ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

9/2004

РЕГИОНЫ РОССИИ

край

Краснодарский

Выставка «ЮгПищеПром» – самое

крупное профессиональное событие

на юге России для специалистов инду,

стрии гостеприимства, работников пи,

щевой и перерабатывающей промыш,

ленности. Она состояла из двух круп,

ных разделов экспозиции: «PROPI», ко,

торый был посвящен продуктам пита,

ния, напиткам и оборудованию для

ВЦ «КраснодарЭКСПО»:

от выставки к выставке

пищевой промышленности и «БАРОН»,

где были представлены новейшие дос,

тижения в сфере оснащения магази,

нов и ресторанов.

На торжественной церемонии от,

крытия первый заместитель главы ад,

министрации Краснодарского края

А.А. Ремезков сказал: «

Уже сам факт,

что эта выставка проводится в девятый

раз, говорит о том, что она имеет пра,

во на жизнь, а ее экспонаты востребо,

ваны. «ЮгПищеПром» – это помощь и

поддержка торговых предприятий, пи,

щевой и перерабатывающей промыш,

ленности края, мощный двигатель для

их развития

».

Генеральный директор Выставочно,

го центра «КраснодарЭКСПО» А.В. Ку,

рилов выразил особую благодарность

спонсорам выставки – компании «FIS»

и заводу «ПРОММАШ».

В рамках деловой программы со,

вместными усилиями ВЦ «Краснодар,

ЭКСПО», «Национальной академии го,

степриимства» и «Южной академией

гостеприимства» был организован

Южно,российский форум «Прибыль,

ное гостеприимство», на котором про,

шли мастер,классы и семинары.

Организаторами деловой програм,

мы также выступили участники выс,

тавки. Семинар «Упаковка в модифи,

цированной атмосфере» был проведен

представителями компании «Гамма,

Техно». Специалисты компании «Рус,

ский Проект» продемонстрировали

возможности современных парокон,

вектоматов и электрокоптилен. Для

производителей безалкогольных на,

питков и кондитерской продукции

Комбинат химико,пищевой ароматики

провел презентацию новых промыш,

ленных ароматизаторов. За четыре дня

работы выставку посетило около 6 тыс.

человек.

Осенью производители продоволь,

ствия и оборудования для пищевой

промышленности смогут вновь встре,

титься в Краснодаре на выставках

«ЮгАгроПром» и «ЮгАгроПищеМаш».

В апреле в Краснодаре Выставочный центр

«КраснодарЭКСПО» организовал

специализированную выставку продуктов

питания, напитков, оборудования для

пищевой промышленности, торгового

оборудования и технологий для ресторанного

бизнеса «ЮгПищеПром». В ней приняли

участие около 160 предприятий Кубани и

других регионов России, а также Италии и

Германии.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека