ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО БИОРАЗНООБРАЗИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА

шерсти определены в странах Юго-западной части

Тихого океана (таблица 28). Важный вклад в про-

изводство шерсти вносят также Китай, Исламская

Республика Иран, Великобритания и ряд других

стран, однако это вид продукции в указанных стра-

нах имеет второстепенную роль в сравнении с про-

изводством молока. Китай является самым крупным

импортером шерсти в мире (в большей степени для

производства одежды и тканей на экспорт), поэтому

спрос на шерсть в стране остается высоким. В ряде

стран, например, Лесото и Уругвай, шерсть тради-

ционно является самым важным видом продукции в

овцеводстве. В Уругвае производство шерсти пред-

ставляет основной источник занятости населения

(14 % общей численности работников занято в этой

отрасли, ДС Уругвай, 2003). Много пород овец были

выведены с целью получения шерсти. Широкое рас-

пространение во всех регионах мира получила ис-

панская мериносовая порода овец. Наряду с ней, во

многих странах мира присутствуют аборигенные по-

роды, известные своими специфическими качества-

ми шерсти. Например, в Индии породы овец чокла

(Chokla) и паттанвади (Pattanwadi) известны как

грубошерстные, порода магра (Magra) производит

шерсть с отливом, а порода чантанги (Chanthangi)

характеризуется как тонкорунная (ДС Индия, 2004).

Козы также являются важными производителя-

ми шерсти. От кашемировых и ангорских пород,

например, получают тонкую шерсть. Побочным

продуктом козоводства является грубая шерсть.

Производство шерсти коз сконцентрировано в

азиатском регионе, а также в регионе Европы и

Кавказа. Шерсть южноамериканских верблюдо-

вых все больше пользуется спросом на между-

народном рынке из-за ее уникальных качеств,

а ее производство вносит определенный вклад

в занятость населения. Другим источником тон-

корунной шерсти являются ангорские кролики.

Крупнейшим производителем такой продукции

в мире является Китай. Шерсть, как вторичный

продукт, является селекционным признаком

в верблюдоводстве. Мягкий подшерсток бак-

трианов является источником тонкого волокна,

основным производителем которого выступает

Китай. Высокое качество подшерстка имеют яки.

Подшерсток, как правило, используется на вну-

треннем рынке и продается в небольших количе-

ствах. В Китае шерсть яков все больше исполь-

Таблица 28

Производство шерсти, кожи и кожсырья (1000 тонн/год)

Виды

Африка Азия Европа и

Кавказ

Латинская

Америка и

Карибский

бассейн

Ближний

и Средний

Восток

Северная

Америка

Юго-

западная

часть Тихого

океана

Свежие шкуры

крупного рогатого скота

515,5 2576,7

1377,8

1809,0

119,7

1157,7

304,1

Свежие шкуры коз

112,2

727,9

30,6

23,2

64,9

0,01

5,4

Свежие шкуры овец

0,05

0,03

0,06

0,03

0,01

<0,01

Свежие шкуры

буйволов

796,7

0,7

23,3

Шерсть

необезжиренная

137,5

663,7

325,8

151,9

118,6

18,6

726,5

Грубая шерсть коз

21,6

2,7

Тонкорунная шерсть

коз

56,9

0,3

Тонкорунная шерсть

животных

5,3

25,0

1,6

3,7

0,1

Конский волос

0,1

Источник:

FAOSTAT – данные за 2004 г.

Шерсть кашемировых (Cashmere), ангорских (мохер) и подобных коз;

в основном, от альпаки, ламы, викуньи, верблюдов и ангорских кроликов.