. )'
)
'
!#
! "/+
-
.
%
* )'
'
!0!1
!+
-
' '
'
(
*.
! ! ,
"
' )
&
%
*'
2+#
!
* '
'
' (
'
3+
+4
-
%)
* *.
% '
'
! 2!!5
6 !" 3+ 7
-
%
'
%
)''
+ 85
+
-
%
& %
(
*
3+
29
-
. '%
. %
'(
)*
!3+ ! ,
"
' )
. .
%''
,
+
!
' )'
% %.'
.(
.*
:!+
:;
:!
/
-
) )
)
%
.'
:!+
/,
).*'
&%
%&'
'
!0
!
!
. %
'''
+5
63!" 7
-
. '*
&
' .
)'
!
!
+
<
% '
%
'
'
!+ + =
+ +
&
.
''
-
*
% '
%'
! !+ #
+ +
)
%
)''
! ,
"
) .
) %
*
'''
!0 +
!
-
' .
% '
&
''
>+3
!0
-
&'
&'
'
!
-
)
% %
'
%'
! /
-
& &%
* .%
* %
)'
!
+/
!
.' '
%'
)* (
+
+#
-
)'
) )'
%(
&*
#
!
) %
' '
.
.'
:#
-
% %
* &
%
''
: 8+!#
-
* *
. '
) (
*
+ +!#
-
' .
.
'
'
85
>+3
-
* *)
' &
& '%
%''
8
!+ : 8
-
'%
%
'(
.*
8
!
-
) &
) '
%%
''
:!+?
5
! 0
+ +
.
'
(
*
@
!3
+
+
-
&& )
. .
% '(
&
!
@
-
& '
&&
. (
.
9
!
"+
-
)&
'
.%
)&
< @
!
+ !
% '.
) %*
. )'(
&
,
+ !
.
& )%
' (
&*
:8 + 8,
-
)
)
' (
**
+ 8,
-
'
'
'
!
#
+
-
) &.
).
) '
%'
#
!
)
%&
&(
*
,
!
% &.
&.
'
'
"+A
!3+""+8
+
-
. *'.
& .
(
.*
! ! ,
"
)%
.%)
*(
!3+ 85
: +
*%'
.*
)
*'
!
85
3
: +
-
'
%''
&'
!0 +
!
3
"
) '
% *
''
1
! "
!
!3+
: +
!
&
'
)(
Электронная Научная СельскоХозяйств
ен
ная Библиотека